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虎年福見 歡喜就好丨福建人過年如何拉滿“福氣值”?

2022-01-27 10:47:24 來源: 東南衛(wèi)視 作者: 點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

 圖片FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

今天是農(nóng)歷大年二十四——小年(坐標(biāo)福建,這就是小年,不接受反駁)。過了小年,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)就是現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)了。春節(jié)怎么過?貼春聯(lián)、搶紅包、年夜飯、看春晚……中國(guó)幅員遼闊,哪怕是標(biāo)配動(dòng)作,實(shí)操起來也是各地有各地的不同。FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

比如福建,這個(gè)全國(guó)唯一福字打頭的省份,過起春節(jié)歷來都是儀式感十足。FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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粿,顧名思義就是米做的糕點(diǎn)。在稻米能夠一年兩熟的福建,年節(jié)的飯桌上,粿是必不可少的節(jié)令美食。熱氣騰騰的粿香在揭蓋的一剎那襲來,隔壁小孩都饞哭了。FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

福建人過年愛吃的粿種類繁多,寓意更是吉祥。發(fā)粿,寓意發(fā)財(cái);甜粿,代表甜蜜圓滿;菜頭(蘿卜)粿,諧音好彩頭;紅粿(莆田稱為紅團(tuán)),象征健康長(zhǎng)壽;還有客家人的捆粄、蘿卜粄(粄,也算是另一種形式的粿)……好意頭、好滋味,福建的粿,可鹽可甜,可糯可韌。FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

除夕夜,當(dāng)然要全家一起圍爐守歲,無論是桌下的火爐,還是桌上的火鍋,老一輩人還講究在爐邊放上幾枚錢幣,表示財(cái)源滾滾,和北方的餃子里包硬幣有異曲同工之妙。FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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在一年中最熱鬧的一頓飯里,所吃的食物一般都有象征意義。年糕=年年高,太平燕=闔家太平,蘿卜(即菜頭)=好彩頭, “全雞”=全家福,魚丸、蝦丸、肉丸=“三元及第”……當(dāng)然,最重要的,是家人之間濃濃的親情。FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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在閩南一帶,除夕夜有一項(xiàng)重要的活動(dòng)——“跳火群”。在庭院里聚攏草料點(diǎn)火燒旺,由家中輩分最高的男丁帶頭,其他人按長(zhǎng)幼順序陸續(xù)跳過。跳過火堆,拾階而上,從正門進(jìn)入“厝內(nèi)”,一直走到神廳內(nèi)的“天公燈”下。FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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“跳入來,年年大發(fā)財(cái);跳出去,歡喜無憂慮;跳過東,五谷吃不空;跳過西,錢銀滾滾來……”人們認(rèn)為,跳火群能驅(qū)邪避災(zāi),也寓意來年生活紅紅火火,火堆中未熄的灰燼添于炭爐中,還意味著給家宅“添旺”。FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

福建人過年怎么少得了茶?春節(jié)期間,到福建人家里走親訪友,必然少不了香茶一盞,搭配蜜餞、紅棗、年糖年餅,賓主雙方都有個(gè)甜蜜圓滿的好彩頭。FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

尤其是正月初一,除了給祖先供年茶,還講究新年第一杯要喝加了冰糖的“糖茶”,漳州地區(qū)更是用紅棗、蜜金棗、桂圓干或冰糖、冬瓜糖等煮成的甜茶待客。一口甜甜的茶,讓你“一年到頭口甜心甜”。 FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

進(jìn)入正月,隨著此起彼伏的鞭炮聲響起,福建村村落落的“嘉年華”就開始了。FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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正月初九,平和走水尪;正月十一,永定“打新婚”;正月十二,長(zhǎng)汀鬧春田、福清板凳龍;正月十四,連城走古事;正月十五,晉江攻炮城、姑田游大龍、漳平雙洋“炸龍”、楓亭燈會(huì);正月十六,梅仙“迎龍燈”;正月十八,南日島“沖海”……田間地頭,少長(zhǎng)咸集,無論祭神、敬祖還是祈福,在紅紅火火的隊(duì)伍中,你總能看到福建人勤勞勇敢、抱團(tuán)生存的力量。FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

八閩大地的年俗,似乎總也聊不完、聊不夠,好在還有“虎年福見 歡喜就好·2022福建新春歡喜夜”~~~FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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高能劇透:FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

1月30日(農(nóng)歷大年二十八)晚上FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

有一群木偶小精靈FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

將會(huì)帶你去福建各地過年尋福氣FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

陪你一起拉滿虎年“福氣值”!FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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福建有福!虎年福見,歡喜就好!FX2福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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文章來源: 東南衛(wèi)視 責(zé)任編輯:
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