雖說(shuō)黃梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著許多風(fēng)險(xiǎn),但是我市黃梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍具有天、地、人等各方優(yōu)勢(shì),其發(fā)展?jié)摿Σ豢尚∮?jì)。
優(yōu)勢(shì)明顯 效益高
我市海拔高度、土壤成分、氣候條件都能滿足黃梔子種植,而且黃梔子對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求不高,特別在我市區(qū)域內(nèi),90%以上陸地均可種植。一年種植、三年結(jié)果、六年盛產(chǎn),產(chǎn)量逐年翻倍,生產(chǎn)期一般在三十年以上。據(jù)貫嶺鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)翁日月介紹,該鎮(zhèn)有株生長(zhǎng)了幾十年的黃梔子,產(chǎn)量并沒(méi)有因?yàn)樗哪隁q久遠(yuǎn)而下降。
翁日月說(shuō):“黃梔子不怎么挑生長(zhǎng)環(huán)境,宜種宜管,而且我們還有優(yōu)良的黃梔子品種——‘分關(guān)1號(hào)’,它的種植效益高。”據(jù)了解,“分關(guān)1號(hào)”黃梔子果皮薄、個(gè)大感觀好,梔子苷的含量達(dá)6.0%,是2005年藥典規(guī)定的3倍,且其生長(zhǎng)快、抗病害能力強(qiáng),產(chǎn)量高,適應(yīng)于海拔50——600米區(qū)域種植。鑒于此,作為我市黃梔子種植基地的貫嶺鎮(zhèn)大力推廣“分關(guān)1號(hào)”的種植,在分關(guān)村、茗洋村、軍營(yíng)村、貫嶺村、松洋村等建起了黃梔子生產(chǎn)示范和優(yōu)質(zhì)苗木繁育基地,并產(chǎn)生較好的的示范帶動(dòng)效益。
黃梔子在我市不僅占據(jù)了地理和優(yōu)良品種的優(yōu)勢(shì),而且它符合寧德市委、市政府新出臺(tái)的山地農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)扶持政策要求。據(jù)我市政協(xié)經(jīng)濟(jì)與人口資源委的調(diào)研表明,綜觀近十年來(lái)的栽種情況,黃梔子是符合我市地理環(huán)境發(fā)展的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目,同時(shí),黃梔子的管理、采摘加工與農(nóng)忙季節(jié)和茶葉生產(chǎn)期相互錯(cuò)開(kāi),勞動(dòng)量投入少,茶葉生產(chǎn)場(chǎng)地和設(shè)備可利用于黃梔子初加工,既提高茶葉加工企業(yè)效益又有利于解決黃梔子初加工難題,因此,黃梔子具有巨大的發(fā)展生機(jī)和潛力。
另外,我市科技人員還對(duì)黃梔子栽種經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了總結(jié),并編寫出福建省地方標(biāo)準(zhǔn)的《黃梔子果用原材料栽培技術(shù)規(guī)范》,這也為我市黃梔子產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供了扎實(shí)的基礎(chǔ)。據(jù)悉,目前,科技人員正在研究編寫初加工技術(shù)規(guī)范。
市場(chǎng)潛力巨大
黃梔子為國(guó)家首批公布的藥食兩用資源,具有清熱、解毒、降血脂等藥用功能,也是安全、生態(tài)的食用色素。在這個(gè)追求健康的時(shí)代有著廣闊的市場(chǎng)前景。
“黃梔子除了梔子花可以食用,梔子果可以藥用和作為色素外,其實(shí)黃梔子還可以開(kāi)發(fā)成其他產(chǎn)品,如梔子油、梔子保健產(chǎn)品等。這些都是我鎮(zhèn)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外相關(guān)專家、學(xué)者和實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行研究過(guò)的。”貫嶺鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)翁日月說(shuō)。
據(jù)哥倫比亞大學(xué)、暨南大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院、江蘇江南大學(xué)國(guó)家食品藥品實(shí)驗(yàn)室、福建中醫(yī)大學(xué)等相關(guān)專家、學(xué)者和實(shí)驗(yàn)室的研究成果共同表明,黃梔子從花朵到果實(shí),都有獨(dú)特的藥食功效。研究表明:梔子花開(kāi)花期間可采摘食用,且不影響梔子結(jié)果;也可提取梔子花精油,還可用于窨制花茶、干制香包等。梔子果可作為傳統(tǒng)中藥,具有護(hù)肝、利膽、降壓、鎮(zhèn)靜、止血、消腫的功效,還可以用來(lái)生產(chǎn)梔子保健飲料和全谷食品。同時(shí)梔子果還可提取梔子色素、梔子苷、梔子油、梔子黃酮、藏紅花色素用于其他領(lǐng)域和行業(yè),而提取各種成份之后的果渣,還可以生產(chǎn)各類飼料,黃梔子經(jīng)綜合開(kāi)發(fā)后,可完全利用,幾乎不產(chǎn)生廢物。
同時(shí),黃梔子本身可廣泛栽種在屋前屋后,斜坡及缺水山地,其根系發(fā)達(dá),對(duì)控制水土流失、保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有重要作用,具有優(yōu)異的綠化、美化和花化功能,因此它也可作為城市園林綠化的產(chǎn)品。