“一條魚”帶動一個大產(chǎn)業(yè)

福鼎新聞網(wǎng)訊（汪斯敏）廣闊的海面上，綠水因風(fēng)皺面，在位于沙埕港的福建閩威實業(yè)鱸魚養(yǎng)殖基地上，清新亮黃的新型環(huán)保塑膠網(wǎng)箱井然有序地排列著，遠遠望去，宛如一片海上田園。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

然而，上個世紀末，桐江鱸魚由于大量捕撈，一度陷入瀕臨滅絕的困境。一家名為“閩威”的公司毅然開始鱸魚人工育苗的探索與研究。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

想要恢復(fù)鱸魚產(chǎn)量，擺在閩威面前的第一個難題便是育苗技術(shù)。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

閩威成立之初，也是國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)人工育苗剛開始的階段。閩威董事長方秀走訪了全國各地的高校，了解到當(dāng)時人工培養(yǎng)鱸魚種苗的技術(shù)在國內(nèi)還是一片空白。許多專家學(xué)者都勸方秀放棄，他們告訴方秀，鱸魚育苗技術(shù)難度高，成功率低，是專業(yè)院校都難以攻克的問題，更別說依靠私人科研團隊破解。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

世上無難事，只要有心人。方秀決定和他的科研團隊自力更生。“任何事情都是靠人做出來的，也許不能一蹴而就，但努力之后一定會有結(jié)果。”方秀不斷鼓勵他的團隊。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

為獲得第一個魚卵，方秀在海邊建立了一個小規(guī)模的良種場，設(shè)備簡單，條件艱苦，2000平方米的占地既要育苗又要辦公，但一門心思撲在育苗研究上的方秀，并沒有被此擊退。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

然而，育苗的第一步便難倒了方秀的團隊。原來，鱸魚生長周期過長，4年才產(chǎn)一次卵。為了縮短研究周期，方秀用魚齡2年左右的野生青魚來攻克育苗技術(shù)難題。功夫不負有心人，在研究攻克的第四年，終于產(chǎn)出了來之不易的小魚苗。還沉浸在喜悅之中的方秀團隊卻忽略了一個問題———小魚苗的飼料與成年魚是不同的。“剛產(chǎn)出的魚卵非常細小，肉眼看上去微乎其微，這就像嬰兒一樣，讓它吃普通魚飼料它是吃不下的。”回想起當(dāng)時的育苗過程，方秀還是覺得艱難曲折。就這樣，一個環(huán)節(jié)的疏忽，幾十萬小魚苗在頃刻間死掉，這一年又失敗了。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

鍥而不舍，金石可鏤。一次又一次的困難沒有打敗方秀，歷經(jīng)5年，方秀團隊終于攻克下鱸魚的育苗技術(shù)難題，閩威一舉成名，“桐江鱸魚”在市場中脫穎而出，更在2000多家公司參加的生物育種評比中名列前茅，并獲得國家扶持資金。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

如今，該公司鱸魚養(yǎng)殖面積已達到130畝，全塑膠深水大網(wǎng)箱56口，養(yǎng)殖的桐江鱸魚成功通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證、中國綠色食品A級認證及列入首批“中歐地理標志互認保護公示清單”，桐江鱸魚養(yǎng)殖與生產(chǎn)標準已與世界幾個主要發(fā)達國家和地區(qū)生產(chǎn)標準接軌。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

盡管已經(jīng)攻克了桐江鱸魚的育苗技術(shù)，但是方秀知道，這只是一個起點。只有育苗的數(shù)量翻倍，才能讓閩威在養(yǎng)殖業(yè)中奮起，帶動全國漁業(yè)養(yǎng)殖。在中國工程院院士雷霽霖的幫助下，閩威攻克了人工生殖調(diào)控技術(shù)難題，桐江鱸魚從一年育苗一次變成了一年三次。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

2008年，北方鱸魚與桐江鱸魚雜交后的新品種，以其個大肥美，體表花斑，肉嫩味鮮，被業(yè)界稱為閩威花鱸。2010年，福鼎被評為“中國鱸魚之鄉(xiāng)”。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

而今，閩威的鱸魚苗孵化率，已經(jīng)從同行業(yè)的50%提升到95%，成活率也從同行業(yè)的50%提升到85%，是國內(nèi)少有的熟練掌握花鱸魚繁殖技術(shù)的企業(yè)。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“現(xiàn)在的養(yǎng)殖業(yè)遠遠不能滿足人類對高脂蛋白的需求，而近海資源又是有限的，下一步我們將改變現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式，往深遠海發(fā)展養(yǎng)殖加工旅游‘三位一體’的模式，讓閩威成為在國際上有競爭力的企業(yè)。”方秀說，這樣的養(yǎng)殖模式將帶給養(yǎng)殖戶更大的利潤空間，讓百姓吃得更放心，為國為民創(chuàng)造利益，這就是閩威將來想做的事情。 YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