“吃在福鼎·醉?yè)砩胶?rdquo; 2024福鼎第二屆啤酒美食節(jié) 暨八閩美食嘉年華活動(dòng)即將收官 為期9天的活動(dòng) 你參加了嗎? 9天來(lái),這場(chǎng)集美食展示、休閑歡聚、文化娛樂(lè)于一體的美食盛會(huì) 共吸引客流近60萬(wàn),直接拉動(dòng)消費(fèi)近千萬(wàn)元 ,成為今夏福鼎最燃、最熱的一場(chǎng)標(biāo)志性文化旅游活動(dòng)。 一站式便可吃遍各地美食,本屆啤酒美食節(jié)云集了各地優(yōu)秀餐飲企業(yè),福鼎肉片、牛肉丸、扁肉等百余種傳統(tǒng)地道小吃“群英出戰(zhàn)”,涉及的餐飲品牌不僅有傳統(tǒng)老字號(hào),也有眾多現(xiàn)代創(chuàng)新品牌,“地道味”與“年輕味”交相輝映,充分展現(xiàn)出福鼎美食產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展之貌。 此外,來(lái)自國(guó)內(nèi)外不同地域、不同民族的美食小吃也薈萃一堂、綻放異彩,共同打造出一場(chǎng)滋味萬(wàn)千的美食盛宴,吸引了無(wú)數(shù)市民、游客接踵而至,消費(fèi)之火爆讓眾多參展企業(yè)都倍感驚喜。 “生意真的太好了,回頭客很多,很多游客嘗了一兩個(gè)雞翅,逛了一圈回來(lái)又帶了一兩盒走,每天的銷(xiāo)售額都能達(dá)到五六千元。”福鼎市鼎韻食膳食品廠營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理王榮寅說(shuō)。 “我們是第二年參加美食節(jié)了,今年美食節(jié)規(guī)模更大,人流量也更多,我們的牛肉丸每天都不夠賣(mài),一天的銷(xiāo)售額就能做到上萬(wàn)元。”彭記阿古牛肉丸負(fù)責(zé)人蘇家建說(shuō)。 除了美食、美酒“百花齊放”,本屆美食節(jié)還融入了啤酒爭(zhēng)霸賽、文藝展演、非遺文化表演、親子游樂(lè)等諸多元素,強(qiáng)勢(shì)“吸睛”。每晚,在美食會(huì)場(chǎng)主舞臺(tái)及分區(qū)舞臺(tái)都有各類(lèi)文藝展演,其中既有電音、搖滾、民謠等現(xiàn)代作品演出,又有打鐵花、大唐不倒翁、雙鳳飛天等體現(xiàn)地方特色的非遺文化演出,通過(guò)構(gòu)建多元化體驗(yàn)場(chǎng)景,進(jìn)一步活躍美食節(jié)氛圍,讓消費(fèi)者在品嘗美食的同時(shí),還能得到豐富多彩的視聽(tīng)享受。 “我覺(jué)得這次美食節(jié)特別適合親子游,不僅美食品類(lèi)更豐富,現(xiàn)場(chǎng)還有非遺表演和很多游樂(lè)項(xiàng)目,孩子每天都吵著要來(lái)這里玩,大人小孩都很盡興。”市民許女士說(shuō)。 此次美食節(jié)不僅是一場(chǎng)全民參與、全民同樂(lè)的“美食狂歡”,也是一次各地美食交流互鑒、共促提升的文化盛會(huì)?;顒?dòng)期間還組織開(kāi)展了“吃在福鼎·醉?yè)砩胶?rdquo;2024福鼎市美食發(fā)展座談會(huì)和第二批“福鼎十大名小吃代表企業(yè)”評(píng)選活動(dòng),各地美食專(zhuān)家學(xué)者匯聚一堂,為福鼎美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策,推動(dòng)福鼎美食在交流互動(dòng)和行業(yè)技能比拼中不斷傳承創(chuàng)新,走向更廣闊的市場(chǎng)。 “吃在福鼎·醉?yè)砩胶?rdquo;2024福鼎市美食發(fā)展座談會(huì) 第二批“福鼎十大名小吃代表企業(yè)”評(píng)選活動(dòng) “這次活動(dòng)經(jīng)各級(jí)各部門(mén)通力合作,活動(dòng)氛圍濃厚,人民群眾踴躍參與,不僅有眾多的美食餐飲企業(yè)參與,還有更多像惠泉啤酒、福鼎時(shí)代這樣的工業(yè)企業(yè)也積極參與其中,獲得社會(huì)廣泛好評(píng),有力推動(dòng)福鼎市美食產(chǎn)業(yè)及文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”福鼎市商務(wù)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)余建銘說(shuō)。 “吃在福鼎·醉?yè)砩胶?rdquo;惠泉啤酒之夜 以節(jié)興商、以節(jié)興市。近年來(lái),福鼎多措并舉,不斷放大中國(guó)“美食地標(biāo)城市”的品牌效應(yīng),積極推進(jìn)福鼎美食與旅游的深度融合,聚力打造“美食+文旅”消費(fèi)的新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài)、新模式,統(tǒng)籌推進(jìn)文化、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、美食、海洋與旅游“聯(lián)姻”,注重把全域旅游與鄉(xiāng)村建設(shè)結(jié)合起來(lái),著力打造村村有美景、處處有看點(diǎn)的旅游新格局。同時(shí),通過(guò)開(kāi)發(fā)“吃在福鼎”主題系列伴手禮,提供更加豐富、更加優(yōu)質(zhì)的旅游產(chǎn)品,激發(fā)城市消費(fèi)活力、推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。 “我們將繼續(xù)實(shí)施消費(fèi)提振工程,堅(jiān)持‘建載體、創(chuàng)品牌、促消費(fèi)’,統(tǒng)籌推進(jìn)市場(chǎng)體系建設(shè)、積極構(gòu)建文旅消費(fèi)體系、開(kāi)展各類(lèi)活動(dòng)釋放居民消費(fèi)潛力,大力推進(jìn)消費(fèi)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,積極打造‘吃在福鼎’美食IP,促進(jìn)電商與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合,加大福鼎旅游和美食小吃的宣傳力度,努力把游客‘引進(jìn)來(lái)’,全面打造集旅游、美食、文化、休閑于一體的區(qū)域旅游目的地,推動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。”余建銘說(shuō)。