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福鼎新聞網(wǎng)訊（溫麗芬）6月29日，2022年第三屆海絲國際茶文化論壇在“中國白茶之鄉(xiāng)”福鼎拉開帷幕。本屆論壇邀請駐華使節(jié)、在閩國際友人、在閩華僑華人、海內(nèi)外茶界專家學(xué)者、茶商茶企代表等逾250人齊聚福鼎，同品佳茗，共話發(fā)展。

茶在文化傳播中有什么作用？如何做好“‘三茶’統(tǒng)籌”這篇大文章？如何推動茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展？這些都是本屆論壇的焦點，也是每一個人所關(guān)心的話題。

本期，就跟著記者一起來看看論壇現(xiàn)場都有哪些亮點。

關(guān)鍵詞1：

以茶為媒溝通世界

論壇現(xiàn)場，《人民日報》海外版副總編輯李舫、《中國日報》社副總編輯王浩、《閩東日報》社原總編輯王紹據(jù)等報人以“報人與茶”為主題，與大家分享茶中的故事、杯中的情懷。通過線上線下相結(jié)合的方式，分享近代以來報人與茶的故事，了解改革開放以來央媒報紙發(fā)揮國際傳播功能和地方報紙加強三農(nóng)報道，對中國茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技發(fā)展的推動。

作為一名老報人，王紹據(jù)坦言，在他的辦報生涯中離不開茶。30多年前，復(fù)辦《閩東報》的擔(dān)子落在了王紹據(jù)的肩上，時間緊、任務(wù)重，每天高強度的工作讓他身心俱疲。在這段忙碌而充實的日子里，福鼎白茶成了他每日必不可少的陪伴。而這，便是他與白茶之緣起。

“茶是一介媒體，聯(lián)系著世界的人與事。”王紹據(jù)說，茶是了解社情民意的窗口，也是傳播中國故事的優(yōu)良媒介。中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地，中華民族五千年文明畫卷，每一卷都飄著清幽茶香。

“茶和文化有著絲絲入扣的密切關(guān)系。”李舫在論壇上與大家分享了茶是修為、茶是媒介、茶在對外傳播方面的故事等話題，她表示，向全世界講述茶的故事，講述茶鄉(xiāng)的故事，講述福建的故事，是《人民日報》的使命和責(zé)任。

王浩也認(rèn)為，茶是一個窗口。這不僅反映在國內(nèi)，可以看到中國幾千年的歷史中，茶與中國人的生產(chǎn)生活密不可分，可以看到各地風(fēng)情和人的精神面貌；還體現(xiàn)在中國對外開放和對外交往過程中，茶讓世界仰望中國，走近中國，進(jìn)而了解中國、學(xué)習(xí)中國。“作為一個報人，同時也是一個愛茶之人，我希望與大家一起把福建茶的故事講得更精彩，讓它成為中國故事的一個美妙篇章。”王浩說。

關(guān)鍵詞2：

“三茶”統(tǒng)籌促進(jìn)鄉(xiāng)村振興

茶產(chǎn)業(yè)是福鼎的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、富民強市的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，也是鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在鄉(xiāng)村振興的發(fā)展路上，福鼎白茶這片葉子依舊在持續(xù)發(fā)力，而其動力則源自于“三茶”統(tǒng)籌。

“作為綠色產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)助力337個國家級和百余個省級貧困縣實現(xiàn)了脫貧摘帽，是福建的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是福建的一張名片。”作為一名科技特派員，福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)教授郭玉瓊親眼見證了科技賦能是如何讓茶葉這片葉子助力貧困縣脫貧摘帽的。

“看似平凡的科技特派員工作，比如技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)、茶文化傳承和推廣等等，但是確確實實帶動茶園茶區(qū)提質(zhì)增效，讓茶農(nóng)的‘錢袋子’鼓起來，助力福建省成為首個茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超千億的省份。”郭玉瓊說。

論壇現(xiàn)場，白茶龍頭企業(yè)福建品品香茶業(yè)有限公司董事長林振傳，也帶來了做好“三茶”文章的經(jīng)驗。

“為了突破白茶的口感、香氣之困，我們發(fā)明了花香白茶；為了在陰雨天也能做出好白茶，我們發(fā)明了仿日光節(jié)能型白茶萎凋生產(chǎn)線；為了提高效率、提升精制水平，我們發(fā)明了白茶精制生產(chǎn)線。”林振傳說，茶文化、茶科技就是茶產(chǎn)業(yè)的兩只翅膀，茶文化引領(lǐng)認(rèn)知和消費，茶科技保障產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)，做好茶文化、茶科技協(xié)調(diào)發(fā)展，才能讓茶產(chǎn)業(yè)更好地造福于民。

