我市開展“兩節(jié)”期間食品安全大檢查

福鼎新聞網(wǎng)訊（陳是）為確保我市廣大人民群眾安全祥和地度過中秋節(jié)及國慶節(jié)，保障兩節(jié)期間食品安全，9月21日，我市組織食藥監(jiān)、衛(wèi)生、工商等部門在市區(qū)和太姥山鎮(zhèn)開展了一次食品衛(wèi)生安全專項檢查，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品，嚴(yán)懲食品非法添加行為，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生。市政府副市長蔡梅榮帶隊檢查。CXB福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

檢查組一行先后來到中心市場、流美農(nóng)貿(mào)市場、機關(guān)幼兒園、金豆苗幼兒園、石湖海鮮一條街、衛(wèi)生餐具消毒生產(chǎn)廠等地，針對食品及食品原料、食品相關(guān)產(chǎn)品的采購索證索票、進(jìn)貨查驗制度及進(jìn)貨登記情況;餐飲單位持證亮證經(jīng)營情況，食品安全管理制度和食品安全主體責(zé)任落實情況，是否配備專職或兼職食品安全管理人員情況;從業(yè)人員健康體檢和培訓(xùn)情況;自消毒餐飲具的清洗消毒保潔情況；學(xué)校食堂留樣制度是否完善情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查。CXB福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

檢查過程中，檢查組對發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場進(jìn)行了糾正，并下發(fā)監(jiān)督意見書，要求其立即或限期整改，對非法使用添加劑的食品立即要去下架，并進(jìn)行相應(yīng)處罰。通過開展此次食品安全檢查，凈化了市場食品銷售及餐飲服務(wù)市場，讓食品安全的觀念進(jìn)一步深入人心，不僅在兩節(jié)期間為人民群眾提供了食品安全保障，也為以后的食品安全保障工作進(jìn)一步奠定了基礎(chǔ)。CXB福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