本報(bào)訊(記者 陳小妹 通訊員 溫鈺松) “民以食為天,食以安為先”是群眾對(duì)食品最基本的需求,但是一些食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下,屢次突破食品安全的底線。近日,福鼎市檢察院對(duì)被告人蔡某某涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪提起公訴。
經(jīng)查,2018年1月18日,被告人蔡某某在其家中生產(chǎn)米粿的過(guò)程中,為改善米粿的口感,添加非食品原料硼砂10克,生產(chǎn)米粿共計(jì)500斤,后將部分米粿銷售給他人經(jīng)營(yíng)的水粉店和肉片店,并將其余米粿放到其承租的攤位上銷售,銷售金額累計(jì)700元。2018年1月18日,福鼎市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員到被告人蔡某某住所及其倉(cāng)庫(kù)、水粉店、肉片店對(duì)其生產(chǎn)的米粿進(jìn)行抽樣送檢,經(jīng)福建出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫中心檢驗(yàn)米粿中硼酸含量分別為44.3mg/kg、57.4mg/kg、51.3mg/kg、50.1mg/kg。后被告人蔡某某提出異議并要求復(fù)檢,經(jīng)廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫中心復(fù)檢米粿中硼酸含量分別為50.7mg/kg、67mg/kg、74mg/kg、66.4mg/kg,同年7月被告人蔡某某向福鼎市公安局投案。
據(jù)悉,該案被告人蔡某某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪判處有期徒刑六個(gè)月,并處罰金人民幣3000元,禁止被告人蔡某某在三年內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)。
檢察官說(shuō)法
硼砂為硼醋鈉的俗稱,為白色或無(wú)色結(jié)晶性粉末,對(duì)人體健康危害很大,進(jìn)入體內(nèi)經(jīng)過(guò)胃酸作用會(huì)轉(zhuǎn)變成硼酸,連續(xù)攝取會(huì)在體內(nèi)蓄積,妨害消化道酶的作用,引起食欲減退,消化不良等,急性中毒癥狀為嘔吐、腹瀉、紅斑、休克、昏迷等所謂硼酸癥。2011年國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》,明確將“硼砂與硼酸”列為食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)。
法條鏈接
《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條規(guī)定:在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的,或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的,處五年以下有期徒刑,并處罰金;對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的,處五年以上十年以下有期徒刑,并處罰金;致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的,依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。