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《福建日報》2024年7月12日01版

耕海牧漁撫民情

民為邦本，本固邦寧。

中國共產(chǎn)黨從誕生之日起，就把帶領(lǐng)人民創(chuàng)造幸福生活作為奮斗目標。

海洋，關(guān)乎產(chǎn)業(yè)，也關(guān)乎民生。

習(xí)近平總書記指出，中國是一個有著14億多人口的大國，解決好吃飯問題、保障糧食安全，要樹立大食物觀，既向陸地要食物，也向海洋要食物，耕海牧漁，建設(shè)海上牧場、“藍色糧倉”。

連江縣奇達村，耕海牧漁。丁天霖攝

習(xí)近平總書記的大食物觀由來已久。“我在福建工作時，在山區(qū)干過，也在沿海干過。當(dāng)時我就提出大食物觀，肉、蛋、禽、奶、魚、果、菌、茶……這些都是糧食啊。”“所以，我先后提出要建‘海上福州’和‘海上福建’。”

在大食物觀的視域下，遼闊的海洋就是藍色的糧倉、豐茂的牧場。

藍色的海洋既能為人類提供豐富多樣的食物，也能為新技術(shù)、新材料、新藥研發(fā)等提供資源及靈感，與人類福祉息息相關(guān)。

《山海經(jīng)》曰：閩在海中。

福建，“八山一水一分田”，人均耕地面積僅為全國平均水平的四分之一。然而，13.6萬平方公里的海域面積超過了陸地面積，擁有陸地海岸線3752千米，海島2214個……

人與海的關(guān)系，始于漁業(yè)。

一邊是稀缺的耕地，一邊是豐富的山海資源。這，造就了福建先民歷來就有的耕海牧漁傳統(tǒng)。被列入2023年全國十大考古新發(fā)現(xiàn)的平潭殼丘頭遺址群，其中的堆積物80%以上為貝殼，采集食用的貝類有19種之多。

在歷史的長河中，傳統(tǒng)的耕海牧漁只是一種“種田討海”的生產(chǎn)生活模式。在福建沿海地區(qū)，人們稱之為“討小海”，并由此衍生出一批趕海人。

趕海人在淺海灘涂上捕捉貝類等海產(chǎn)品。這樣的活動承襲了數(shù)千年，反映了漁民與海洋的緊密關(guān)系，以及他們對海洋資源的依賴和利用；反映了漁民對沿海灘涂生物習(xí)性的摸索，以及他們制造和改進捕撈工具的智慧，形成了近海涂面獨特的捕撈方式。

1987年6月，惠安縣崇武漁港，一群惠安女用自行車載著海鮮趕往早市。林輝龍攝

20世紀80年代初至90年代末，沿海鄉(xiāng)人仍以“種田討海”作為生產(chǎn)生活模式。比如在寧德霞浦，漁民勞作大都以家庭為單位，勞作的處所為內(nèi)?；蛘呓?。所使用的自然也是成本比較低、行動靈活方便的小漁船。因此，這種漁船還有另外一種稱呼——“連家船”。

“討小海”這樣的生活方式，傳承了豐富的海洋文化和漁民智慧?，F(xiàn)在，這個行當(dāng)已經(jīng)漸漸淡出人們的視線，“討小海”作為生活經(jīng)濟來源的比例也變得越來越少，“連家船”的船民在20世紀90年代也上岸了。

這一切，歸因于觀念的變化。

大食物觀在寧德破土而出。1990年，習(xí)近平同志就在《擺脫貧困》一書中提出：“現(xiàn)在講的糧食即食物，大糧食觀念替代了以糧為綱的舊觀念。”

2022年全國兩會上，習(xí)近平總書記強調(diào)要樹立大食物觀，“在確保糧食供給的同時，保障肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等各類食物有效供給，缺了哪樣也不行”。2023年中央一號文件，“樹立大食物觀”首次被納入“抓緊抓好糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供”章節(jié)。

