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8月8日，北京朝陽(yáng)區(qū)北京像素北區(qū)，執(zhí)法人員正在摘除一家無(wú)照經(jīng)營(yíng)的飯店招牌。

在北京朝陽(yáng)區(qū)北京像素北區(qū)，執(zhí)法人員正拆除一家無(wú)照經(jīng)營(yíng)飯店的戶外廣告。

■ “黑作坊辦假證擠進(jìn)百度美團(tuán)外賣推薦”追蹤

昨天，新京報(bào)獨(dú)家刊發(fā)《黑作坊辦假證擠進(jìn)百度美團(tuán)外賣推薦》系列調(diào)查報(bào)道，曝光海淀區(qū)石佛寺村河南燴面制假證上線外賣平臺(tái)、五道口購(gòu)物廣場(chǎng)美食城無(wú)證經(jīng)營(yíng)，朝陽(yáng)區(qū)中弘·北京像素小區(qū)百余家黑店聚集等外賣亂象。

當(dāng)天上午，工商、城管、食品藥品監(jiān)管、綜治、安監(jiān)等部門分別在常營(yíng)鄉(xiāng)、五道口新村集合，對(duì)兩個(gè)地區(qū)的無(wú)證餐飲企業(yè)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法檢查。違規(guī)餐廳多已停止?fàn)I業(yè)，其中海淀區(qū)30多戶無(wú)證餐廳被責(zé)令停業(yè)，而北京像素小區(qū)“外賣村”100多家餐廳均已停業(yè)。

目前，相關(guān)區(qū)食藥監(jiān)局已分別對(duì)美團(tuán)網(wǎng)、百度外賣兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)所屬企業(yè)立案調(diào)查。

兩區(qū)100多家無(wú)證餐館已被關(guān)停

新京報(bào)昨日刊發(fā)四個(gè)版調(diào)查報(bào)道，揭露網(wǎng)絡(luò)訂餐的種種亂象：黑作坊辦假證擠進(jìn)百度美團(tuán)外賣推薦、朝陽(yáng)區(qū)北京像素小區(qū)聚集百余黑店、部分黑餐飲店，商家在廁所洗手池洗菜、用過(guò)餐盒洗了再用、PS假證黑店三天上線美團(tuán)外賣，地圖上根本找不著的餐廳竟成了百度外賣APP推薦商戶，被下線黑店近期再度回歸餓了么等。

昨天上午，針對(duì)涉事商家記者回訪發(fā)現(xiàn)，“五道口霸王花甲”一早接到通知已自行下線并關(guān)門，后被海淀區(qū)食藥監(jiān)查封，其他違規(guī)廚房亦被查封。海淀區(qū)多部門聯(lián)合執(zhí)法，關(guān)停“河南燴面”及周邊違規(guī)餐館。朝陽(yáng)區(qū)常營(yíng)鄉(xiāng)政府回應(yīng)稱未來(lái)一周關(guān)停北京像素?zé)o照店鋪，回龍觀美佳小廚及朝陽(yáng)區(qū)雨花庭參雞湯均被關(guān)停。

據(jù)了解，昨日上午，朝陽(yáng)區(qū)共出動(dòng)執(zhí)法人員42人，針對(duì)北京像素小區(qū)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)亂象，查抄了嘉和一品粥、楊二姐餃子等無(wú)證餐飲單位10家，并摘除無(wú)證餐飲單位廣告牌40余戶。

截至昨日下午2時(shí)許，北京像素小區(qū)的100多家餐廳均已停業(yè)。

在海淀區(qū)，執(zhí)法人員對(duì)五道口新村四號(hào)7棟北京仁德旺服裝市場(chǎng)中心內(nèi)14戶、石佛寺村4戶共計(jì)18戶無(wú)證餐飲進(jìn)行查處，并對(duì)違規(guī)餐廳加貼封條、責(zé)令停業(yè)。

北京像素小區(qū)“外賣村”將重點(diǎn)整治

針對(duì)新京報(bào)獨(dú)家報(bào)道北京像素小區(qū)存在“外賣村”，小區(qū)內(nèi)藏匿了100多家無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的小餐館，其中73家上線外賣平臺(tái)。

