福鼎新聞網(wǎng)訊(廖詩(shī)雄)記者從市茶業(yè)局了解到,為傳承白茶文化,促進(jìn)茶藝交流,推動(dòng)白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,我市將于9月14日至15日,在市人大常委會(huì)人大代表活動(dòng)室,舉行首屆福鼎白茶斗茶賽暨“名人白茶緣”獲獎(jiǎng)茶封存儀式。
據(jù)了解,此次活動(dòng)是在中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心的指導(dǎo)下,由福鼎市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組主辦,評(píng)為由專(zhuān)家組、茶人組合市民組組成,評(píng)分由7:2:1的比例構(gòu)成,其中專(zhuān)家組將特邀國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心審評(píng)專(zhuān)家、國(guó)內(nèi)及本地白茶審評(píng)專(zhuān)家組成,研究員、高級(jí)評(píng)茶師,中國(guó)著名的茶葉品質(zhì)化學(xué)研究專(zhuān)家駱少君有望親臨品鑒。
此次評(píng)選的茶類(lèi)分為新茶(白毫銀針、白牡丹、壽眉)和老白茶(白牡丹、壽眉)5種茶類(lèi),按照外形、葉底和湯色情況進(jìn)行評(píng)分,老白茶側(cè)重滋味的評(píng)比。此次評(píng)比的活動(dòng)獎(jiǎng)金高達(dá)5.1萬(wàn)元,每種茶類(lèi)設(shè)置了狀元1名、金獎(jiǎng)2名、銀獎(jiǎng)3名三等級(jí),其中新茶白毫銀針設(shè)置了狀元、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)獎(jiǎng)金分為5000元、3000元、2000元,其他茶類(lèi)均為300元、2000元、1000元的獎(jiǎng)勵(lì)。
活動(dòng)期間,組委會(huì)將在國(guó)慶節(jié)前舉行“名人白茶緣”獲獎(jiǎng)茶封存儀式,屆時(shí)將邀請(qǐng)名人在獲獎(jiǎng)茶上簽名封存。通過(guò)封存5年、10年后再進(jìn)行拍賣(mài)。