福鼎新聞網(wǎng)訊(李驍)折粽葉、做漏斗狀、填糯米、封口、扎捆,不一會兒功夫,一只只各式各樣的漂亮粽子已成型……6月24日下午,在疊石鄉(xiāng)廟邊村村委會舉辦了一場以“端午粽飄香”為主題的包粽子比賽活動,吸引了60多名黨員、村民參加,現(xiàn)場十分熱鬧。
來參加比賽的選手早早的圍著桌子,預(yù)先選好自己的參賽位置,并與工作人員一起淘米、洗粽葉、調(diào)配餡料,為正式比賽做最后準備。在聽到“比賽開始”的口令后,參賽選手們迅速進入狀態(tài),紛紛施展出看家技藝。填糯米、裹粽葉、纏粽線,片片翠綠的粽葉在嫻熟的動作中翻轉(zhuǎn)、折疊,一時間粽葉舞動,麻繩穿梭,轉(zhuǎn)眼間就變成了一個個棱角分明的粽子。
在一旁觀戰(zhàn)的筆者原以為粽子的制作過程十分簡單,然而當自己動手一試,才發(fā)現(xiàn)并不是那么容易,“哎呀,餡漏了,還沒裹緊,散開了!”一旁擔任比賽評委的鄉(xiāng)村振興指導(dǎo)員馬紅杰都笑痛了肚皮。
最終,經(jīng)過一小時的激烈地角逐,現(xiàn)場共計包出粽子500多個,來自廟邊主村的51歲選手吳良金以43個的成績獲得第一名。來到現(xiàn)場觀看比賽的孤寡老人,每人都分到了5個粽子?;顒咏Y(jié)束后,廟邊村委會還為每名參與活動的選手免費贈送了一籃疊石櫻桃番茄,讓村民們品嘗疊石本地新鮮特產(chǎn)。
據(jù)了解,本次活動由疊石鄉(xiāng)政府攜手廟邊村村委會、廟邊村團支部聯(lián)合主辦,不僅增進了鄰里關(guān)系,增強村民凝聚力,還弘揚了中華傳統(tǒng)文化?;顒舆^程中疊石鄉(xiāng)黨委書記藍成銀、鄉(xiāng)政府鄉(xiāng)長張觀慧、鄉(xiāng)政府副鄉(xiāng)長張仕團還到現(xiàn)場與選手們交談互動、鼓勁加油。