然飲品者,唯茶葉而已。而超乎茶類者,則白茶是也!
世愛白茶,芳譽天涯。然其發(fā)軔與原起,幾人詳詰或窮識?
白茶之原料,取自大白茶。大白出福鼎,源于綠雪芽。藍(lán)姑親手種,茂然鴻雪洞。得道藍(lán)姑,堯封太姥。以茶惠民,澤被千古。
夫大白茶之普及栽種,陳煥當(dāng)榮膺首功。煥者伊誰?孝子布衣。居竹欄頭,窮鄉(xiāng)僻陬,寸土尺宅,生計逼仄,父母不能贍,盡孝難如愿。迨清道光某年正月,沐齋上山求夢太姥。娘娘感其至誠至孝,夢授茶葉種制之術(shù)。遵依仙誨,嘔心瀝血,茶樹扦插繁殖,終于綠遍山野。以其為原料,茶品廣走俏。茶分白綠紅,品列上下中。白者上,作異響。工序兩道,萎凋干燥,無窮奧妙,盡在微酵。唯酵之微,奇效聲蜚。微之度,既在眼察,更在心到,三五載,始得入門,再登堂奧。善哉!福鼎白茶之制作技藝精湛特殊,被入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。煥之貢獻,功莫大焉!
今者陳常沙,陳煥六代孫,立創(chuàng)業(yè)之志,懷愛鄉(xiāng)之心。為傳承家族白茶文化之經(jīng)典,啟用老字號”陳煥”;為紀(jì)念人類茶之母,注冊新商標(biāo)“藍(lán)姑”;為實現(xiàn)“吾愛白茶昭日月,要使茗香滿乾坤”之榮耀,創(chuàng)立好品牌“吾要”。吾要茶業(yè)之宗旨,在于揚白茶之優(yōu),納百茶之長,樹創(chuàng)新理念,做發(fā)展文章。
嘻!公司有限,事業(yè)無限,與時俱進,更行更遠(yuǎn)!