朝陽(yáng)區(qū)常營(yíng)鄉(xiāng)長(zhǎng)方澤剛昨天表示，北京像素小區(qū)流動(dòng)人口較多，餐飲行業(yè)亂象治理也是常營(yíng)地區(qū)的工作重點(diǎn)之一。接下來(lái)，將首先開(kāi)展為期一周的無(wú)證餐飲臟亂差等環(huán)境問(wèn)題綜合整治，建立長(zhǎng)效機(jī)制。同時(shí)，對(duì)小區(qū)實(shí)施封閉式管理，切斷無(wú)證餐飲送餐渠道。此外，將協(xié)調(diào)開(kāi)發(fā)商，疏堵結(jié)合，徹底解決好北京像素小區(qū)的無(wú)證餐飲問(wèn)題。

朝陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)李洋昨天表示，無(wú)照經(jīng)營(yíng)的餐廳食品安全無(wú)法保障，監(jiān)管部門對(duì)其進(jìn)貨來(lái)源不掌握，以北京像素小區(qū)為例，目前經(jīng)營(yíng)情況復(fù)雜，需要依法查處并令其停業(yè)。

李洋強(qiáng)調(diào)，餐廳在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)入網(wǎng)必須有許可證，對(duì)于可能存在的在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)提供虛假許可證信息進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的行為，也將對(duì)平臺(tái)和經(jīng)營(yíng)者依法處理。目前，相關(guān)區(qū)食藥監(jiān)局已分別對(duì)美團(tuán)網(wǎng)、百度外賣兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)所屬企業(yè)立案調(diào)查。

■ 現(xiàn)場(chǎng)

40余餐館現(xiàn)場(chǎng)摘牌

昨天中午12時(shí)許，朝陽(yáng)區(qū)北京像素小區(qū)內(nèi)，食藥監(jiān)局、工商局等數(shù)十名執(zhí)法人員對(duì)10號(hào)樓和11號(hào)樓底層的數(shù)十家餐廳強(qiáng)制停業(yè)，工作人員將餐廳內(nèi)的桌椅全部清除，其中現(xiàn)場(chǎng)摘除40多戶無(wú)證餐飲單位廣告牌。

10號(hào)樓底層一家名為“黃燜雞米飯”的餐廳內(nèi)，擺了大概6張桌子，過(guò)道擁擠，衛(wèi)生狀況差強(qiáng)人意，廚房灶臺(tái)有不少油污，冰箱里還有一下冷藏凝結(jié)成塊的雞肉。

該餐廳內(nèi)并無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，執(zhí)法人員進(jìn)入餐廳時(shí)，仍有幾名顧客在用餐。隨后工作人員勸離了用餐顧客并告知店主立即停止?fàn)I業(yè)。

11號(hào)樓也存在同樣的情況，一層狹窄的通道兩側(cè)開(kāi)滿了餐館，大多是無(wú)品牌的小餐廳，只有入門處有一家“嘉和一品”，面積多為十幾平米。

據(jù)了解，北京像素小區(qū)內(nèi)的餐廳大都開(kāi)在居民樓一樓，根據(jù)相關(guān)規(guī)定無(wú)權(quán)辦理餐廳經(jīng)營(yíng)許可證，目前約102家餐廳都屬于無(wú)照經(jīng)營(yíng)。

截至昨日下午2時(shí)許，目前北京像素小區(qū)的100多家餐廳均已停止?fàn)I業(yè)。部分餐廳在執(zhí)法人員檢查前已提前關(guān)門。

部分店主阻攔執(zhí)法

昨日，在北京像素小區(qū)內(nèi)，朝陽(yáng)區(qū)常營(yíng)鄉(xiāng)安監(jiān)科科長(zhǎng)何郁松介紹，這些底層餐館除了無(wú)證經(jīng)營(yíng)，還存在違規(guī)使用煤氣罐、沒(méi)有安全出口等安監(jiān)問(wèn)題。