樹立大食物觀，是全體人民生活水平實現(xiàn)質(zhì)的飛躍之必然。

這一切，也歸因于行動的堅實。

“海上福州”和“海上福建”的頂層設(shè)計，讓海洋的打開方式從近海走向了深海，內(nèi)涵更加豐富，成果更加多樣。

沿著海岸線，深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱、桁架式養(yǎng)殖平臺……廣闊海域建起一座座“藍色糧倉”。海水養(yǎng)殖產(chǎn)量、海水養(yǎng)殖種業(yè)規(guī)模居全國首位，“寧德大黃魚”產(chǎn)量占全國80%以上；水產(chǎn)品人均占有量200余公斤，居全國第一；水產(chǎn)品出口貿(mào)易額73億美元，占全國出口額36%，連續(xù)11年居全國第一。

寧德市三都澳大黃魚養(yǎng)殖基地上，工人正在漁船卸魚。福建日報記者施辰靜攝

發(fā)展海洋漁業(yè)，是建設(shè)海洋強國的重要一環(huán)，也是確保糧食安全的重要一環(huán)。“福魚”“福鮑”“福鰻”“福參”“福藻”等一系列品牌名聲在外，滿足了人們的胃口，撐起了漁民的荷包。

悠悠萬事，吃飯為大。

怎么解決吃飯問題？吃飯不僅只是糧食，也不能只有糧食；增收不能只靠種地，可以有多種生產(chǎn)經(jīng)營方式。

今天的寧德，海上農(nóng)田阡陌縱橫，連片的塑膠漁排蔚為壯觀，漁民們耕海牧漁，徜徉在幸福美好的日子里。“大黃魚之鄉(xiāng)”“紫菜之鄉(xiāng)”“海帶之鄉(xiāng)”等多個稱號，讓率先受益大食物觀思想偉力的寧德在山海交融中書寫出“弱鳥先飛”的傳奇。

海洋，是地球上最大的“糧倉”和“營養(yǎng)庫”。研究發(fā)現(xiàn)，海洋向人類提供食物的能力，相當(dāng)于全世界陸地耕地面積所提供食物的1000倍，海產(chǎn)品提供的蛋白質(zhì)約占人類使用蛋白質(zhì)的22%。

霞浦灘涂趕海王福平攝

隨著時代發(fā)展，我國已全面建成小康社會，人們對食物的需求已從“吃得飽”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;吃得好”。

如何才能吃得飽、吃得好？

要增強系統(tǒng)觀念。“既向陸地要食物，也向海洋要食物，耕海牧漁，建設(shè)海上牧場、‘藍色糧倉’”“農(nóng)林牧漁并舉，構(gòu)建多元化食物供給體系”。這，就要從人民群眾需求出發(fā)，既統(tǒng)籌各類食物資源，協(xié)調(diào)生產(chǎn)、流通、消費各環(huán)節(jié)，又統(tǒng)籌發(fā)展種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，推進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，讓老百姓不僅能“吃得飽”，還能“吃得好、吃得健康”。

要發(fā)展現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)。福建地處我國東南沿海，海區(qū)屬亞熱帶海洋，是寒、暖交匯的地方，具有一定養(yǎng)殖開發(fā)價值的水生生物有200多種。目前，福建水產(chǎn)品育苗達120多個品種。緊貼時代發(fā)展脈絡(luò)，發(fā)展現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)，福建的獨特優(yōu)勢和資源稟賦還有很大空間。

要更加重視科技賦能。科技興海，發(fā)展深遠海養(yǎng)殖，既可拓展?jié)O業(yè)發(fā)展空間，又能有效改善近海污染大的問題。近年來，配備清潔能源、海水淡化裝置，具備智慧漁業(yè)、深海養(yǎng)殖、產(chǎn)研基地、休閑旅游功能的深遠海養(yǎng)殖裝備的出現(xiàn)，提高了漁業(yè)養(yǎng)殖質(zhì)量，還為漁業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展提供了支撐。

閩投1號。楊柳州攝

定海灣內(nèi)，海上養(yǎng)殖“巨無霸”——“閩投1號”長92米、寬36米、高27米。這是全國首創(chuàng)深海養(yǎng)殖裝備租賃試點項目、全國首臺智能化漁旅融合半潛式深海養(yǎng)殖平臺。走上平臺如履平地，絲毫感覺不到顛簸，活動面積3000平方米，吃住游娛一條龍，沉浸式海洋研學(xué)基地讓人流連忘返。平臺下的水下養(yǎng)殖區(qū)水體達6.2萬立方米，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大黃魚600噸，年產(chǎn)值1億元。

