12月26日,南京農業(yè)大學“福鼎白茶農業(yè)歷史文化合作研究基地”在福州揭牌,106歲的茶界泰斗張?zhí)旄@先藶楦6Π撞桀}字,并舉行了授字儀式。揭牌現場,茶界資深專家、茶人、政商、華僑、媒體等100余人共聚一堂,品鑒了不同年份的多款白茶,感受福鼎白茶獨有的品飲感受和文化傳承?,F場座無虛席,可以看出大家對此次研究基地成立充滿了期待。
福鼎是中國白茶的發(fā)源地,產茶歷史悠久,白茶的對外貿易已有幾百年的歷史,素有 “世界白茶在中國,中國白茶在福鼎”的美稱。自2006年開始,福鼎市委、市政府就已經因勢利導,把國外暢銷的白茶作為全市茶類結構調整的重要工作來抓,提出共鑄“福鼎白茶”公共特色品牌,全面實施“生態(tài)茶、放心茶、健康茶”工程的戰(zhàn)略。2015年,福鼎白茶的品牌價值達到31.41億元,名列中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強第五位,這是福鼎白茶連續(xù)六年在全國茶葉類品牌價值評估進入“十強”。
當天,主辦方還同時宣布正式啟動福鼎白茶申請中國重要農業(yè)文化遺產項目。據悉,此次福鼎白茶“申遺”,將依托自然與人文歷史的資源優(yōu)勢,對這項傳統(tǒng)農業(yè)勞作技術與經驗進行有效保護。(曉偉)