核心提示:以福建省品品香茶業(yè)有限公司旗下福鼎白茶(白毫銀針與白牡丹)為研究對象,歷經(jīng)一年多的時間,進(jìn)行數(shù)十次嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的解析論證,得出福鼎白茶顯著的美容抗衰、抗炎清火、降脂減肥、調(diào)降血糖、調(diào)控尿酸、保護(hù)肝臟、抵御病毒等保健養(yǎng)生功效的研究報告。
寧德網(wǎng)消息(白楊) 由國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授牽頭,整合國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心、清華大學(xué)中藥現(xiàn)代化研究中心、北京大學(xué)衰老醫(yī)學(xué)研究中心、國家教育部茶學(xué)重點實驗室和國家中醫(yī)藥管理局亞健康干預(yù)技術(shù)實驗室五大著名機(jī)構(gòu)技術(shù)資源與科研團(tuán)隊,以福建省品品香茶業(yè)有限公司旗下福鼎白茶(白毫銀針與白牡丹)為研究對象,歷經(jīng)一年多的時間,進(jìn)行數(shù)十次嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的解析論證,得出福鼎白茶顯著的美容抗衰、抗炎清火、降脂減肥、調(diào)降血糖、調(diào)控尿酸、保護(hù)肝臟、抵御病毒等保健養(yǎng)生功效的研究報告。
福鼎白茶的養(yǎng)生保健功效在國外早就引起重視,見諸報端的不少。如2007年英國權(quán)威雜志《最佳營養(yǎng)學(xué)》推薦,多喝白茶有益健康。2009年5月4日的《參考消息》轉(zhuǎn)載了英國《每日電訊報》的報道,古老的中國白茶能防治肥胖癥。這一新的研究是生產(chǎn)保健食品的德國拜爾斯多爾夫股份公司進(jìn)行的。2009年8月18日的《北京青年報》發(fā)表題為“白茶有益健康,可保持年輕容顏”的報道,西南倫敦金斯頓大學(xué)生命科學(xué)院的德克蘭·諾頓教授表示,研究顯示,白茶具有抗衰老的作用,而且它所含的抗氧化劑水平很高,抗氧化劑有助于預(yù)防癌癥和心臟病。美國癌癥研究基金會的研究資料表明,白茶是一種新的抗癌物質(zhì),能不斷抑制、縮小肝癌腫塊,提高人體免疫功能;美國佩斯大學(xué)的最新研究表明,白茶提取物對葡萄球菌、鏈球菌、肺炎球菌等細(xì)菌生長具有抑制作用,等等。
早在2009年,福鼎市政府就邀請中國疾病預(yù)防控制中心食品與營養(yǎng)研究所對福鼎白茶在免疫功效、預(yù)防和治療糖尿病方面進(jìn)行研究。由中國毒理學(xué)會食品毒理專業(yè)委員會主任委員韓馳研究員發(fā)布得出:白茶工藝簡單,較多保留茶鮮葉中營養(yǎng)成分,富含茶多糖、茶氨酸、黃酮類物質(zhì)從而能有效地降低血糖功效,同時可提高人體免疫功效。
本次對福鼎白茶的功效研究,具有機(jī)構(gòu)更多,研究面更廣的特點。6月中旬首次由劉仲華教授在北京國際茶博會上發(fā)布。據(jù)悉,這項研究成果將分別在杭州與廈門市推介與發(fā)布,還在國內(nèi)外科技、自然醫(yī)療雜志上詳細(xì)發(fā)表,讓更多的人認(rèn)識福鼎白茶的傳奇之處,也使更多國人能品飲到福鼎白茶。