福鼎新聞網(wǎng)訊 (夏林濤)11月16日,第六屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)之“海峽兩岸高峰論壇”在武夷山開幕,來(lái)自海峽兩岸的專家學(xué)者、行政官員齊聚一堂,圍繞“弘揚(yáng)武夷茶道、推廣茶葉科學(xué)、促進(jìn)人類健康、推動(dòng)兩岸交流、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”這一宗旨展開熱烈討論。
在此次茶博會(huì)兩岸高峰論壇上,福建省武夷山市市長(zhǎng)徐春暉,云南省普洱市副市長(zhǎng)彭遠(yuǎn)國(guó),河南信陽(yáng)市副市長(zhǎng)鄭志強(qiáng),福建省福鼎市人大常委會(huì)主任陳興華,福建省安溪縣縣委常委陳宜大,臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張連發(fā)分別作為武夷巖茶、云南普洱、信陽(yáng)毛尖、福鼎白茶、安溪鐵觀音、臺(tái)灣凍頂烏龍等六大茶類主產(chǎn)區(qū)代表,就兩岸茶產(chǎn)業(yè)合作、提升茶文化內(nèi)涵、提高茶產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)等議題進(jìn)行了研討和交流。
論壇上,我市人大常委會(huì)主任、市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)陳興華發(fā)表《福鼎白茶的特性及保健功效》主題演講。演講從三個(gè)方面向來(lái)賓介紹了福鼎白茶的優(yōu)異特性,包括茶樹品種優(yōu)良、制作工藝天然、保健功效獨(dú)特,以及福鼎白茶享有“世界白茶在中國(guó),中國(guó)白茶在福鼎”的美譽(yù);陳興華還著重介紹了福鼎白茶的健康養(yǎng)生功效,從悠久的民間傳說(shuō)到今天的專家論證,從國(guó)外科研單位的研究成果到國(guó)內(nèi)五大機(jī)構(gòu)的權(quán)威發(fā)布,從白茶茶葉的日常飲用到日用品應(yīng)用白茶提取物等幾個(gè)方面一一予以闡述,同時(shí)列舉了國(guó)內(nèi)外一些專家學(xué)者、科研機(jī)構(gòu)、茶界人士對(duì)白茶的評(píng)點(diǎn),全面詮釋了福鼎白茶的歷史文化、民俗文化、宗教文化、和諧文化、健康文化、女性文化、美學(xué)文化、生態(tài)文化、時(shí)尚文化等九種文化內(nèi)涵。