在查處過(guò)程中，不少店主試圖阻止執(zhí)法人員清理其店內(nèi)桌椅。“我們以前不知道這里不讓開(kāi)餐館，以前是有過(guò)檢查，但是沒(méi)有說(shuō)不讓開(kāi)，物業(yè)也沒(méi)告訴我們。”北京像素小區(qū)11號(hào)樓內(nèi)一位餐館女店主說(shuō)。

而部分餐廳在執(zhí)法人員到達(dá)前，已經(jīng)提前關(guān)門停止?fàn)I業(yè)。位于11號(hào)樓的“嘉和一品”餐廳上午10點(diǎn)前還開(kāi)門營(yíng)業(yè)，執(zhí)法人員12點(diǎn)30分趕到時(shí)發(fā)現(xiàn)已關(guān)門，門上用A4紙寫著“內(nèi)部調(diào)整暫停營(yíng)業(yè)”，旁邊一家餐館店主告訴執(zhí)法人員“別敲了，已經(jīng)關(guān)門走了。”

在五道口購(gòu)物廣場(chǎng)啤酒花園，不少店主表示，北京的店鋪?zhàn)饨饍r(jià)格高，找一處便宜的地方很難，辦證需要找人、交錢，真正辦齊證件存在困難。他們提供的便宜的快餐供應(yīng)著附近市場(chǎng)人員等各類人員，停供一天都會(huì)造成很大不便，20元以上的快餐對(duì)于附近工作人員來(lái)說(shuō)價(jià)格太貴。

五道口購(gòu)物廣場(chǎng)辦公室主任表示廣場(chǎng)屬臨時(shí)安置地未辦餐飲證，將進(jìn)行清查。海淀食藥監(jiān)工作人員稱將核對(duì)五道口購(gòu)物廣場(chǎng)的其他商家是否具備從事餐飲資質(zhì)，再作處理。

■ 反應(yīng)

相關(guān)訂餐平臺(tái)：已下線涉事商戶將全面徹查

昨天上午，針對(duì)本報(bào)報(bào)道，百度外賣發(fā)布消息稱，將對(duì)涉事商戶進(jìn)行全面徹底檢查，并緊急下線報(bào)道涉及的商戶。

百度外賣表態(tài)，后續(xù)將從商戶證照資質(zhì)、后廚環(huán)境等多個(gè)方面對(duì)商戶進(jìn)行全面檢查，將依據(jù)平臺(tái)商戶管理辦法，對(duì)違規(guī)商戶進(jìn)行嚴(yán)厲處罰，并報(bào)告食品藥品監(jiān)督管理部門，協(xié)助政府部門嚴(yán)格管理。

美團(tuán)外賣首席食品安全官回應(yīng)，昨日上午已立即下線報(bào)道指出的涉事違規(guī)外賣餐廳，并對(duì)線上商家進(jìn)行一輪集中排查。

美團(tuán)外賣事業(yè)部根據(jù)在線商戶“六步審核制度”進(jìn)行自查，對(duì)于本報(bào)報(bào)道的無(wú)資質(zhì)餐廳存在的違規(guī)上線、資質(zhì)PS造假等問(wèn)題，將一查到底，并對(duì)目前食品安全相關(guān)工作流程進(jìn)行檢討，加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)察，確保相關(guān)流程的執(zhí)行到位。

餓了么昨日回應(yīng)稱，已當(dāng)即下線涉事餐廳，并對(duì)相關(guān)疏漏展開(kāi)全面核查檢討。

餓了么官方表示，今春以來(lái)，餓了么成立專門的食品安全部門嚴(yán)審資質(zhì)，食品安全保障已取得顯著成效。但由此次報(bào)道內(nèi)容可見(jiàn)，平臺(tái)仍需提升，同時(shí)餓了么吁請(qǐng)各互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)戮力同心，一同杜絕已下線餐廳重回外賣平臺(tái)。

本報(bào)采寫/新京報(bào)記者趙朋樂(lè) 李婷婷趙吉祥趙力吳振鵬趙蕾王煜

實(shí)習(xí)生高興王露曉金江歆施錦珍龔晨霞程程攝影/新京報(bào)記者大路王飛