看得見的安全 開啟農(nóng)產(chǎn)品“新食代”
如何確保食品安全？從國內(nèi)外的實踐來看，農(nóng)產(chǎn)品“溯源”成為解決食品安全問題廣泛認(rèn)可的解決方法。
在“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”上，國奧三生農(nóng)莊還是食品安全信譽體系的新平臺，國奧北方積極探索農(nóng)產(chǎn)品溯源體系，讓食品安全看得見；同時利用“國奧標(biāo)準(zhǔn)”的嚴(yán)格要求，來保證食品安全。
首先是產(chǎn)地溯源，“人善米良”農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)自位于北緯47°，“黃金緯度帶”上的齊齊哈爾市拜泉縣，拜泉縣是中國知名的國際綠色產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，地處小興安嶺余脈與松嫩平原的過渡地帶，歷經(jīng)億萬年沉積形成的“蛋白液鹽”有機基礎(chǔ)肥力，是黑土層最肥沃的地帶；這里年日照長達2730小時，水質(zhì)純凈，年積溫2500℃，巨大的晝夜溫差成就了天賦異稟的一季寒地粳稻種植條件。
二是品種溯源，紅谷子小米，因其營養(yǎng)價值是普通小米的近三十倍，又被成為“月子米”，“人善米良”的有機月子米選用農(nóng)民家世世代代延續(xù)下來經(jīng)嚴(yán)格篩選的古老品種，用有機種植方式確保健康好品質(zhì)。
三是采用環(huán)保農(nóng)作方式，國奧北方在無污染的黑土稻田中放養(yǎng)騾野鴨，使用地下泉水灌溉，而一些對于水稻危害性大的螺類，恰好是鴨子摯愛的口食。
最關(guān)鍵的一點，利用“國奧標(biāo)準(zhǔn)”嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)。”什么叫國奧標(biāo)準(zhǔn)呢？以2008年奧運會給運動員吃的標(biāo)準(zhǔn)，我們要做到世界上運動員吃的綠色有機食品。現(xiàn)在國家對食品安全非常重視，以前是吃飽就可以了，現(xiàn)在要吃好。所以我們國奧北方公司就是要解決從種植到收割，從收割到餐桌全程產(chǎn)業(yè)鏈，讓你看得見，可追溯到種子，你吃到的東西幾點幾分都能看得見。“對于如何保證出產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的安全問題，焦永濤對記者進行了詳實的表述。
具體來說，我們通過合作社，把土地流轉(zhuǎn)過來以后，我們委托當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民給我們種植，我們?nèi)掏ㄟ^物聯(lián)網(wǎng)對它進行監(jiān)控管理，包括整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)、配送環(huán)節(jié)，全程監(jiān)控的，你在網(wǎng)上、手機上一查就能看得見。”
正因為對于產(chǎn)品體系的積極溯源以及質(zhì)量的把控，“人善米良”產(chǎn)品喜獲“中國生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌”，產(chǎn)品進入淘寶網(wǎng)、天貓網(wǎng)等電子商城線上銷售以來，連續(xù)數(shù)月在淘寶網(wǎng)有機糙米銷售排名中名列第一，產(chǎn)品還打入日本、韓國市場。
此外，國奧北方旗下的“雪鶴”蘇打水，以其卓越的品質(zhì)，在上海國際展覽中心舉行的“2015第八屆中國高端瓶裝水、健康飲品及酵素展覽會”上，經(jīng)現(xiàn)場的專家評委、觀眾們的喜愛，經(jīng)品嘗甄選、共同投票，榮獲2015第八屆中國高端瓶裝水、健康飲品及酵素展覽會“特等獎”。（于強）
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