福鼎新聞網(wǎng)訊(謝樹(shù)淵)近日,記者在福鼎市海川食品有限公司看到,一塊塊方形紫菜餅在流水線上被制成干餅狀,并有工人分裝成袋,廠區(qū)內(nèi)彌漫著紫菜撲鼻的香氣……
據(jù)了解,福鼎紫菜2019年養(yǎng)殖面積2346公頃,產(chǎn)量達(dá)12976噸。全市現(xiàn)有紫菜育苗室35家,育苗水體面積3.5萬(wàn)平方米,養(yǎng)殖區(qū)域主要集中在晴川灣、敏灶灣、硤門(mén)灣和崳山海區(qū),生鮮紫菜年產(chǎn)值達(dá)2億多元?,F(xiàn)有加工企業(yè)84多家,其中一次全自動(dòng)加工生產(chǎn)線100多條,二次全自動(dòng)加工生產(chǎn)線10條,并有2條韓國(guó)引進(jìn)的先進(jìn)生產(chǎn)線,加工全自動(dòng)生產(chǎn)線占全省70%,年加工能力超2萬(wàn)噸干品,產(chǎn)值超20億元。
全市紫菜育苗、養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售的相關(guān)人員達(dá)2萬(wàn)多人。其中店下鎮(zhèn)是養(yǎng)殖、加工產(chǎn)業(yè)園,養(yǎng)殖面積2萬(wàn)多畝,加工企業(yè)50多家。紫菜加工龍頭企業(yè)取得突破,申石藍(lán)有限公司年產(chǎn)值達(dá)1.5億元。品牌意識(shí)不斷提高,全市現(xiàn)有“申石藍(lán)”、“石蘭”、“錢(qián)盛”、“海川”等知名品牌。據(jù)統(tǒng)計(jì),我市紫菜干品銷(xiāo)售量約占全國(guó)壇紫菜市場(chǎng)的2/3,福鼎已成為全國(guó)壇紫菜主產(chǎn)區(qū)和初加工產(chǎn)業(yè)區(qū)。