旺興頭村：海蟶迎豐收 產(chǎn)業(yè)向振興

福鼎新聞網(wǎng)訊（蘇晶晶 王婷婷 林輝）眼下，正是海蟶肥美的時(shí)節(jié)。連日來，白琳鎮(zhèn)旺興頭村的蟶農(nóng)們進(jìn)入一年最忙碌的時(shí)段。QiJ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

8月6日下午3時(shí)許，走進(jìn)旺興頭村的蔡厝蝦塘，只見潮水退去后，蝦塘里的灘涂顯露，三三兩兩的挖蟶人有序步入其中，抓緊挖蟶的“黃金時(shí)間”，熟練地挖出一只只肥美海蟶。QiJ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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今年60歲的村民陳美菊有著30多年挖蟶經(jīng)驗(yàn)，已然是個(gè)行家里手，不多時(shí)便已采挖滿滿一盆。“挖的時(shí)候講究快和準(zhǔn)，力道要掌握好，保證蟶殼不破損，品相好才好賣。”陳美菊笑言。QiJ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“我們一般是接到訂單后組織工人批量采挖。目前，這批2500公斤的訂單便是寧德客戶預(yù)定的。”蔡厝蝦塘負(fù)責(zé)人郭武生介紹，該蝦塘共養(yǎng)殖130多畝海蟶，每年4月份采挖，持續(xù)到8月，大約可收獲6次。隨著經(jīng)驗(yàn)積累和養(yǎng)殖技術(shù)不斷提升，今年蝦塘產(chǎn)出的海蟶存活率更高，口感比往年更細(xì)嫩、更有嚼勁，頗受市場歡迎，訂單不斷。QiJ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

據(jù)了解，旺興頭村毗鄰八尺門海域，海水含鹽量十分適合海蟶、蚶、螃蟹等海產(chǎn)品生長，具有品質(zhì)好、個(gè)頭大、味道清甜等特點(diǎn)。借助這一天然優(yōu)勢，當(dāng)?shù)卮迕翊罅Πl(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。QiJ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“全村共有4片蝦塘，總占地面積620多畝。我們通過集中對外出租，做大做強(qiáng)沿海村特色產(chǎn)業(yè)。去年，村里僅蝦塘出租一項(xiàng)村財(cái)就增收177萬元，為我們村實(shí)現(xiàn)‘百萬村財(cái)’的目標(biāo)起到巨大的推動(dòng)作用。”旺興頭村黨支部書記張昌后說。QiJ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

經(jīng)過流轉(zhuǎn)出租，4片蝦塘用于海蟶、蚶等海產(chǎn)品養(yǎng)殖，吸納200多戶村民成為“股東+產(chǎn)業(yè)工人”。“蝦塘就在家門口，出工很方便，每天挖六七個(gè)小時(shí)，能賺200多元。”陳美菊笑著說。QiJ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

海蟶迎豐收，產(chǎn)業(yè)向振興。“接下來，我們將繼續(xù)發(fā)揮交通、港口、海岸線的區(qū)位優(yōu)勢，在發(fā)展好生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，壯大白茶產(chǎn)業(yè)，探索鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)村集體收入持續(xù)突破百萬元，實(shí)現(xiàn)村民有活干、有錢賺。”張昌后說。 QiJ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