福鼎新聞網(wǎng)訊(張海洲)3月10日零時開始,全市白茶茶青采摘、交易及茶葉生產(chǎn)、銷售過程,已全面納入福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺系統(tǒng)。當(dāng)天上午,市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長、人大常委會主任蔡梅生一行來到點頭鎮(zhèn)白茶交易中心,實地察看、了解茶農(nóng)、茶青經(jīng)紀(jì)人及茶企依托白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺系統(tǒng)憑卡“掃碼交易”的實施情況。
現(xiàn)場,茶農(nóng)將自家白茶整齊擺放成排,前來收購的茶商貨比三家,根據(jù)顏色、香氣、年份挑選心儀的茶青、茶葉,隨后掃描茶農(nóng)的信息卡,填寫斤數(shù)、價格,成功付款后,相關(guān)成交信息即刻被納入大數(shù)據(jù)溯源平臺。
針對部分對大數(shù)據(jù)溯源平臺系統(tǒng)還不是太了解的茶農(nóng),蔡梅生帶領(lǐng)工作人員,現(xiàn)場為茶農(nóng)們解惑,詳細(xì)地介紹了大數(shù)據(jù)溯源平臺系統(tǒng)的操作流程,以及系統(tǒng)為茶農(nóng)所帶去的諸多便捷服務(wù)。
據(jù)悉,福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)是通過茶農(nóng)、茶企、茶青經(jīng)紀(jì)人三個不同角色信息卡閉環(huán)掃碼交易,茶企根據(jù)收購茶青總量申請對應(yīng)數(shù)量溯源防偽標(biāo)后貼標(biāo)銷售。也就是,茶農(nóng)、茶青經(jīng)紀(jì)人和茶企三家通過自身所持有的信息卡進(jìn)行掃碼,明確茶農(nóng)或茶青經(jīng)紀(jì)人手中持有茶青為正宗福鼎白茶原產(chǎn)地所產(chǎn)出后,茶企根據(jù)收購茶青總量,向大數(shù)據(jù)溯源平臺申請對應(yīng)數(shù)量的溯源防偽標(biāo)簽,而后,茶企對所購得茶青進(jìn)行貼標(biāo)、銷售,杜絕外來非茶青以次充好、以假亂真。
市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張青碧告訴記者,白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺的啟用,可以有效監(jiān)管企業(yè)、保障茶農(nóng)利益、維護(hù)消費者權(quán)益。同時正本清源,防范外地茶青流入福鼎市茶葉市場等亂象,切實從全程對福鼎白茶做到高效監(jiān)管。