為帶動小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)銜接，品品香構(gòu)建了茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，全程實行生態(tài)茶園標(biāo)準(zhǔn)化管理，統(tǒng)一綠色防控、統(tǒng)一使用有機肥、統(tǒng)一制茶工藝、統(tǒng)一質(zhì)量管理、統(tǒng)一茶青定價，目前已鏈接4萬多畝茶園。

一片神奇葉子，富了一方百姓。福鼎茶產(chǎn)業(yè)與福鼎人民的生活息息相關(guān)，據(jù)統(tǒng)計，福鼎茶園面積36萬畝，涉茶人員38萬人，2021年白茶產(chǎn)值突破136億元，2022年茶青交易突破28億元，連續(xù)3年茶農(nóng)畝產(chǎn)收入超12000元。這些實實在在的收入，不僅直接造福于茶農(nóng)、茶人，更造就了更多福鼎人民的幸福生活。

關(guān)鍵詞3：

綠色發(fā)展質(zhì)量興茶

綠水青山，是人民幸福生活的底色，是世代永續(xù)發(fā)展的源泉。

在福鼎，這樣的發(fā)展理念愈發(fā)明顯。近年來，福鼎白茶的發(fā)展之路日益廣闊，其所呈現(xiàn)的內(nèi)涵也更加豐富。從一開始的一片茶葉，到逐漸成為一座城市的“金名片”，再到如今所代表著的綠色發(fā)展方式，福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷邁上新臺階。

這樣的變化，源于市委市政府對茶產(chǎn)業(yè)的高度重視。論壇上，市人大常委會主任、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生與大家分享了近年來福鼎茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的兩大“秘訣”——全面推進(jìn)基地化生態(tài)茶園建設(shè)和大數(shù)據(jù)溯源體系建設(shè)。

據(jù)蔡梅生透露，目前在全市可采摘的30多萬畝茶園中，已建立近4萬畝的企業(yè)自控有機茶基地、12萬畝龍頭企業(yè)聯(lián)合體綠色防控基地、6萬畝的黨建引領(lǐng)村企協(xié)作統(tǒng)防統(tǒng)治基地。全市茶園信息、茶青采摘、交易及茶葉生產(chǎn)、銷售過程也已全面納入福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)。截至目前，入駐系統(tǒng)企業(yè)2859家、經(jīng)紀(jì)人4129個、茶農(nóng)77799戶；今年春茶納入系統(tǒng)的茶農(nóng)累計出售茶青4.75萬噸，茶農(nóng)收入總金額27.52億元。

綠色發(fā)展，讓人民幸福滿滿。對于這一點，點頭鎮(zhèn)江美村茶農(nóng)魏開勉就很有話說。“只有品質(zhì)提升和質(zhì)量安全，我們白茶產(chǎn)業(yè)才可持久發(fā)展，茶農(nóng)才可持續(xù)創(chuàng)收。”魏開勉說，近幾年來，隨著福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，種茶、涉茶的收益成倍增長，茶農(nóng)生產(chǎn)生活水平得到提升，這些變化跟政府堅持綠色發(fā)展的理念是分不開的。

“福鼎，是我們在行走中印象最深刻的產(chǎn)區(qū)之一。”福鼎茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，得到了《茶源地理》主編吳垠的高度認(rèn)可，他用了三個詞來形容福鼎：速度、贊譽、勇氣。“茶的根，在土地，而福鼎深切地理解這一點，并且把雙腳和雙手扎到土地里去，希望呵護大地母親的健康和安全，從而孕育出一片一直健康的好茶。”吳垠說，這些年來，福鼎頻出新招，堅持質(zhì)量興茶、綠色發(fā)展的理念，為福鼎茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了根本保障。

福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級高級農(nóng)藝師蘇峰也認(rèn)為，未來寧德茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將圍繞著茶產(chǎn)業(yè)的綠色、生態(tài)、安全與可持續(xù)發(fā)展。在廣泛應(yīng)用現(xiàn)代高科技手段改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，推行機械化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動化、智能化，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中不斷挖掘和豐富茶文化，打造具有閩東特色的茶文化、茶品牌，真正實現(xiàn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的統(tǒng)籌發(fā)展，讓這片綠色葉子造福廣大民眾，成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。