福鼎新聞網(wǎng)訊(張文奎 王婷婷)春風暖,萬物生,福鼎廣袤茶山漸漸蘇醒,在茶芽吐綠的喜訊里,茶人、茶企已經(jīng)開始忙碌起來。
“福鼎白茶主要依靠手工采摘,目前我們積極組織招收采茶工人,并調試、清洗好加工設備,做好搶‘鮮’工作。”福建畬依茗白茶有限公司負責人鄭為銓介紹,春茶采收期間,該公司還將舉辦茶旅文化節(jié),邀請茶商、茶客開啟茶旅體驗,進一步促進產(chǎn)銷對接。
點頭鎮(zhèn)江美村的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(白茶)產(chǎn)業(yè)園江美生態(tài)示范茶園,風景如畫。
林輝 王婷婷 攝
望著生機勃勃的茶園,茶農(nóng)鐘義銅已做好春茶采收的準備。“在聯(lián)合體模式的指導下,我們掌握了正確的做茶方法,規(guī)范了茶葉質量,白茶越做越好了!”鐘義銅說。
2018年,福鼎白茶龍頭茶企——品品香茶業(yè)突破創(chuàng)新,打造“茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體生態(tài)”,聯(lián)動有經(jīng)營能力的聯(lián)合體成員,組織管理分散茶農(nóng),形成企業(yè)—聯(lián)合體—農(nóng)民三級聯(lián)動模式,構建“高安全、高品質、高效率”的供應鏈管理系統(tǒng),實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。
據(jù)不完全統(tǒng)計,品品香已帶動53家農(nóng)民專業(yè)合作社及家庭農(nóng)場、12000多戶茶農(nóng)增產(chǎn)增收,在福鼎白茶核心產(chǎn)區(qū)累計管理并輻射茶園基地總面積超4萬余畝。如今,該企業(yè)又實行“3116”鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,即三年內(nèi)鏈接100個茶村、10000戶茶農(nóng)、6萬畝茶園。
以品品香茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體和江美模式為樣板,我市加快建立更多聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制,出臺茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體激勵政策和福鼎白茶領軍企業(yè)專項發(fā)展資金等扶持政策,力促重點龍頭企業(yè)發(fā)揮更大的示范帶動作用,推動技改等重點項目建設,擴大茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體規(guī)模。
茶業(yè)升級添動力,延伸鏈條增效益。位于硤門畬族鄉(xiāng)柏洋村的金山農(nóng)耕文化園內(nèi),一棵棵森林白茶茶苗分布在樹林間,孕育著林下經(jīng)濟的新希望。“這種種植方式既發(fā)揮土地價值,又保護森林,我們共試種100多畝,預計兩年后可以采摘,效益將是普通白茶的3倍。”柏洋村黨委書記、村委會主任王兆品說。
在福鼎市白茶驛站,茶香浮動,吸引不少游客踏青打卡。據(jù)了解,該驛站集白茶加工、觀光、茶旅、民宿為一體,周邊銜接南山觀星臺、北宋千年古銀硐、會甲溪大峽谷等景點,串聯(lián)起一條具有當?shù)靥厣泥l(xiāng)村旅游精品路線。
福鼎白茶從單一農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)方向轉變,加快融合發(fā)展——
做深茶文化。持續(xù)推動“白茶+,+白茶”的新模式新業(yè)態(tài)發(fā)展,促進白茶文化與畬族文化、美食文化、紅色文化等資源交相輝映,做到優(yōu)勢疊加、互促共贏;推進茶文旅融合發(fā)展,鼓勵支持茶企通過景觀改造,美化茶園環(huán)境,適度開發(fā)茶莊園、茶民宿、茶創(chuàng)意基地等項目,支持符合條件的茶莊園創(chuàng)建3A級旅游景區(qū),開展最美茶園評選。
做新茶科技。福鼎加快實施國家數(shù)字種植業(yè)創(chuàng)新應用基地建設項目(茶葉),加強茶葉生產(chǎn)流通數(shù)據(jù)運用,結合茶園、茶企現(xiàn)有監(jiān)控和氣象設備,創(chuàng)建茶產(chǎn)業(yè)鏈AI智能化分析終端,讓大數(shù)據(jù)為白茶智慧氣象、白茶的市場分析等賦能;加強與中科院、中國虛擬現(xiàn)實研究院等頂級科研機構合作,加快打造福鼎白茶品牌IP形象;加快福鼎白茶基因庫項目和種質資源保護研究,建立茶樹種質資源基因庫。
做強茶產(chǎn)業(yè)。加快世界白茶中心和中國白茶特色小鎮(zhèn)等項目建設;在點頭、磻溪、佳陽等產(chǎn)區(qū)片區(qū)規(guī)劃新的茶產(chǎn)業(yè)小微園和茶倉儲的建設運營,為中小企業(yè)升級提供平臺;將建成啟用中國白茶核心產(chǎn)區(qū)茶青交易市場;支持企業(yè)建立自己的產(chǎn)品標準,支持龍頭企業(yè)與小企業(yè)進行產(chǎn)銷協(xié)作等。
2023年,我市力爭茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值增長20%以上,持續(xù)擴大茶業(yè)版圖,撐起鄉(xiāng)村振興的半壁江山,實現(xiàn)“一片葉子富一方百姓”。