早在商周時(shí)期,人們就掌握了相當(dāng)水平的染色技術(shù)。《周禮·天官·染人》記載:“春暴練,夏纁玄,秋染夏。”從當(dāng)時(shí)染草的品種、采集、染色到管理的文字記載中我們得知,周禮天官中除有掌管染絲帛的染人官職,也有掌管“染草”之職。
元寶石(資料圖)
關(guān)于采藍(lán)、染藍(lán),在《詩(shī)經(jīng)》中就有明確的記載。另外在荀子的《勸學(xué)篇》里亦有“青出于藍(lán)而青于藍(lán)”之說(shuō)法。種植和處理技術(shù)上的記載,以北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰的《齊民要術(shù)》和明代宋應(yīng)星《天工開(kāi)物》、李時(shí)珍《本草綱目》較為齊全。這些文獻(xiàn)都呈現(xiàn)了古代草木染植物與染色豐富多彩的歷史畫(huà)面。到了明清時(shí)期,我國(guó)的染料應(yīng)用技術(shù)已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)?shù)乃?,染坊也有了很大的發(fā)展。至1834年法國(guó)的佩羅印花機(jī)發(fā)明以前,我國(guó)一直擁有世界上最發(fā)達(dá)的手工印染技術(shù)。
涉及福鼎的印染相關(guān)信息沒(méi)有現(xiàn)成專(zhuān)書(shū)可供參閱,史料中也僅能找到只言片語(yǔ)的記載。成書(shū)于東漢末年的《蟠桃記》中有“堯時(shí),有老母以練藍(lán)為業(yè),家于路旁,往來(lái)者不吝給之”“仙母歸,即取水以染其色”。宋淳熙九年(1182)梁克家《三山志》,也收入了這則關(guān)于太姥山種藍(lán)老嫗的傳說(shuō)記載。明萬(wàn)歷版《福寧州志》、乾隆《福寧府志》在貨類(lèi)“靛”目、清嘉慶譚掄總纂的《福鼎縣志》在卷三《物產(chǎn)·貨類(lèi)》“靛”目下均有“俗呼青靛。種青草,絞其汁,以灰擾之而成”的注解。民國(guó)《福鼎縣志》卷二·第五自治區(qū)分編:“區(qū)蓋處全邑上游之右,而僻在群山萬(wàn)壑中者也。……以言衣服,縉陽(yáng)一帶諸鄉(xiāng)多自織而衣,棉苧而外無(wú)新式之機(jī)絲,以例他鄉(xiāng)當(dāng)亦稱(chēng)是。”
從上述文獻(xiàn)記載中可以得知,藍(lán)草種植和印染在福鼎的歷史也是相當(dāng)悠久的。印染用的是一種叫“靛”的植物作為原料進(jìn)行加工,還可以得知當(dāng)時(shí)山區(qū)農(nóng)民大多自己紡紗織布。
靛(dian),形聲。字從青,從定,定亦聲。“定”意為平息、靜止。“青”指精華,亦指藍(lán)色。“青”與“定”聯(lián)合起來(lái)表示“一種含有藍(lán)色精華的溶液靜置沉淀后得到的顏料物質(zhì)”,本義是用蓼藍(lán)葉泡水調(diào)和石灰沉淀所得的藍(lán)色染料。
疊石鄉(xiāng)印染現(xiàn)存有遺物踹布石、紡紗機(jī)、染料的發(fā)料池等。遺址發(fā)現(xiàn)地在疊石鄉(xiāng)楊梅溪村第一坑自然村?!短旃ら_(kāi)物》載:“凡藍(lán)五種,皆可為靛。茶藍(lán)即菘藍(lán),插根活;……凡種茶藍(lán)法冬月割獲,將葉片片削下,入窖造靛。其身斬去上下,近根留數(shù)寸。薰干,埋藏土內(nèi)。春月燒凈山土使極肥松,然后用錐鋤,其鋤勾末向身長(zhǎng)八寸許。刺土打斜眼,插入于內(nèi),自然活根生葉。其余藍(lán)皆收子撒種畦圃中。暮春生苗,六月采實(shí),七月刈身造靛。凡造靛,葉者莖多者入窖,少者入桶與缸。水浸七日,其汁自來(lái)。每水漿一石下石灰五升,攪沖數(shù)十下,淀信即結(jié)。水性定時(shí),淀沉于底。近來(lái)出產(chǎn),閩人種山皆茶藍(lán),其數(shù)倍于諸藍(lán)。山中結(jié)箬簍,輸入舟航。其掠出浮沫曬干者曰靛花。凡靛入缸必用稻灰水先和,每日手執(zhí)竹棍攪動(dòng),不可計(jì)數(shù),其最佳者曰標(biāo)缸。”
