8月1日至4日,上海應用技術(shù)大學與臺灣靜宜大學聯(lián)合在福鼎市開展茶產(chǎn)業(yè)、茶文化社會實踐活動,助力鄉(xiāng)村振興。 在點頭鎮(zhèn)翁溪村、磻溪鎮(zhèn)黃崗村等地,兩岸學生來到各茶園基地,與當?shù)夭柁r(nóng)、制茶師進行交流,詳細了解茶葉的生長情況、制作工藝、流程等;在各茶葉專營店,學生們深入了解福鼎白茶生產(chǎn)和經(jīng)營銷售現(xiàn)狀,將所學知識與社會實踐相結(jié)合,認真做好每次的訪談筆記。 “通過這幾天的實踐活動,我發(fā)現(xiàn)福鼎白茶的制作工藝更多地保留了茶葉的原汁原味,我認為這與當下人們所追求的簡單、自然的生活方式相契合。福鼎白茶的口感溫和,適口性更強,能獲得更多人群的喜愛,希望未來有更多人來福鼎親身感受福鼎白茶的魅力,也希望福鼎白茶發(fā)展得越來越好。”臺灣靜宜大學學生莊煒鵬說。 “本次社會實踐活動旨在進一步推廣茶文化,擴大福鼎白茶的影響力,激發(fā)更多青年關(guān)注鄉(xiāng)村振興,以茶為媒,促進海峽兩岸文化的交流,增進兩岸同胞的文化認同。”上海應用技術(shù)大學校團委志愿者陳貝妮說。 據(jù)了解,兩岸學子通過此次社會實踐活動,全面了解福鼎白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,挖掘其文化內(nèi)涵,最終將形成實踐報告,為福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出對策建議,為鄉(xiāng)村振興貢獻青春力量。