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鄉(xiāng)村振興路上, “芋”見美好

2023-11-28 20:40:50 來源:幸福福鼎微信公眾號 作者:陳容 陳祎凝 王婷婷 林昌峰 管陽鎮(zhèn) 幸福福鼎圖庫 點擊圖片瀏覽下一頁

眼下,正值檳榔芋收獲季節(jié),管陽鎮(zhèn)管陽村檳榔芋種植基地一派繁忙的景象,芋農(nóng)們正忙著挖芋頭、砍莖葉,個大體圓的芋頭堆滿田間地頭。LjW福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

福鼎檳榔芋又稱“福鼎芋”,是福鼎當?shù)靥貎?yōu)農(nóng)產(chǎn)品,也是國家地理標志登記保護農(nóng)產(chǎn)品、中國馳名商標。其芋肉細、松、香、酥,帶有檳榔花紋,煮之濃香撲鼻,聞之清香宜人,食之松酥細滑,深受消費者青睞。近年來,管陽鎮(zhèn)持續(xù)推廣檳榔芋科學栽培技術,不斷做優(yōu)做強檳榔芋特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。LjW福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

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福鼎檳榔芋及其制品LjW福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

“過去,福鼎檳榔芋多數(shù)種植在海拔200米以下水田中,然而管陽鎮(zhèn)大部分村莊都在海拔600米以上,一度被定義為不適宜種植的區(qū)域。即使有少量種植,受海拔和土壤質量的影響,品質也不佳。” 福建新鳳賢食品有限公司、佰綠農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負責人林國新介紹說。LjW福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

為了提高檳榔芋的品質,管陽鎮(zhèn)問計于專家,經(jīng)過福鼎市鄉(xiāng)村振興促進會專家顧問團多年探索,針對管陽鎮(zhèn)土壤黏性強、濕度大、高山低溫的情況,探索出早耕曬白、高畦深溝種植、地膜覆蓋等有效措施,幫助福鼎檳榔芋在管陽等中高海拔區(qū)域“安家落戶”。目前,管陽鎮(zhèn)已躍居福鼎檳榔芋主產(chǎn)區(qū),全鎮(zhèn)種植檳榔芋約2500畝,涉及6000余戶1.5萬人,年產(chǎn)量約1.5萬噸,總產(chǎn)值可達1億元。LjW福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

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管陽鎮(zhèn)芋田LjW福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

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農(nóng)業(yè)專家到芋田進行農(nóng)業(yè)科技培訓(資料圖)LjW福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

為了將推動這一支柱產(chǎn)業(yè)科學、可持續(xù)發(fā)展,管陽鎮(zhèn)進一步培育或引進農(nóng)業(yè)企業(yè),由企業(yè)牽頭,積極探索“企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”“土地流轉+大戶領種”等模式帶動芋農(nóng)增收致富。“我們讓社員自愿組隊,成立種植檳榔芋小組,承包田地種植檳榔芋。公司承擔農(nóng)藥、肥料、機械起壟、無人機噴藥等開支,小組負責勞力投入。產(chǎn)品采收后,公司得總收入的40%,小組芋農(nóng)分得60%收入。” 林國新表示,探索實施的“四六”模式極大調(diào)動了芋農(nóng)的積極性,今年,管陽片區(qū)參與“四六”模式種植檳榔芋的總畝數(shù)已達250畝。LjW福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

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管陽鎮(zhèn)檳榔芋種植(資料圖)LjW福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

強一產(chǎn),帶二產(chǎn)。在福建新鳳賢食品有限公司檳榔芋生產(chǎn)加工車間,一車車新鮮芋頭配送到點后,工人們開始清洗、削皮、整形、壓條、篩選、油炸、包裝等加工環(huán)節(jié),一包包方便食用的芋條隨之“出爐”。LjW福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

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福建新鳳賢食品有限公司加工流水線LjW福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

記者了解到,目前,該公司已研發(fā)芋條、芋泥、芋丸、芋餅、白茶芋球、芋糕等多種產(chǎn)品,主要銷往廣東、上海、福建等華東地區(qū)與華南市場,年銷售5000多萬元。隨著市場不斷向好,當?shù)仄髽I(yè)還帶動不少農(nóng)戶就地務工,涌現(xiàn)了大批農(nóng)忙種田、農(nóng)閑掙錢的“兩棲”農(nóng)民。LjW福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

“采茶季,我們都在山上采茶,休茶期就可以種植檳榔芋,待檳榔芋采收后,我們又能在家門口的工廠打工。一年到頭,都有活干,都能賺到錢。”福建新鳳賢食品有限公司工人李子居笑著說。LjW福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

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芋農(nóng)收獲檳榔芋(資料圖)LjW福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

從小到大,從弱到強,管陽鎮(zhèn)檳榔芋特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展蹄疾步穩(wěn)。管陽鎮(zhèn)相關負責人表示,下一步,該鎮(zhèn)將緊扣“產(chǎn)業(yè)興旺、生活富裕”要求,持續(xù)壯大檳榔芋優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),培育鄉(xiāng)村游、休閑游、農(nóng)業(yè)體驗游等農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè),解鎖農(nóng)旅融合新模式,形成福鼎檳榔芋“一二三”產(chǎn)業(yè)鏈,加快打造鄉(xiāng)村振興新高地。 LjW福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

文章來源:幸福福鼎微信公眾號 責任編輯:汪晶晶
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