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【健康科普】這件事會(huì)讓腦子變傻，但很多人每天都在干！

2024-10-14 16:34:26 來(lái)源：科普中國(guó) 作者：點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

身體缺水會(huì)讓人變傻

水，身體最為重要之元素，對(duì)于維系身體正常生理機(jī)能乃不可或缺。

日常飲水之不充足，諸多疾病危機(jī)迅增，痛風(fēng)、泌尿系統(tǒng)感染、腎結(jié)石、便秘、肥胖等無(wú)一幸免。

然而，除上述種種危害外，最新研究更揭示：缺水還會(huì)使人遭受智力的下降，飲水匱乏惡化認(rèn)知障礙之風(fēng)險(xiǎn)可謂顯著且匪淺。

最近來(lái)自上海市第六人民醫(yī)院的研究團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行了一項(xiàng)關(guān)于中老年人飲料消費(fèi)與認(rèn)知障礙之間關(guān)系的研究。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)：喝水、喝茶、喝咖啡、喝牛奶都是認(rèn)知障礙的保護(hù)因素，而每日飲水量<1500毫升（尤其是<500毫升）是認(rèn)知障礙的危險(xiǎn)因素。

當(dāng)然也別為了降低認(rèn)知障礙風(fēng)險(xiǎn)而瘋狂喝水，因?yàn)槿说乃蠣顟B(tài)和飲水量遵循認(rèn)知的U形曲線，脫水或水合過(guò)度都會(huì)損害認(rèn)知能力。

那有的人可能會(huì)問(wèn)，我們應(yīng)該怎么喝水呢？每天喝多少水才算足量呢？

好喝又健康的飲品推薦

根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南（2022）》的建議：成年男性和女性每天分別至少要喝到1700毫升和1500毫升。

有的小伙伴實(shí)在喝不下沒(méi)有味道的白開(kāi)水，該怎么保證飲水量呢？沒(méi)關(guān)系，這里給大家推薦幾款好喝、適合夏天還能代替白開(kāi)水的飲品。

01、綠茶

茶可以代替白開(kāi)水，建議泡茶水溫不超過(guò)80℃。夏季也比較推薦喝冷泡茶，可以用涼白開(kāi)直接浸泡茶葉，由于水溫低，有效成分溶出較慢，一般需要浸泡1～12小時(shí)，浸泡時(shí)間越久茶湯滋味越好，茶多酚含量越高。

02、檸檬水

檸檬口感酸甜，切片后用來(lái)泡水也能增加白水的滋味，最好自己買新鮮檸檬切片，別買包裝好的檸檬片。因?yàn)橘I來(lái)的檸檬片很多都有冰糖、蜂蜜，會(huì)在補(bǔ)充水分的同時(shí)也補(bǔ)充了糖分，不利于控體重和保護(hù)牙齒。

03、百香果水

以百香果泡水，方便且便捷，只需切開(kāi)果皮，便能取出果肉，加入水中不僅美味可口，還可呈現(xiàn)出迷人的視覺(jué)魅力。

而且，百香果富含豐厚的維生素C，研究數(shù)據(jù)表明，常見(jiàn)的紫皮百香果每100克中含有近30毫克的維生素C。雖然不及橙子，但其維生素C含量是蘋果的十倍。此外，百香果還富含鉀元素，對(duì)血壓的控制非常有益，每100克含鉀量約為278毫克[3]，略高于香蕉的含量。

05、枸杞水

“人到中年不得已，保溫杯里泡枸杞”。

將枸杞置于保溫杯中泡上一杯"，實(shí)為一佳之提議！枸杞水清甜怡人，能促使人飲水無(wú)憂。然，務(wù)須不期望其補(bǔ)鐵及養(yǎng)血之功效，原因乃枸杞所含鐵屬非血紅素鐵，吸收率甚低，故即以幾顆枸杞泡水，亦難以補(bǔ)充充足鐵分。

05、花茶

常見(jiàn)的花草茶種類繁多，包含玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、金銀花茶等，其香氣淡雅，更蘊(yùn)含豐富糖類、維生素等滋養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還富含多酚、皂苷以及萜類等生物活性成分，常飲有助于促進(jìn)身體健康。

06、綠豆湯

綠豆煮成的綠豆湯，經(jīng)冷藏于冰箱內(nèi)，當(dāng)口渴襲來(lái)之際，直接品飲或與牛奶混搭同飲，實(shí)非別樣美妙滋味！不僅具備去除體內(nèi)炎熱之功效，更能補(bǔ)給身體水份和滋養(yǎng)，綠豆富含鉀和B族維生素，以滿足由高溫出汗所導(dǎo)致之營(yíng)養(yǎng)耗損。

小知識(shí)：熬制綠豆湯時(shí)滴上數(shù)滴檸檬汁，可使湯色永葆翠綠，不會(huì)變成紅色噢~