福鼎新聞網(wǎng)訊(謝樹淵)5月26日,福鼎市餐飲烹飪與服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)第五屆二次會(huì)員代表大會(huì)召開。會(huì)議旨在進(jìn)一步發(fā)揮我市全國首個(gè)“美食地標(biāo)城市”品牌效應(yīng),加快推動(dòng)我市美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。市委書記包江蘇,市委副書記、市長(zhǎng)周春海,市政協(xié)主席李紹美,市領(lǐng)導(dǎo)楊文生、藍(lán)青、莊超和、鄭興邦、丁一蕓等出席會(huì)議。
包江蘇指出,此次攜四套班子領(lǐng)導(dǎo)共同出席此次會(huì)議,旨在深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記來閩考察重要講話精神,加快文化旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,進(jìn)一步堅(jiān)定我市推進(jìn)美食餐飲、文化旅游產(chǎn)業(yè)的決心和信心。同時(shí),餐飲美食行業(yè)涉及我市廣大民生,是我市構(gòu)建新發(fā)展格局,促進(jìn)福鼎人民群眾消費(fèi)、增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),美食行業(yè)發(fā)展仍有大空間,要繼續(xù)加快產(chǎn)業(yè)融合步伐,全力推動(dòng)美食行業(yè)融合發(fā)展。
包江蘇強(qiáng)調(diào),要認(rèn)清現(xiàn)狀,明確目標(biāo),摸清底子,進(jìn)一步完善和制定好美食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向;要結(jié)合城市發(fā)展規(guī)劃,科學(xué)合理做好產(chǎn)業(yè)布局;要壯大龍頭企業(yè)、骨干企業(yè),鼓勵(lì)企業(yè)走出去,樹品牌;要進(jìn)一步創(chuàng)新和提升產(chǎn)品和服務(wù),通過制定美食名錄,推動(dòng)美食標(biāo)準(zhǔn)化;要加大人才培訓(xùn)和引進(jìn),吸收新鮮血液,有序推進(jìn)技藝傳承;全方位推動(dòng)餐飲行業(yè)與其他行業(yè)的融合發(fā)展等。
包江蘇強(qiáng)調(diào),要采取強(qiáng)有力的措施保障和推進(jìn)餐飲行業(yè)的發(fā)展,一方面,要成立專人負(fù)責(zé)工作組,強(qiáng)化支撐,加強(qiáng)指導(dǎo)。同時(shí),各個(gè)部門也要結(jié)合各自特點(diǎn),各司其責(zé),為美食行業(yè)發(fā)展提供有效幫助;還要突出協(xié)會(huì)作用,在服務(wù)餐飲經(jīng)營主體的同時(shí),在推動(dòng)美食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化制定,行業(yè)自律等方面進(jìn)一步發(fā)揮作用。
會(huì)上,包江蘇還為省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者黃河進(jìn)行了授獎(jiǎng)。