福建品品香茶業(yè)有限公司
日前,白茶龍頭企業(yè)——福建品品香茶業(yè)有限公司隆重亮相“2016北京國際茶業(yè)展”,2016曬白金新品發(fā)布會,在萬眾矚目中如期舉行。來自全國各界領導及權威專家,100多家主流媒體,應邀出席,共同見證老白茶代表之作“曬白金”的匠心風采。
會上,中國茶葉流通協會常務副會長王慶、中國北京市西城區(qū)人大常委會副主任俞強等領導發(fā)表了精彩的致辭,回顧了白茶的歷史文化,肯定了品品香作為龍頭企業(yè)對白茶行業(yè)所做出的卓著貢獻。
中國白茶林氏第12代嫡傳、福鼎白茶制作技藝非遺傳承人、品品香茶業(yè)董事長林振傳發(fā)表了主題演講,向來賓及媒體詮釋了“2016曬白金•老白茶新品”在標準化、品牌化、人性化等領域的創(chuàng)新。極致產品,“磚”為您來,曬白金老白茶又一次引領白茶飛躍。
梯形小磚,重新定義老白茶
全國首條日光節(jié)能型白茶連續(xù)化生產線
十三年前,品品香聯袂福建農林大學孫威江教授、原寧德市茶業(yè)管理局蘇峰副局長締造了“第一片老白茶餅”。三年前,曬白金誕生了“第一塊老白茶小磚”。今年,品品香第一款“梯形小磚”驚艷問世。
2016曬白金全系新品,產品結構全面標準化:梯形小磚、一粒一泡、每粒5克,并已申請國家專利。便于攜帶,便于泡煮,便于珍藏。一舉改變了老白茶以餅形和散裝的產品結構。據品品香茶業(yè)董事長林振傳介紹,白茶蜚聲國外,以其高貴、素雅、珍稀的獨有品質征服了整個歐洲。但我們的老白茶仍停留在古老的餅形,既不方便攜帶,又不方便泡煮,“看看西方的巧克力,多么精美、多么便捷、多么有價值感”,林董不無感嘆。
品品香參與制訂了白茶國際/國家標準、發(fā)布了白茶行業(yè)第一個《老白茶》標準。十三年前,締造了“第一片老白茶餅”;十三年后,品品香再一次顛覆自己,也重新定義了老白茶。相信這種植根消費需求本質的創(chuàng)新,必將再度引領老白茶。
開合精成,傳承大師法則
品品香白茶莊園
2016曬白金全系新品,每一款都獨具匠心,凝聚中國白茶數代人沉淀的“開合精成”大師法則:開青必均勻,合青促走水,精制萃煉白茶中75%的精華,成香韻味有生命。由中國白茶林氏第12代嫡傳、福鼎白茶制作技藝非物質文化遺產傳承人、品品香茶業(yè)董事長林振傳領銜制作。“白茶,不炒不揉、天然晾曬,這是六大茶類里,最樸素、最古老、最簡單的制茶工藝??此坪唵?,實則奧妙無窮。”開合精成的獨門技藝,成就了曬白金匠心之作。
每一片2016曬白金新品,需經歷:36小時萎凋、72小時走水、720小時蘊化、26300小時至醇、原料在陳倉“至醇微發(fā)酵”至少三年以上。如此苛刻的制作技藝和匠心精神,才能釋放出曬白金老白茶“樸素高雅、甘甜留香、溫潤如玉”的品質特征。高標準成就高品質,高品質成就高價值,高價值才值得珍藏。
曬白金老白茶新品,芬芳初露,即俘獲了現場各位專家嘉賓的感官體驗。中國茶葉流通協會常務副會長王慶、福鼎市人大主任陳興華、湖南農業(yè)大學教授劉仲華等嘖嘖稱贊。
正統正宗,一張老白茶的身份證
老茶市場多年來魚龍混雜,莫辨真?zhèn)?,存在嚴重?ldquo;三不清”現象(年份不清、等級不清、產地不清),喝到一杯真正的老茶成為一道消費難題。
曬白金老白茶自推出以來,就為老白茶“上了一張標準身份證”:年份、等級、產地一目了然,全程可追溯。如曬白金1342,編號“13”代表茶葉原料的生產年份,“4”代表茶葉等級壽眉,“2”代表產地是福鼎市磻溪鎮(zhèn)郵編尾數。
2016曬白金全系新品,沿用標準身份證。明明白白消費,讓消費者安心、放心地喝到地道、正宗的老白茶。
老白茶,今年流行“煮著喝”
品品香河山有機茶園基地
4000多年前,太姥煮茶,治病救人,始為藥用。像中藥材一樣的天然晾曬工藝,最大限度保留了白茶的健康價值。“一年茶三年藥七年寶”,白茶是六大茶類里將“茶性”與“藥性”完美結合的珍品。