“中國式現(xiàn)代化，民生為大。黨和政府的一切工作，都是為了老百姓過上更加幸福的生活。”習(xí)近平總書記近日在重慶考察時的一番話，揭示了中國式現(xiàn)代化的鮮明特質(zhì)，蘊含著深厚的人民情懷。

在推進中國式現(xiàn)代化的新征程上，海水養(yǎng)殖模式邁向信息化、智能化、現(xiàn)代化，才能不斷提升耕海牧漁的水平，更好地豐富老百姓的餐桌，幫助群眾發(fā)家致富。

走向深藍，人海和諧。

遼闊的海洋是“藍色糧倉”、豐茂牧場，要善待之、善用之。保護海洋，才能更好地利用海洋。

習(xí)近平總書記多次在不同場合闡述開發(fā)和利用海洋的重要作用。他強調(diào)，“要高度重視海洋生態(tài)文明建設(shè)……實現(xiàn)海洋資源有序開發(fā)利用，為子孫后代留下一片碧海藍天”。

良好的生態(tài)環(huán)境是最普惠的民生福祉，推進生態(tài)文明建設(shè)，需要有辯證的思維、系統(tǒng)的思維。

作為地球上最大的生物圈和氣候調(diào)節(jié)器，海洋產(chǎn)生了人類呼吸所需一半的氧氣，吸收了人類活動產(chǎn)生的約四分之一的二氧化碳。實現(xiàn)經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展，海洋至關(guān)重要。

海洋雖然遼闊，但其中的資源并非取之不盡。黨的二十大報告提出，“發(fā)展海洋經(jīng)濟，保護海洋生態(tài)環(huán)境，加快建設(shè)海洋強國”。

保護海洋生態(tài)，首先就是要深刻認識到保護海洋生態(tài)的重要意義，牢固樹立人海和諧發(fā)展理念。

漳州漳江口紅樹林國家級自然保護區(qū)。戴園笙攝

海洋環(huán)境問題表現(xiàn)在海里，根子在陸地上。保護海洋，要堅持陸海統(tǒng)籌，堅決防止入海口變成排污口。保護海洋，還要牢記山水林田湖草沙是生命共同體，學(xué)會算大賬、算長遠賬、算整體賬、算綜合賬，推動海洋生態(tài)保護工作取得最優(yōu)績效。

2023年4月10日，習(xí)近平總書記在廣東湛江紅樹林國家自然保護區(qū)考察時說：“紅樹林保護，我在廈門工作的時候就親自抓。黨的十八大后，我有過幾次指示。這是國寶啊，一定要保護好。”

紅樹林是少數(shù)能夠忍受海水鹽度的挺水木本植物之一，素有“海上森林”“海洋衛(wèi)士”之稱。20多年前，廈門下潭尾海域原生的紅樹林曾消失殆盡，周邊環(huán)境惡臭無比。習(xí)近平同志在廈門工作期間，大力推動紅樹林保護和復(fù)種。廈門社會各界十年如一日復(fù)種紅樹林，終于讓紅樹林重新繁盛了起來。

廈門下潭尾紅樹林公園。王火炎攝

人不負青山，青山定不負人。保護海洋，海洋才能給予我們更豐厚的回報。閩江河口濕地公園是福建著名的生態(tài)旅游“網(wǎng)紅打卡點”。公園內(nèi)水澤茫茫、萬鳥翔集，中華鳳頭燕鷗、勺嘴鷸、黑臉琵鷺等珍稀瀕危鳥類在這里繁衍嬉戲，每年吸引50多萬游客前來觀光，成為福建著名的生態(tài)名片。

但在22年前，由于填海造地、違規(guī)排污等問題，濕地生態(tài)遭受嚴重破壞。2002年4月，一份專家呼吁搶救性保護閩江河口濕地資源的材料，呈送到時任福建省省長習(xí)近平的案頭。他作出批示：“濕地保護是生態(tài)保護的一個重要內(nèi)容，我省要建設(shè)生態(tài)省，必須重視對濕地的保護。”

閩江河口濕地“生態(tài)保衛(wèi)戰(zhàn)”自此打響。如今的閩江河口公園，也成了福建重要的科普基地、旅游景點。