“肉串串”串起發(fā)展“新干勁”

福鼎新聞網(wǎng)訊（夏巖緣）近日，雖氣溫持續(xù)走低，但位于店下溪美的喜洋洋生態(tài)牧業(yè)食品有限公司里卻是一派熱火朝天的生產(chǎn)景象。只見工人們熟練地進行切肉、串肉、包裝等操作，一袋袋羊肉產(chǎn)品從這里出發(fā)被送上四方食客的餐桌。“入冬后公司進入生產(chǎn)旺季，我們正在加大生產(chǎn)力度，增加產(chǎn)量和收益，備戰(zhàn)公司新一輪的提檔升級。”公司負責人高炎文說。4aH福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

據(jù)了解，成立于2018年12月的喜洋洋生態(tài)牧業(yè)食品有限公司，是一家專業(yè)生產(chǎn)羊肉產(chǎn)品的食品企業(yè)。兩年前，公司負責人高炎文看中了溪美村地處店下、沙埕兩鎮(zhèn)交通要道的區(qū)位優(yōu)勢及當?shù)馗挥嗟膭趧恿Y源，把現(xiàn)代化食品生產(chǎn)車間設(shè)在了溪美，吸納周邊村民到廠里務(wù)工，為不少村民提供了“家門口”就業(yè)增收的機會。“為應(yīng)對生產(chǎn)旺季，我們已經(jīng)增加了1/3的勞動力。公司現(xiàn)有70余名員工，我們還在加大招工數(shù)量，讓當?shù)馗嗟霓r(nóng)閑勞動力得到充分利用。”高炎文說。4aH福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“黨的十九屆五中全會指出，優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村，全面推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，大力發(fā)展科技、綠色、品牌、質(zhì)量農(nóng)業(yè)，加快提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力。”高炎文說，十九屆五中全會指出優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村，這對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)來說，無疑是一項重要“利好”。同時，全會還指出，推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，加快提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，這也為企業(yè)生存發(fā)展指明了“風向標”。“質(zhì)量是效益的基礎(chǔ)，提高產(chǎn)品質(zhì)量是我們實現(xiàn)效益型增長的根本出路。”高炎文說。4aH福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

把產(chǎn)品質(zhì)量當成企業(yè)生存和發(fā)展的“生命線”，一直以來，喜洋洋生態(tài)牧業(yè)食品有限公司高度重視產(chǎn)品質(zhì)量問題。從養(yǎng)殖、屠宰、加工，質(zhì)檢工作層層把控。在疫情背景下，公司每件產(chǎn)品均按要求做好檢驗檢疫和運輸消毒工作，確保每一件產(chǎn)品達到“綠色原生態(tài)，健康無公害”的標準。同時，為提高湖羊的養(yǎng)殖技術(shù)，此前公司還專門引進了一種新型牧草粉碎機，能夠牧草進行更加細致的切割，幫助湖羊更好地消化、吸收牧草的營養(yǎng)成分，從而保證肉質(zhì)的鮮美。4aH福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“目前我們?nèi)粘ｕr羊肉1噸以上，火鍋和燒烤食材系列的產(chǎn)品受到了餐飲連鎖各界朋友的喜愛，產(chǎn)品遠銷全國10余個省份，訂單量還在不斷增長。”高炎文說，目前公司旗下的領(lǐng)頭羊農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司專業(yè)從事湖羊養(yǎng)殖，但就目前存欄量而言，已經(jīng)遠遠滿足不了喜洋洋食品公司的活羊需求，因此公司已申請擴大羊場基地，計劃未來3年內(nèi)年湖羊2萬頭以上。同時，公司還準備深度開發(fā)產(chǎn)、供、銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈，引進新人才，加大管理運營團隊，提升市場營銷運營能力，促進公司在“十四五”期間完成新一輪的“提檔升級”。4aH福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“我們將以十九屆五中全會精神為指引，扭住農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展的‘牛鼻子’，持續(xù)優(yōu)化公司生產(chǎn)體系、質(zhì)檢體系和經(jīng)營體系，打造農(nóng)業(yè)精品，力爭在全省乃至在全國的畜牧業(yè)養(yǎng)殖及加工領(lǐng)域樹立起行業(yè)標桿，帶動更多農(nóng)村勞動力實現(xiàn)就業(yè)增收，為鄉(xiāng)村振興貢獻一份自己的力量。”高炎文說。4aH福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