早在2011年,品品香茶業(yè)就聯袂國家五大權威機構,啟動了“福鼎白茶與健康”的研究課題,發(fā)布白茶首份《科學揭秘福鼎白茶保健養(yǎng)生功效》的專題報告。從試驗科學角度,肯定了白茶對抵御病毒、抗炎清火、美容抗衰、護肝降血糖等養(yǎng)生功效。
品品香委托福建農業(yè)大學研究發(fā)現,老白茶煮著喝,擁有更好的口感和香氣,能夠更充分地釋放白茶的營養(yǎng)物質,方便快捷更有利于現代人繁忙的工作生活節(jié)奏。經歷層層熬煮,經過水與火的歷練,才能釋放老白茶藥香滿溢、甘甜留香的內在價值。2016年,曬白金率先倡導“老白茶•煮著喝”,煮出健康、煮出品位、煮出價值。
新形象,曬白金品牌再樹標桿
品品香白茶文化體驗館
發(fā)布會上,福鼎白茶非遺傳人、品品香茶業(yè)董事長林振傳透露:斥百萬巨資,邀請“香港設計之父” 、1982年中國銀行徽標設計師——靳埭強先生領銜設計“品品香”、“曬白金”全新的視覺形象、產品包裝、終端門店空間形象。
品品香的新LOGO,取中國傳統文化精髓“外圓內方”之意,內方代表矢志不渝的品質精神,外圓代表親和柔軟的服務理念。內外兼修,不懈追求。曬白金的新LOGO,汲取穿越歷史的碑文字形,端莊遒勁、樸素簡潔、高貴典雅,一如老白茶的正統風格。2016曬白金全系新品,包裝形象融合樸素、淡雅、環(huán)保的開發(fā)設計理念,既保證了視覺藝術享受,又順應了環(huán)保簡潔的時代趨勢。終端門店形象,采用原木裝修風格,營造出樸素、優(yōu)雅、空靈的生活方式。
領導嘉賓們同時在現場欣賞了曬白金全新電視廣告,恢弘大氣的場景、精妙絕倫的制作,贏得大家好評如潮。據悉,該片不久即將登陸央視及各大衛(wèi)視。
現場簽約,白茶登陸茶葉交易中心
發(fā)布會現場,由品品香茶業(yè)總經理邵克平與陸羽茶交所共同簽訂戰(zhàn)略合作聯盟。雙方在白茶標準、交易、文化旅游、資本運作、行業(yè)整合等領域全面合作,建立長期戰(zhàn)略關系,利用各自優(yōu)勢打造白茶標準評級中心、核心茶交易中心,以體驗式、標準式、會展式為主的白茶倉儲中心、核心茶區(qū)白茶產業(yè)研究中心。
這是白茶首次牽手平臺交易中心,作為白茶領導品牌,品品香茶業(yè)的此舉必將為“白茶資本化”、“老白茶價值評估體系”締造一個新的標桿。
背景鏈接:
曬白金,是福建品品香茶業(yè)有限公司旗下高端老白茶專屬品牌,老白茶標桿品牌。由中國白茶林氏第12代,福鼎白茶非物質文化遺產傳承人,林振傳大師領銜制作。傳承百年技藝,振興中國白茶。喝老白茶,認準曬白金。
福建品品香茶業(yè)有限公司,是中國茶行業(yè)龍頭企業(yè),白茶行業(yè)領導品牌,白茶品類的代表。
茶園規(guī)模最大,基地認證最多:福鼎太姥山脈擁有生態(tài)茶園3.75萬畝,擁有福建省第一個有機茶基地、唯一國家級標準化白茶優(yōu)秀示范基地,是目前福鼎最早、最大、最優(yōu)質、最高海拔的生態(tài)茶園。通過GAP、OTRDC、JAS、USDA有機食品認證,產品暢銷歐美、東南亞等40多個國家及地區(qū)。
標準制定最早,品質控制最嚴:中國白茶國際標準、國家標準制定者,國家茶葉標準化技術委員單位,參與制訂《白茶》GB/T22291、《緊壓白茶》GB/T31751國家標準,品品香《花香白茶》Q/FPPX0002S、《老白茶》Q/FPPX0001S企業(yè)標準的相繼通過,品品香《老白茶》第一個標準的正式頒布執(zhí)行。
制茶技藝最高,開合精成技藝:中國白茶林氏第12代嫡傳、福鼎白茶非物質文化遺產傳承人,秉承獨一無二的“開合精成”大師技藝。非常匠心,精益求精。
榮膺殊榮最多,品牌價值最高:2015年米蘭世博會“中國名茶金駱駝獎”、2013年花香白茶榮獲“世界茶葉評比最高金獎”、2007至2014連續(xù)七屆衛(wèi)冕白茶茶王賽“茶王金獎”、白茶行業(yè)第一個“中國馳名商標”、2016年品牌價值7.26億元。(雷順號)