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福鼎人在“家門(mén)口”開(kāi)狂歡派對(duì)！還有8天，快來(lái)加入

2024-08-25 09:02:35 來(lái)源：“幸福福鼎”微信公眾號(hào) 作者：劉超超謝樹(shù)淵夏巖緣杜應(yīng)影點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

集齊美食美酒，共品人間至味。8月24日晚，“吃在福鼎·醉?yè)砩胶?rdquo;2024福鼎第二屆啤酒美食節(jié)暨八閩美食嘉年華活動(dòng)火熱開(kāi)幕，八方賓朋歡聚桐江溪畔，共赴一場(chǎng)有吃、有喝、有玩的盛宴，“行浸式”感受福鼎的城市魅力。

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)李亞光，寧德市商務(wù)局局長(zhǎng)于洋，福鼎市委書(shū)記林青，市委副書(shū)記、市長(zhǎng)葉浩文，市政協(xié)主席李紹美，市委副書(shū)記林乃平等參加啟動(dòng)儀式。

受林青委托，葉浩文代表福鼎市委、市政府向活動(dòng)的舉辦表示熱烈的祝賀，向蒞臨活動(dòng)的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓表示熱烈的歡迎，希望各界人士以美食為媒走進(jìn)福鼎，在福鼎美食美酒美景中感受福鼎厚重的文化底蘊(yùn)和獨(dú)具特色的福鼎美食文化，多多宣傳福鼎、投資福鼎，共同推動(dòng)福鼎美食產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

葉浩文致辭

晚上8時(shí)許，桐江溪畔霓虹交輝，星光閃耀，2024福鼎第二屆啤酒美食節(jié)暨八閩美食嘉年華在一片歡呼聲中正式啟動(dòng)。

2024福鼎第二屆啤酒美食節(jié)暨八閩美食嘉年華啟動(dòng)儀式

開(kāi)幕式上，英歌舞、中山醉龍、川劇變臉、魔術(shù)秀等精彩節(jié)目輪番上演。美食攤主、大廚師上臺(tái)與觀眾見(jiàn)面，劇透美食盛宴。惠泉啤酒爭(zhēng)霸賽環(huán)節(jié)迎來(lái)第一場(chǎng)啤酒大PK，開(kāi)啟全民“嗨啤”之旅。

本次活動(dòng)在桐山溪兩岸分別設(shè)置了本地特色小吃區(qū)、臺(tái)灣小吃區(qū)、國(guó)際美食區(qū)、手信區(qū)（土特產(chǎn)）等各地特色美食攤位，并結(jié)合文藝展演、非遺文化表演、親子游樂(lè)等元素，打造一場(chǎng)集美食展示、休閑歡聚、文化娛樂(lè)為一體的美食盛會(huì)。

秋風(fēng)解暑意，美酒配佳肴。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，約150個(gè)美食展位沿溪一字排開(kāi)，福鼎肉片、點(diǎn)頭米粉湯、蜜汁雞翅、巖前炸帶魚(yú)等百余種傳統(tǒng)地道名小吃悉數(shù)登場(chǎng)。除了本地特色美食小吃，本次活動(dòng)還引入全國(guó)和世界各地的美食小吃，吸引了市民游客紛至沓來(lái)，在沁人心脾的啤酒香與令人垂涎的美食香氣中邊吃邊逛，享受一場(chǎng)極致的味蕾盛宴。

據(jù)悉，活動(dòng)從8月24日至9月1日，為期9天，活動(dòng)期間還將啟動(dòng)福鼎老字號(hào)評(píng)選活動(dòng)，組織評(píng)選第二批“福鼎十大名小吃代表企業(yè)”，制定“尋味福鼎”小吃譜系并在線上進(jìn)行發(fā)布推送。同時(shí)，每晚的舞臺(tái)表演還將上演舞蹈《夢(mèng)幻茶韻》、古典舞《梅花賦》、越劇折子戲《新韻十八相送》、茶藝表演《一片樹(shù)葉》等福鼎地方特色節(jié)目，帶給廣大市民、游客一場(chǎng)獨(dú)特風(fēng)情、豐富多樣的視聽(tīng)盛宴。

作為全國(guó)首個(gè)美食地標(biāo)城市、福建美食名城，福鼎市盛產(chǎn)各種山珍、海味、河鮮，形成了獨(dú)具特色的福鼎美食文化。近年來(lái)，福鼎市大力推動(dòng)美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，創(chuàng)新推出“吃在福鼎”區(qū)域公用品牌，福鼎小吃多達(dá)378種，其中103種被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中華名小吃（名菜、名點(diǎn)）”，福鼎肉片入選“中國(guó)十大特色地域小吃代表”，“福鼎白茶宴”“福鼎八盤(pán)五”等四大中華名宴聞名遐邇，美食產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)60億，帶動(dòng)近10萬(wàn)人就業(yè)。