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更智能、更規(guī)范!福鼎白茶交易有了新平臺→

2023-04-03 17:39:24 來源:福建日報 作者:單志強 王婷婷 點擊圖片瀏覽下一頁

福鼎新聞網(wǎng)訊(單志強 王婷婷)3月30日,位于福鼎市點頭鎮(zhèn)的中國白茶核心主產(chǎn)區(qū)茶青交易市場正式開市,現(xiàn)場人頭攢動,茶農(nóng)和茶商看茶品茶、開秤交易,好不熱鬧。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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“跟老市場相比,這里更大、更規(guī)范,我們采完茶就可以及時到市場內(nèi)賣出茶青,還能價比多家!”看著嶄新的市場,老茶農(nóng)章慶養(yǎng)大為贊許。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

作為福鼎市茶葉交易流通的一個重要平臺,該茶青交易市場總投資3620萬元,單體單層建筑面積4977平方米,室內(nèi)共有茶青攤位128個,通過規(guī)范化運營管理,可同時容納近萬人進行茶青交易,暢通茶企、茶商、茶農(nóng)多向選擇渠道,真正實現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

交易環(huán)節(jié)更智能RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

中午11點剛過,在茶園忙活了一上午的茶農(nóng)陳常岸收獲頗豐,迫不及待拎著一整袋新鮮茶青走進市場,期待賣個好價錢。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

詢問、議價、上秤……攤位前,陳常岸拿出茶園信息卡在“茶小E”電子智能秤上掃描,由工作人員輸入單價、去除皮重后,自動生成電子憑票,交易便順利完成,信息同步上傳至福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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據(jù)了解,以往的傳統(tǒng)收茶模式,大都由人工手寫核算茶青斤數(shù)、單價、實際交易金額等,再手動錄入系統(tǒng),而茶農(nóng)依靠手寫小票作為憑證,過程易出錯、易混亂。如今,將茶園信息卡與“茶小E”相結(jié)合,可“一站式”完成整體流程,不僅為企業(yè)解決數(shù)據(jù)統(tǒng)計難題、節(jié)省員工成本,也為茶農(nóng)節(jié)省了排隊、簽單的時間。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“每一筆交易都有數(shù)據(jù)臺賬,減少出錯率,我們心里更有底!”董得茶業(yè)茶青收購員說。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

實名交易,源頭可溯。2021年,福鼎在全國首創(chuàng)福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源體系,對全市茶青采摘、交易及茶葉生產(chǎn)、銷售過程進行全流程監(jiān)管,讓每一片茶葉有據(jù)可查;2022年,再度升級,將市場分析、氣象因子及土壤酸堿度等信息納入大數(shù)據(jù)平臺,創(chuàng)建茶產(chǎn)業(yè)鏈AI智能化分析終端,創(chuàng)新“茶小E”電子智能秤等,高效省時。春茶非現(xiàn)金交易成為長江以南最大的云閃付農(nóng)貨購銷場景。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(資料圖)RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“今年,我們將全面提升福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)運行水平,特別是在系統(tǒng)安全性、茶企使用便利化和品質(zhì)品牌管控應用方面下功夫,進一步加強大數(shù)據(jù)系統(tǒng)軟件升級、管理和維護,確保系統(tǒng)安全三級等級保障和物理存儲不可逆轉(zhuǎn)全程留痕的特性,推進茶青掃碼交易全覆蓋和原產(chǎn)地福鼎白茶賦碼銷售,啟動老白茶大數(shù)據(jù)溯源賦碼工作,努力實現(xiàn)所有福鼎白茶產(chǎn)品安全可靠能溯源”。福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張青碧說。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

守正創(chuàng)新,厚積薄發(fā)。而今,福鼎已成功實現(xiàn)茶業(yè)綜合產(chǎn)值突破百億元,連續(xù)13年進入中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強,茶企整體誠信經(jīng)營、良性發(fā)展,有效帶動38萬涉茶人員增收致富。“福鼎白茶”興起,也帶動全國14個省份幾十個縣的產(chǎn)茶區(qū)種植和制作白茶,推動白茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

市場管理更規(guī)范RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

在中國白茶核心主產(chǎn)區(qū)茶青交易市場辦公室可視化大屏幕上,影像躍動不停,正全方位、全天候、全過程監(jiān)控著現(xiàn)場的一舉一動。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

茶青交易市場管理所所長陳永恒介紹,市場開市后,實行錯峰交易,每天4:30至7:30和11:00至20:00為茶青交易時間,7:30至11:00為茶干交易時間。除了監(jiān)控系統(tǒng),現(xiàn)場還有幾支隊伍常駐監(jiān)管。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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“目前主要有管理所、工商系統(tǒng)、茶辦、銀行等隊伍在場,在保證茶青掃碼交易全覆蓋的基礎(chǔ)上,重點加強茶青不落地、防止外地茶流入等方面的巡查。”陳永恒說。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

作為國家地理標志保護產(chǎn)品,福鼎白茶具有地域唯一性、工藝天然性、功效獨特性等顯著特點。為保障茶業(yè)市場健康發(fā)展,該市場設(shè)置兩重“關(guān)卡”:一方面嚴把市場入口,實施人車分流,持有門禁卡的茶青運輸車方可進場;另一方面,對未經(jīng)憑證掃碼交易的茶葉,視同外地茶青,對不履行追溯體系要求的生產(chǎn)經(jīng)營者,有關(guān)部門將依照食品與農(nóng)產(chǎn)品安全有關(guān)法律法規(guī)給予查處。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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憑證掃碼交易RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“現(xiàn)在從市場收購茶青后,直接通過茶青車運輸?shù)綇S里,幾分鐘就可以投入加工,再也不會因耗時過長發(fā)生茶青‘發(fā)紅’現(xiàn)象了。”永香茶業(yè)負責人陳隆標透露,隨著春茶季開啟,該公司訂單量與日俱增,比去年同期翻了1倍多。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

來自浙江的茶商李興早早在市場內(nèi)“蹲點”,計劃采購一批品質(zhì)優(yōu)異的“白牡丹”。“茶青市場規(guī)范化,茶農(nóng)集中,比零散的點收購節(jié)約時間、節(jié)約成本,我們也能收到更多好茶!”RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

據(jù)介紹,該市場將持續(xù)完善周邊路網(wǎng)等配套設(shè)施,優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)營商環(huán)境,更好地滿足日益發(fā)展的茶青交易需要,同時承接茶企展銷會、斗茶賽等重要茶事活動,促進白茶文化推介,助推福鼎白茶產(chǎn)業(yè)更快更好發(fā)展。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

文章來源:福建日報 責任編輯:
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