據(jù)上述文字描述可以得知,福建印染原料藍(lán)靛來(lái)源于茶藍(lán)。藍(lán)草一般在小暑前后、白露前后兩期采集。取凈葉28斤、石灰12斤拌成一料,四料便可做成一擔(dān)藍(lán)靛,因形如淤土,故又稱(chēng)“土靛”。靛藍(lán)的粗制浮沫即中藥青黛,藍(lán)草的根即著名中藥板藍(lán)根,其果為中藥藍(lán)實(shí)。它們皆有殺菌消炎、清熱解毒之藥效,可用于防治流腦、流感及肝炎等傳染疾病?!侗静菥V目》《齊民要術(shù)》《天工開(kāi)物》對(duì)制靛均有較清楚的描述,方法大致相同。
楊梅溪村當(dāng)?shù)刭?lài)姓先祖系從浙江泰順遷居而來(lái),祖上以種藍(lán)、造紙為生。發(fā)料池在其屋前的臨溪河床邊,長(zhǎng)近5米,寬約3米,由于荒廢已久,池底淤積,表面長(zhǎng)滿(mǎn)雜草。儲(chǔ)青窟在離住處不遠(yuǎn)山上一處天然巨石下方,主人當(dāng)年還在下方進(jìn)行了淺淘,使存儲(chǔ)容積加大。賴(lài)姓主人陳述當(dāng)年先祖每年都將部分青種儲(chǔ)存在這個(gè)天然石窟中保溫存儲(chǔ),來(lái)年再行播插。
竹洋村石鼓嵐自然村還發(fā)現(xiàn)有紡織機(jī)、踹布石。踹布石因其形狀神似元寶而得名“元寶石”,又稱(chēng)“砑光石”,是古代染布作坊用于碾整染布成品的特有工具,由上爿和下爿兩部分組成,大小不一,但形狀相近,小者五六百斤,重者千余斤。元寶石下爿為一長(zhǎng)方形墊石,中心縱向呈淺凹狀,與上爿元寶形石底部橫向的圓弧相吻合。碾布作業(yè)的情景是“下置磨光石板為承,取五色布卷木軸上,上壓大石如凹字形者,重可千斤,一人足踏其兩端,往來(lái)施轉(zhuǎn)運(yùn)之,則布質(zhì)緊薄而有光”。元寶石的功能,其實(shí)和今天的熨斗很相似,以前織布、染布后有一道工序,就是在元寶石上走一遭。其作用有三:
一是對(duì)染色后的布進(jìn)行加工,使之柔軟平整、有光澤。
二是使織物耐磨?!短旃ら_(kāi)物》載:“凡布縷緊則堅(jiān),緩則脆。碾石取江北性冷質(zhì)膩者,石不發(fā)燒則縷緊不松泛。蕪湖巨店,首尚佳石。”為了讓“石不發(fā)燒”以達(dá)到“縷緊不松泛”的效果,夜晚作業(yè)當(dāng)是最佳的時(shí)間。秋夜越深越?jīng)?,正好可以延緩勞?dòng)中因摩擦而使砧石發(fā)熱。這正是古人從自己的勞動(dòng)實(shí)踐中得出的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。“石不發(fā)燒”,還在于不會(huì)由于摩擦產(chǎn)生靜電發(fā)熱而損壞織物。
第三,“蕪湖巨店,首尚佳石”,是指規(guī)模大的印染店,都非常喜歡材質(zhì)好的元寶石,不惜重金購(gòu)之,并以此來(lái)炫耀自己的實(shí)力和招攬生意。六百多年前,元寶石很流行,甚至成為一些印染店“炫富”的招牌。那時(shí),想知道哪家印染店的規(guī)模大,看看他家的元寶石大小就知道了。
踹布石是當(dāng)?shù)貐切杖思业倪z物,有大小兩塊,均為青石打造,石呈倒梯形狀放置,邊緣經(jīng)人工精心打磨,狀如元寶,右側(cè)一角略有缺失。經(jīng)實(shí)測(cè)大石底寬60厘米,上寬約100厘米,厚為35厘米,高約62厘米。石右側(cè)有陰文分兩排鏨刻文字“道光丙申年立,吳永利號(hào)記置”,算來(lái)元寶石距今約一百二十年。
吳氏后裔現(xiàn)存元寶石大小兩塊均為上爿部分,大者重約500斤,小的也有300來(lái)斤。但下爿一概不知所蹤,有待查考。如此體量的元寶石,比對(duì)古籍記載,可以想見(jiàn)當(dāng)年吳家應(yīng)是方圓內(nèi)有名的印染大戶(hù),不然不至于有如此排場(chǎng)。這兩塊元寶石的發(fā)現(xiàn),有助于了解古代福鼎印染業(yè)的發(fā)展情況。
但現(xiàn)場(chǎng)采訪吳氏后裔多人,連其最長(zhǎng)者、現(xiàn)年89歲的吳守挑也只講此踏布石系當(dāng)年其太爺爺、爺爺印染布匹的用具,其他語(yǔ)焉不詳,從而給我們留下深深的遺憾。