福鼎新聞網(wǎng)訊（吳倩雯 顏歡媛）日前，福鼎市市場監(jiān)督管理局印發(fā)《深化“整治臟亂差店家入駐外賣平臺問題 強化外賣商家審核監(jiān)管”工作方案》，聚焦“網(wǎng)紅店”等重點入網(wǎng)餐飲服務提供者，進一步規(guī)范提升線上線下經(jīng)營行為，實現(xiàn)“網(wǎng)紅店”線上線下證照真實率和公示率達到100%。同時，嚴厲打擊各類違法行為。
整治時間為今年5月起至2022年10月。集中整治期間，福鼎市市場監(jiān)督管理局對主要網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺以及重點入網(wǎng)餐飲服務提供者集中開展覆蓋線上線下的監(jiān)督檢查。
針對主要網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺——進行資質(zhì)審查，如入網(wǎng)餐飲服務提供者食品經(jīng)營許可證真實性、實際經(jīng)營場所與食品經(jīng)營許可證載明經(jīng)營場所一致性等；建立食品安全管理、檢查監(jiān)測、投訴舉報處理等制度；平臺發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)餐飲服務提供者存在違法行為后，應及時制止并報告屬地市場監(jiān)管部門；如存在嚴重違法行為，立即停止對其提供平臺服務并報告屬地市場監(jiān)管部門。
針對重點入網(wǎng)餐飲服務提供者——重點檢查其食品經(jīng)營許可證合法有效，載明的經(jīng)營場所與經(jīng)營場所（實體門店）地址一致；是否超出許可經(jīng)營項目開展餐飲服務活動；是否在經(jīng)營場所的顯著位置懸掛或者擺放食品經(jīng)營許可證正本，或以電子形式公示。檢查從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員每日健康檢查（晨檢），佩戴口罩情況，并需持有效健康證。對原料控制、加工制作嚴格要求，規(guī)范備餐操作，定期進行設備設施維護。
據(jù)統(tǒng)計，福鼎市轄區(qū)內(nèi)共有2家網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺代理商，分別為美團、餓了么。截至6月初，福鼎市美團入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者共1390家，餓了么入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者共1412家。
截至5月底，今年共督促網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺“下線”證照不全等違法違規(guī)網(wǎng)店37戶。
截至目前，福鼎市市場監(jiān)督管理局已現(xiàn)場檢查入網(wǎng)餐飲服務提供者514戶次，共辦理未規(guī)范佩戴口罩處罰案件218起、督促整改證照與實際經(jīng)營地址不符、健康證過期、設施設備未清潔維護、消毒設備未正常使用、使用泡沫餐盒等問題40個。
市場監(jiān)管部門提醒消費者：選擇網(wǎng)絡外賣平臺點餐時，應關(guān)注外賣商家的食品安全信息，發(fā)現(xiàn)餐飲食品安全問題時，應及時撥打12315投訴舉報電話維護自身權(quán)益。
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