臨近中午,福鼎市崳山鎮(zhèn)東角村的孝老食堂開始熱鬧起來,老人們有說有笑地走進食堂,排隊取餐、聊家常,溫馨而熱鬧。
“每頓飯有葷有素,搭配得很好,非常適合我們老年人的口味,讓我們吃得飽、吃得好、吃得開心!”老人溫春桃說。
小食堂,大民生。“2021年,我們做了問卷調查,征詢村民對村里的需求或需要改進的地方,發(fā)現(xiàn)部分老人存在‘做飯難、吃飯難’問題。”清華大學鄉(xiāng)村振興工作站福鼎站站長、清華大學博士周宏宇回憶道。
老人在孝老食堂用餐、聊天
近年來,隨著青壯年勞動力轉移,東角村部分留守老人缺少照料,吃飯成了頭等大事,買菜、洗菜、煮菜、刷鍋、洗碗,著實要花費一番工夫,有些老人往往湊合著吃,或煮一頓飯分幾餐吃,飲食安全情況堪憂。經(jīng)過多方探討,最終清華大學鄉(xiāng)村振興工作站福鼎站與村里決定聯(lián)手推進孝老食堂建設。
孝老食堂
在建設過程中,當?shù)夭扇「慕?、增設功能等方式,將舊活動中心和衛(wèi)生所整合改造成三樓建筑,完善硬件設施,擴大服務范圍。其中,一樓作為用餐點,二樓作為休閑娛樂空間,兼具日間料理功能,三樓為活動陽臺,滿足多樣化、多層次養(yǎng)老服務需求。
孝老食堂內(nèi)部環(huán)境
今年7月,孝老食堂正式投入使用,采取“政府補貼一點、村集體出資一點、百姓再掏一點”的模式,為老人們提供優(yōu)惠用餐,實現(xiàn)運營標準化、孝老常態(tài)化。
“食堂可同時容納48人用餐,目前共有16位老人常駐用餐,每餐繳費5元。”東角村黨支部書記邱麗輝說。
用餐難題解決了,也要讓老人們的晚年生活更加舒適。周宏宇介紹,在食堂旁邊,還有新建的衛(wèi)生所等,就近拓展健康管理、康復護理等延伸服務,呵護老年人身心健康,有效提升老年人的生活品質。
東角村杜海鳴攝
“現(xiàn)在,每天不用考慮吃什么,走一段路就到食堂,吃完飯還能跟大家聊聊天,真不錯!”老人莊千貴笑著說。