福鼎新聞網(wǎng)訊(廖詩雄)日前,福鼎白茶栽培國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)以97.5高分通過國家標(biāo)準(zhǔn)委員會驗收,獲得國家級優(yōu)秀農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)稱號。
2010年12月,國標(biāo)委正式批準(zhǔn)我市建設(shè)福鼎白茶栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項目,由福建品品香茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)項目具體實施,項目實施地點選擇在管陽鎮(zhèn)的品品香河山有機茶基地進(jìn)行示范推廣。通過3年的建設(shè),該項目建立了標(biāo)準(zhǔn)中心基地1200畝,并通過有機茶認(rèn)證,帶動農(nóng)戶完成5000畝低產(chǎn)茶園改造和品種改良,完成加工廠房建設(shè)及設(shè)備的購置安裝,完善了名優(yōu)福鼎白茶標(biāo)準(zhǔn)體系,并在全市茶區(qū)進(jìn)行示范推廣,從而形成了集白茶種植、生產(chǎn)、營銷、文化、旅游、收藏為一體的現(xiàn)代白茶莊園。
示范區(qū)建設(shè)結(jié)合茶葉可追溯體系建設(shè),建立一套完整的茶園管理體系和產(chǎn)品可追溯體系,確保茶葉原料和產(chǎn)品的質(zhì)量安全。目前,白茶栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)已建成集產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)和操作標(biāo)準(zhǔn)為一體的標(biāo)準(zhǔn)體系,并通過貫徹實施,從技術(shù)和組織管理上,把白茶栽培的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各方面按標(biāo)準(zhǔn)有機的聯(lián)系在一起,使白茶從生產(chǎn)、加工、檢驗到包裝儲運、流通全過程處于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范之下。
在示范區(qū)建設(shè)當(dāng)中,目前形成了多項的技術(shù)創(chuàng)新亮點。如今示范區(qū)設(shè)計安裝了全國首條日光節(jié)能性白茶連續(xù)化生產(chǎn)線,采用日光萎凋與熱風(fēng)萎凋相結(jié)合的復(fù)式萎凋工藝,再經(jīng)過堆放轉(zhuǎn)色,最后干燥而成。同時,品品香公司還引進(jìn)了先進(jìn)的清潔化精制流水線,建成茶葉標(biāo)準(zhǔn)化流水線包裝車間,成立福建省白茶企業(yè)工程技術(shù)研究中心以及標(biāo)準(zhǔn)化實驗室等。
示范區(qū)的建設(shè),取得了良好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。通過示范推廣我市白茶單位面積產(chǎn)量達(dá)到173斤/畝,比示范區(qū)之前增產(chǎn)16.9%,茶農(nóng)人均年增收達(dá)706元,帶動輻射了周邊農(nóng)戶3.75萬畝茶園進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植。同時,通過茶園的科學(xué)化管理,有效地控制污染源、減少了環(huán)境污染,降低了茶葉的農(nóng)殘率。
當(dāng)天,檢查組對茶園的建設(shè)、管理、建設(shè),生產(chǎn)加工車間建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)以及檔案的建設(shè)進(jìn)行檢查,并且按照示范區(qū)效果評價體系考核驗收的各項指標(biāo)進(jìn)行打分,最終獲得97.5的考核總分,高于我省同批次申報的永泰芙蓉李國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)考核總分7分,躋身優(yōu)秀示范區(qū)行列。