您當(dāng)前的位置 :首頁 > 新聞 > 茶鄉(xiāng)新聞
投稿

一份檔案還原60年前福鼎的茶葉生產(chǎn)情況

2023-05-26 10:05:59 來源:福鼎周刊 作者:白楊 點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁

ybD福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

福鼎市致力于茶文旅融合發(fā)展,打造以茶促進(jìn)旅游,旅游帶動茶業(yè)發(fā)展的新格局。福鼎市白琳鎮(zhèn)重新建設(shè)白琳老街,復(fù)興民國36茶行(當(dāng)?shù)厝朔Q茶館)風(fēng)貌,現(xiàn)已經(jīng)修復(fù)步生春、丁合利、同順泰等茶行,為茶旅融合提供新景點(diǎn)。ybD福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

2023年新年伊始,有一家民國茶行——“生利興”茶行開始修復(fù),施工過程中,見到木墻上裱褙的報紙關(guān)于上世紀(jì)60年代福鼎茶葉的報道。ybD福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

因為年代已久,報紙內(nèi)容不清。只有《閩東報》1964年4月16日的字樣清晰,循著這個信息,有幸得到福鼎市檔案局林勁松先生的幫助,查找到《閩東報》1964年4月16日第一版刊登《各茶區(qū)喜采春茶-福鼎“銀針”質(zhì)量優(yōu)良》(如圖)。ybD福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

文章是來自當(dāng)年福安專署茶葉局的報道:“清明過后,閩東各茶區(qū)普遍開采春茶,社員們喜氣洋洋奔上茶山。今年,茶樹生長優(yōu)良,茶山一片翠綠,春茶提早萌發(fā),芽頭普遍比去年增多。‘白琳工夫’主產(chǎn)地的福鼎黃崗大隊,四月三日開采春茶,當(dāng)天就采回茶青七百多斤,選制銀針三百五十斤。茶農(nóng)反映,今年‘銀針’毫身是近年來最好的,毫多、毫身壯、毫白、毫柄短。福鼎白琳初制廠去年四月六日開秤收茶青,頭三天只收茶青兩千多斤,今年提前四月三日開秤收青頭三天就來一萬八千多斤。茶農(nóng)們說:今年來頭好,是個豐收年。”ybD福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

在這篇短短的二百多通訊文字中,我們捕捉這些關(guān)鍵詞:“清明、黃崗大隊、銀針、白琳工夫、豐收年、福安專署茶葉局”。ybD福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

1964年,清明時節(jié)是春茶開始采摘的時間,因此福鼎的農(nóng)民十分看重清明這個節(jié)氣。自古以來到上世紀(jì)80年代,福鼎的茶青開始采摘時間基本在清明前后3天,即4月5日前后。近年來福鼎茶青開采時間一般在3月10日,開采時間相差20多天。受厄爾尼諾的影響,全球氣溫平均提高2-3°,頭春茶開采時間整整提前一個月,顛覆了原來清明時節(jié)才開始采茶的歷史。ybD福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

黃崗大隊就是今天的黃崗村,黃崗村產(chǎn)茶歷史悠久,茶葉產(chǎn)量高而優(yōu)質(zhì),中華人民共和國成立以來,就被樹立為全縣茶葉生產(chǎn)重點(diǎn)村。1958年茶葉現(xiàn)場會在該村舉行,福建省茶葉研究所等科研機(jī)構(gòu)就把黃崗村定為科研基地,李冬水等一干茶葉專家駐點(diǎn)黃崗開展田野調(diào)查;張?zhí)旄?963年撰寫的《福建白茶的調(diào)查研究》就說到黃崗村的土壤狀況。文獻(xiàn)資料里有關(guān)于黃崗村關(guān)于茶葉的節(jié)日,如卜茶節(jié)、開采節(jié)、斗茶節(jié)、謝茶節(jié)等;黃崗大隊黨支部書記周宗本1959年將黃崗的茶樹運(yùn)至北京,禮敬國慶10周年,陳九妹采茶比賽榮獲冠軍等。ybD福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

黃崗村盛產(chǎn)“白毛茶”,“白毛茶”是方言,就是今天的白毫銀針。同樣的茶樹采摘的茶芽與茶葉,既可主產(chǎn)白琳工夫紅茶,也可產(chǎn)制白毫銀針白茶,黃崗村的茶農(nóng)自古以來都有曬制白毫銀針的習(xí)俗。ybD福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

茶葉豐收年,指的是國營白琳初制廠開采頭3天,茶葉產(chǎn)量達(dá)1萬8千斤。現(xiàn)如今,福鼎的一個龍頭茶企一天茶葉的生產(chǎn)量高達(dá)6萬斤,茶葉產(chǎn)量沒有可比性。根據(jù)調(diào)查研究,上世紀(jì)60年代的茶園種植稀疏,茶園的茶樹間往往種植番薯、瓜果蔬菜類,產(chǎn)量低但茶青高香而優(yōu)質(zhì)。1974年后為提高茶葉產(chǎn)量,全縣推廣密植免耕茶園,一直延續(xù)到現(xiàn)在。近年來茶園的種植面積大幅度提高,茶葉的產(chǎn)量呈幾何倍增長,成品茶供過于求。因此,高質(zhì)量發(fā)展綠色生態(tài)茶園就是我們奮斗的目標(biāo),最好能恢復(fù)傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)方式,改良土壤內(nèi)質(zhì),提升茶葉質(zhì)量。ybD福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

通訊報道的署名是福安專署茶葉局,這個名稱現(xiàn)已不存,因為原來整個寧德專署所在地設(shè)在福安,故名。茶葉局現(xiàn)已更名為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心。ybD福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

檔案資料與文獻(xiàn)材料是研究歷史的最好的佐證。從一篇通訊文章,可以從中捕捉到60年前的信息,從而還原歷史真貌。ybD福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

文章來源:福鼎周刊 責(zé)任編輯:曾云端
版權(quán)聲明:
?凡注明來源為“福鼎新聞網(wǎng)”的所有文字、圖片、音視頻、美術(shù)設(shè)計和程序等作品,版權(quán)均屬福鼎新聞網(wǎng)所有。未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán),不得進(jìn)行一切形式的下載、轉(zhuǎn)載或建立鏡像。
?凡注明為其它來源的信息,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實性負(fù)責(zé)。
不良信息舉報中心 新聞熱線:0593-7856234 技術(shù)服務(wù):0593-7998976 網(wǎng)上投稿
關(guān)于本站 | 廣告服務(wù) | 免責(zé)申明 | 招聘信息 | 聯(lián)系我們
福鼎新聞網(wǎng) 版權(quán)所有 Copyright(C)2008-2020