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農(nóng)民工高校“蹭飯” 稱工地食堂菜像啃牛草(圖)

2012-10-22 10:06:45 來(lái)源：四川新聞網(wǎng) 作者：點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

記者體驗(yàn)民工食堂，量少、肉少、油也少

農(nóng)民工高校“蹭飯” 稱工地食堂菜像啃牛草(圖)

工人排隊(duì)買(mǎi)飯

　　四川新聞網(wǎng)成都10月21日訊近日，四川新聞網(wǎng)獨(dú)家報(bào)道了“農(nóng)民工高校‘蹭飯’”?！掇r(nóng)民工扎堆高校食堂“蹭飯”有人歡喜有人憂》在社會(huì)上引起熱烈反響。有不少農(nóng)民工兄弟給本網(wǎng)打來(lái)熱線說(shuō)：“新聞里寫(xiě)的就是我們自己，感謝媒體對(duì)我們的生活關(guān)注。”

　　工地是否有食堂？工地食堂飯菜如何？?jī)r(jià)格怎么樣？近兩日，本網(wǎng)記者帶著這些疑問(wèn)深入建筑工地，與農(nóng)民工兄弟一起吃飯，親身體驗(yàn)工地食堂伙食情況。

　　工人排隊(duì)買(mǎi)飯

　　標(biāo)化工地食堂廚房標(biāo)準(zhǔn)不遜于飯館

　　干凈亮堂的廚房，不時(shí)冒蒸汽的嶄新消毒柜，整潔的碗筷，這樣標(biāo)準(zhǔn)不差于飯館的食堂出現(xiàn)在某高校附近工地的食堂里，相信很多人都會(huì)訝異。

　　“我們的工地是標(biāo)化工地，我們的食堂也一樣是標(biāo)準(zhǔn)化的撒！”南郊公園附近某工地食堂工友林阿姨隔著櫥窗告訴記者，所謂“標(biāo)化”食堂是指按照飯店要求，廚房設(shè)施、衛(wèi)生條件需要達(dá)到飯店標(biāo)化式的程度。“是不是今天有什么上級(jí)部門(mén)來(lái)檢查食堂衛(wèi)生才弄得這么干凈的呀？”記者試探，食堂經(jīng)理徐師傅生氣地否認(rèn)：“你不要亂說(shuō)，怎么可能嘛！不信你問(wèn)問(wèn)他們嘛！”民工陳師傅告訴記者，該工地食堂是承包給私人經(jīng)營(yíng)的，衛(wèi)生條件一直都還可以。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，十多平米的廚房，地面整潔干凈，各種餐具應(yīng)有盡。在記者準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí)，一個(gè)民工試圖進(jìn)入廚房，被廚房工作人員拒絕：不是廚房工作人員不能進(jìn)。

　　與相對(duì)“奢華”的廚房相比，民工就餐的條件還是有些簡(jiǎn)陋，約莫三十平米的飯?zhí)美?，整齊地?cái)[著七八張長(zhǎng)條桌子。“人多的時(shí)候，都得站著、蹲著吃。”在飯?zhí)瞄T(mén)外，臨時(shí)搭建的大棚經(jīng)常成為工友們的吃飯時(shí)搶先爭(zhēng)奪的一席之地。

　　記者體驗(yàn)工地食堂：量少、肉少、油也少

　　既然食堂條件如此好，民工為何還要到大學(xué)食堂吃飯呢？“菜沒(méi)有油！肉很少，又沒(méi)學(xué)校便宜！”鋼筋工曽師傅一語(yǔ)道破。記者注意到，該食堂只有兩種套餐，一葷兩素8塊，兩葷兩素10塊。透過(guò)窗口，臉盆大的盤(pán)子一共只有四個(gè)菜：蒜苔炒肉、青瓜炒肉、素茄子、青菜。記者花10塊錢(qián)打了兩葷兩素，雖說(shuō)是兩葷兩素，不但量少，也沒(méi)幾片肉。由于油水少，沒(méi)過(guò)多久，碗里的菜就開(kāi)始硬邦邦了。記者吃了幾口，有些難以下咽的感覺(jué)，口味跟大學(xué)食堂確實(shí)有一定的差距。

　　一頓飯下來(lái)，記者最大的感受是，他們吃菜很少，但是飯量很大。少的能有三碗米飯，多的能吃下五六碗，平均吃一碗米飯的時(shí)間只需兩分鐘左右。為了省錢(qián)，很多民工只打一葷一素；還有的打一個(gè)人的套餐，幾個(gè)人一起吃。二十分鐘時(shí)間不到，坐在記者旁邊的農(nóng)民工兄弟換了三四撥。“我們中午吃飯休息時(shí)間只有一個(gè)小時(shí)，習(xí)慣(吃快)了!”

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