封茶藏香,茶韻綿長。6月27日,2023第二屆福鼎白茶藏茶節(jié)隆重舉行,領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、院士專家等齊聚鼎白茶莊園,現(xiàn)場感茶香、品佳茗、聽茶事,探尋千古茶文化,傳承畬鄉(xiāng)民俗。
本次活動由福建鼎白茶業(yè)有限公司主辦,福鼎市茶業(yè)協(xié)會、福鼎市中國白茶始祖太姥文化研究會協(xié)辦,中國茶葉流通協(xié)會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組給予大力支持。
“通過連續(xù)舉辦藏茶節(jié),以節(jié)日慶典的形式,讓廣大茶人、茶友更深入地了解藏茶知識,讓大眾親身體驗藏茶文化,感受福鼎白茶的魅力。”福建鼎白茶業(yè)有限公司董事長王傳意說。
伴隨著燈光秀華美開場,藏茶節(jié)大幕開啟。本次藏茶節(jié)由《藏·新生》《韻·芳華》《啟·紅妝》3個篇章組成,融合福鼎藏茶文化與畬族文化,通過精彩的民俗文藝匯演、情景舞臺歌劇以及現(xiàn)代舞蹈等多元化的表演,豐富了現(xiàn)場觀眾的視聽感受,盡情展現(xiàn)了福鼎白茶文化之美和多姿多彩的畬鄉(xiāng)民俗。
精彩表演
隨后,在眾人期待的目光中,壓軸大戲——福鼎白茶封茶大典“上線”。舞臺上,一箱箱福鼎白茶“女兒茶”呈一字排開,在全場的見證下,將“女兒茶”封藏。
福鼎白茶封茶大典
王慶致辭
中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員王慶說——
此次藏茶節(jié)的舉辦,必將聯(lián)動更多茶人、傳承人共同推進福鼎白茶文化、茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,推動中國白茶走向世界。
作為中國茶文化的分支,藏茶文化由來已久。福鼎白茶不炒不揉,具有耐存放且歷久彌香的特點,適合久藏。通過長久的封藏,白茶會自然發(fā)酵,產(chǎn)生多種有益物質(zhì),近年來,受到廣大消費者追捧。
劉仲華致辭
作為福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的見證者,中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華認為——
福鼎白茶具有獨特的品飲屬性、健康屬性以及收藏價值,從而吸引了越來越多茶人的關(guān)注和喜愛。福鼎通過打造福鼎白茶藏茶節(jié),可以讓消費者認識到福鼎老白茶的獨特魅力,有效帶動福鼎白茶品牌附加值和知名度,推動福鼎白茶更快、更好發(fā)展。
藏茶節(jié)現(xiàn)場精彩表演
封藏茶葉,不僅讓茶葉浸潤了歲月的陳香,更是對中國藏茶文化的一種延續(xù)與傳承。早在2004年,鼎白茶業(yè)就開始有計劃地收藏珍稀老白茶,并構(gòu)建了2004年至今的老白茶完整年份轉(zhuǎn)化體系。此次,鼎白以隆重的封藏大典,將“女兒茶”入庫封藏,讓傳統(tǒng)制茶技藝時代傳承、生生不息,讓更多人進一步了解藏茶文化和福鼎白茶。
陳紹軍致辭
福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會原會長陳紹軍說——
舉辦第二屆藏茶節(jié),有利于進一步提高福鼎白茶公共品牌知名度與美譽度,為福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做貢獻,助力福鼎白茶產(chǎn)業(yè)成為促進農(nóng)民增收的“致富茶”、呵護健康的“營養(yǎng)茶”、撫今追昔的“文化茶”。
福鼎是“中國白茶之鄉(xiāng)”,近年來,福鼎市堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,大力深耕白茶產(chǎn)業(yè)、豐富白茶產(chǎn)品,挖掘白茶文化價值,用一片葉子連接起二三產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,撐起鄉(xiāng)村振興的半壁江山,實現(xiàn)“一片葉子富一方百姓”。
蔡梅生致辭
福鼎市人大常委會主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生說——
鼎白茶業(yè)以藏茶節(jié)為牽引,加快探索茶葉產(chǎn)品價值的有效實踐路徑,讓更多人了解到福鼎白茶,了解到藏茶文化,希望有更多茶企能不斷創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路,為茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入更強活力,讓福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶經(jīng)濟繁榮更有可為。