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2023福鼎白茶茶王“誕生”！

2023-10-16 15:02:57 來(lái)源：幸福福鼎微信公眾號(hào) 作者：王漳、東南網(wǎng) 點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

10月15日，“感受白茶共享非遺”中國(guó)茶葉博物館“中國(guó)好茶”征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王賽總決賽及頒獎(jiǎng)典禮在位于浙江杭州的中國(guó)茶葉博物館雙峰館區(qū)舉行。

頒獎(jiǎng)典禮

據(jù)了解，本屆茶王賽分初賽、決賽兩個(gè)階段。初賽共239個(gè)茶樣，其中，白毫銀針117個(gè)，白牡丹122個(gè)，是由福鼎市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶業(yè)協(xié)會(huì)（商會(huì)）、斗白茶協(xié)會(huì)選送優(yōu)質(zhì)獲獎(jiǎng)茶樣。決賽階段，白毫銀針、白牡丹按分?jǐn)?shù)依次排列分別評(píng)出茶王1名、金獎(jiǎng)2名、銀獎(jiǎng)6名、銅獎(jiǎng)12名、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)18名，各39名。

審評(píng)專家按外形、香氣、滋味、湯色、葉底等審評(píng)因子，對(duì)參賽茶樣進(jìn)行全方位審評(píng)，逐一評(píng)分。經(jīng)過(guò)專家評(píng)委們緊張的評(píng)選，最終福鼎市點(diǎn)頭大峨茶莊選送的白毫銀針榮獲白毫銀針茶王，福鼎蓄春堂茶業(yè)有限公司選送的白牡丹榮獲白牡丹茶王。

福鼎市點(diǎn)頭大峨茶莊選送的白毫銀針榮獲白毫銀針茶王

福鼎蓄春堂茶業(yè)有限公司選送的白牡丹榮獲白牡丹茶王

在總決賽頒獎(jiǎng)典禮上，福鼎市政協(xié)副主席葉立雄說(shuō)，近年來(lái)，福鼎市在踐行“三茶”統(tǒng)籌理念中實(shí)現(xiàn)先行示范，打造高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的品牌定位，加快推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)全方位高質(zhì)量發(fā)展。本次茶王賽是福鼎市茶產(chǎn)業(yè)的一件盛事，旨在推動(dòng)福鼎白茶文化的傳承與創(chuàng)新，宣傳福鼎白茶的卓越品質(zhì)和優(yōu)良傳統(tǒng)，為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入新的活力。

葉立雄致辭

中國(guó)茶葉博物館館長(zhǎng)包靜表示，中國(guó)茶葉博物館率先發(fā)起“中國(guó)好茶”征集活動(dòng)，推廣國(guó)內(nèi)優(yōu)秀茶企業(yè)及茶產(chǎn)品，讓游客多感官沉浸式體驗(yàn)，打造“可以喝的展廳”，向世界傳播中國(guó)茶文化深厚底蘊(yùn)和中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。福鼎白茶中的佳品都薈萃于中國(guó)茶葉博物館，讓更多人了解到福鼎好茶，也讓大家更深入地感受到了福鼎白茶制作技藝的傳承與延續(xù)，實(shí)現(xiàn)“中國(guó)茶，世界品”的美好愿望。

包靜致辭

中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王建滿高度評(píng)價(jià)這次比賽活動(dòng)，他表示，此次比賽不僅是一場(chǎng)白茶技藝的競(jìng)技盛會(huì)，更是推動(dòng)白茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流、品質(zhì)提升的重要平臺(tái)，助力產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)。

王建滿致辭

頒獎(jiǎng)典禮上，頒布了本次茶王賽的比賽結(jié)果，并為獲獎(jiǎng)代表頒獎(jiǎng)。同時(shí)，為獲獎(jiǎng)前三名頒發(fā)了“2023年度白毫銀針制茶大師”“2023年度白牡丹制茶大師”榮譽(yù)稱號(hào)，為前4-9名頒發(fā)了“2023年度白毫銀針制茶能手”“2023年度白牡丹制茶能手”榮譽(yù)稱號(hào)，為獲得白毫銀針、白牡丹優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)的茶樣公司頒發(fā)了中國(guó)茶葉博物館“中國(guó)好茶”收藏、展示證書，為優(yōu)秀協(xié)會(huì)頒發(fā)了優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。

本屆茶王賽是中國(guó)茶葉博物館與福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)首次聯(lián)合主辦，旨在“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”成功列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄一周年之際，積極踐行“三茶”統(tǒng)籌理念，以文化賦能產(chǎn)業(yè)，展示福鼎白茶制作技藝保護(hù)與傳承實(shí)踐，助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁向新階段、續(xù)寫新篇章。

文章來(lái)源：幸福福鼎微信公眾號(hào) 責(zé)任編輯：汪晶晶