受老三之約,于清明掃墓的第二天,由老二的兒子驅(qū)車至茶鄉(xiāng)磻溪鎮(zhèn)湖林村、岙里一日游。
在車上,一路上處處可見一片片、一層層的茶園,茶林高達(dá)一米,沒及采茶女的細(xì)腰,它沒有幽篁翠竹之高大、悠長,卻有茶鄉(xiāng)山嶺之規(guī)模效應(yīng)。時時可見指示牌“有機(jī)茶園基地”字樣,處處隱約其間是頭戴斗笠,身著多式花衫或透明塑料批身的采茶女。透露出一派科技管理和茶鄉(xiāng)興旺的山間生活氣息。
當(dāng)我們的車子進(jìn)入岙里,??吭趩涡械赖乃喙愤?,看到簡易茶葉加工場,場外晾曬茶青,用家鄉(xiāng)特有的以往曬“番薯米”的長方形匾床薄薄一層晾著。場邊堆放雜柴木頭,長達(dá)一、二米,往一個深深長長灶洞里輸送。灶火通紅,上有煙囪冒著青煙。同行的翁師傅說:“這是焙茶,晾干之后怕茶青不夠干燥,這一道工序就是初加工,即可裝袋,送至收購部門精加工,再經(jīng)過精美的包裝,或袋或盒。”原本初加工的綠茶或白茶,精加工包裝后,身價不菲,由一斤50~60元,可漲至500~600元乃至上千元。送到北京、廣州、上海等全國各地。當(dāng)悠閑茶客手中捧著一杯熱茶品飲時,他們何曾想到這些經(jīng)過山嵐霧氣清泉甘霖滋潤過的茶葉,經(jīng)高速公路、車或船才送到他們手上、嘴唇邊,雖上一口,什么城市的喧囂,人生的坎坷煩惱,為之消遁,化為晚景生命的余熱、青云。
一陣云霧細(xì)雨之后,時近正午,主人邀我們?nèi)胱筒汀Og,一位山村農(nóng)婦匆忙走了進(jìn)來,夾帶云霧之氣,但卻一臉笑意,她一邊和我們說話,一邊放下一茶籃的茶青,滿滿的。女人說:“這是今天第二籃了。”原來她今天一早,5點不到,煮了一碗掛面,還帶了兩盒牛奶就到附近山坡采茶了。翁師傅說,女人是采茶的好手,一天可采70斤,一斤可省5元,就為我省了350元的采茶功夫錢了。我一年下來光做茶生意、生產(chǎn),就可賺2萬多。這里面,有女人的一大半辛苦和汗水啊。
午飯后,翁師傅從裝袋茶中抓了一大把,然后分別放進(jìn)茶杯,有多有少,并不均勻,再少也比我平時泡茶時多得多。然后倒開水,一股股熱氣,隨即一縷縷茶的清香彌漫簡陋輕便的客廳。我捧著茶杯,恭敬地喝、品味。我想,不到茶鄉(xiāng)走走,哪會有種茶人,采茶人為我泡茶喝,哪有山區(qū)茶鄉(xiāng)的這一份福氣和愜意!茶果然是好茶,喝之、品之,有一種清醇、溫潤之感,用家鄉(xiāng)話來說,就是“好嘴尾”。茶固然好,但好茶水也要好水泡,那水純?nèi)皇巧剿迦?。翁師傅說,岙里是個自然村,百多戶人家,600多人口,村委會為大家開挖了一個山塘以儲存山水供家用,這幾天正值清明,雨水足山塘水就外溢,順著兩條溝從屋沿邊流向山澗。那山澗,我們下車時是看到的,只見青青雜草野花下有清澈的水流。