福鼎新聞網(wǎng)訊(朱子微 王婷婷)作為福鼎市黃梔子產(chǎn)業(yè)的發(fā)源地之一,貫嶺鎮(zhèn)茗洋村擁有6000畝梔子種植基地,下個月,這里漫山遍野將迎來“豐收節(jié)”和“旅游季”。
福鼎市種植黃梔子歷史悠久,有“中國梔子名市”之稱,是國內(nèi)梔子原料林面積最大、產(chǎn)量最多的梔子產(chǎn)區(qū)和梔子果交易集散地。作為市花的梔子花更取得“福鼎梔子花”國家地理標志證明商標。
目前,福鼎市梔子種植面積6萬多畝,年產(chǎn)鮮花、鮮果6萬多噸,梔子產(chǎn)量占全國梔子市場份額近八成,帶動全市6萬多人從事梔子種植或加工,全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值近10億元。
由自發(fā)到自覺
梔子是原衛(wèi)生部第一批頒布的藥食同源物質(zhì),其花芳香濃郁,歷來廣受喜愛。
據(jù)《福建省志醫(yī)藥志》記載,三國時期梔子花作為醫(yī)藥隨著移民傳入臺灣,以后各個朝代均有通過港口進行梔子花貿(mào)易。
據(jù)《福寧府志》清乾隆二十七年(1762年)知府李拔篆卷之十二食貨志·物產(chǎn)·藥屬中記載:“山梔子一作枝子,佛書呼為簷蔔,花開六出,其實七棱,亦名越桃。”
據(jù)《福鼎縣志》記載,福鼎將野生梔子引為家種自清朝開始至今已有250多年。
福鼎梔子早先是當(dāng)?shù)刎瀻X鎮(zhèn)分關(guān)村一帶農(nóng)戶劈條栽植在自家地里,經(jīng)不斷擴繁,逐漸帶動形成區(qū)域內(nèi)特定的產(chǎn)業(yè)。據(jù)傳,當(dāng)?shù)刈孑呍虒?dǎo)兒孫,其他生意可以不要做,但梔子生意一定要做。
上世紀80年代后期,隨著貫嶺鎮(zhèn)分關(guān)村扦插育苗試驗成功,梔子繁殖的速度開始加快。1992年,福鼎縣水土辦在分關(guān)村茶園坎邊套種梔子樹,進行水土保持試驗,并于3年后產(chǎn)果,正逢國內(nèi)梔子果供不應(yīng)求,每公斤鮮果售價高達5.4元,農(nóng)戶收益頗豐。1996年至2000年初,貫嶺鎮(zhèn)分關(guān)、茗洋、軍營、貫嶺各村掀起種植梔子的熱潮,種植面積近萬畝。
由自救到自強
梔子是福鼎農(nóng)村尤其是山區(qū)農(nóng)民山地綜合開發(fā)的支柱產(chǎn)業(yè)。然而,在很長一段時間里,梔子品種良莠不齊,又因加工方式落后,始終無法進行規(guī)?;a(chǎn)。
2000年初,時任福鼎市林業(yè)科技推廣機構(gòu)負責(zé)人的寧德市科技特派員孔悅平前往國內(nèi)梔子各大主產(chǎn)區(qū)考察,引進12個主栽品種進行種源試驗。經(jīng)過多年努力,“分關(guān)1號”問世,在2012年經(jīng)福建省林木品種委員會審定為良種。
“‘分關(guān)1號’梔子不僅花量大,而且梔子苷含量可達5.5%,成為農(nóng)民種植的首選品種。”孔悅平說。
2012年6月,福鼎市成立黃梔子協(xié)會,開展“福鼎黃梔子地理標志證明商標”品牌的申注、管理、規(guī)范和保護工作。2013年,福鼎市委、市政府將黃梔子列入重點特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),安排林業(yè)專項資金對種植戶進行補助。
“通過‘市場連龍頭、龍頭連基地、基地帶農(nóng)戶’的產(chǎn)業(yè)策略,福鼎梔子產(chǎn)業(yè)在基地化造林、規(guī)?;耘?、品牌化經(jīng)營等方面實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。”福鼎黃梔子協(xié)會會長、梔子產(chǎn)業(yè)辦副主任林時密說。
福鼎市在2018年成立梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,2020年印發(fā)《關(guān)于進一步扶持梔子產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的若干措施》,不斷提升品牌創(chuàng)建、栽培管理、基地建設(shè)、招商引資、技術(shù)研發(fā)和政策扶持等工作。
福鼎梔子產(chǎn)業(yè)帶動全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及周邊各縣持續(xù)增收,先后囊括“福鼎梔子花農(nóng)產(chǎn)品地理標志”“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”“優(yōu)質(zhì)道地藥材示范基地”“第二批福建省農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”等名片,品牌價值連年提升。
由自主到自相
“梔子花花期有1個月左右,不僅帶來經(jīng)濟豐收,還帶來基礎(chǔ)配套的持續(xù)投入和特色文化的聯(lián)袂登臺。”茗洋村黨支部書記、村主任陳秀桃說,該村建設(shè)梔子體育公園,深入挖掘紅茗洋紀念館等紅色旅游資源,融入貫嶺鎮(zhèn)百里花海旅游線路。
“貫嶺鎮(zhèn)梔子種植面積超過全市一半,我們與浙江省溫州市泰順縣彭溪鎮(zhèn)共建‘梔子花香’產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟,共同打造百里花海旅游線路,助力‘梔子小鎮(zhèn)+全域旅游’模式升級。”貫嶺鎮(zhèn)黨委副書記邵克斌說,“我們通過多次舉辦‘黃梔子文化藝術(shù)節(jié)’‘梔子花農(nóng)旅文化節(jié)’‘黃梔子攝影大賽’等活動,加大宣傳推介力度,打造戶外星空拍攝基地,完善周邊配套設(shè)施,帶動閩浙邊沿線鎮(zhèn)村產(chǎn)業(yè)互動。”
梔子果加工方式也在轉(zhuǎn)型升級。早期,福鼎梔子大多采用大鍋燜后曬果的加工方式,后改進為蒸籠蒸后曬果。為鼓勵淘汰落后產(chǎn)能,改“煤”為“電”或?qū)嵤?ldquo;生物燃料顆粒”能源替代,福鼎市實行設(shè)備購置獎補。
“‘煤’改‘顆粒’后,不僅節(jié)省了企業(yè)加工成本,還擴大產(chǎn)能,干果品質(zhì)也得到提升。同時,我們在全市建設(shè)6個倉儲點,保溫控濕,規(guī)范存放,可供儲存9000噸梔子干果。”林時密說。
除了大力推進梔子產(chǎn)業(yè)園建設(shè),成立梔子科普中心、中國(福鼎)梔子交易中心,福鼎還引進恒康梔子、梔語等深加工企業(yè),研發(fā)梔子白茶、梔子油、梔子酵素、梔子花原萃水等系列產(chǎn)品,進一步延伸全產(chǎn)業(yè)鏈。
“目前,我們申報的《福鼎梔子花白茶》《福鼎梔子栽培與產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)范》團體標準正在等審定。接下來,我們還將加強梔子溯源管理,加大對龍頭企業(yè)、精深加工企業(yè)的扶持力度,提升精深加工水平,實現(xiàn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。”林時密說。