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福建，就這樣改變了你的飯碗

2022-03-10 09:19:29 來源：新福建作者：點擊圖片瀏覽下一頁

一粒種子可以改變一個世界

一項技術(shù)能夠創(chuàng)造一個奇跡

小小的種子

蘊藏著福建非一般的戰(zhàn)斗力

近日，全國兩會正在召開

6日，習(xí)近平總書記看望了

參加全國政協(xié)十三屆五次會議的

農(nóng)業(yè)界、社會福利和社會保障界委員

并參加聯(lián)組會

聽取意見和建議

他強調(diào)——

糧食安全是“國之大者”

“悠悠萬事，吃飯為大”

為了“端穩(wěn)飯碗”

福建人一直很拼！

一顆種子，改變了世界！

上世紀(jì)八十年代以來，福建水稻育種在超高產(chǎn)品種選育、抗瘟不育系選育等方面取得了輝煌的成就。

一顆改變世界的種子，應(yīng)運而生——它就是閩籍院士謝華安培育出的“汕優(yōu)63”。你可能沒聽說過，但80%的中國人都吃過！

“汕優(yōu)63”有多牛？

看看成績單就知道——

實力太強，很難低調(diào)——

尖子生“汕優(yōu)63”遠播海外后

被東南亞國家農(nóng)民親切地

贊譽為“東方神稻”

但福建水稻育種制種的成就

遠遠不止于此！

全國每10粒種子里就有一粒來自福建

建寧縣=“中國稻種第一縣”

制種面積與產(chǎn)量均占全國10%

是全國最大的雜交水稻種子生產(chǎn)基地縣

在建寧縣濉溪鎮(zhèn)圳頭村，雜交水稻制種農(nóng)戶正利用收割機收割成熟的雜交水稻種子。福建日報記者王毅攝

2021年，福建全省雜交水稻制種收獲面積、生產(chǎn)種子、平均畝產(chǎn)三項指標(biāo)均居全國第一，穩(wěn)居全國雜交水稻制種第一大省！

看到這里，你是不是覺得

碗中的米飯更香了？

“如果我們端不穩(wěn)自己的飯碗，就會受制于人”

“吃雞自由”，我們贏了！

中國人一年能吃掉

近50億只白羽肉雞！

然而長期以來

白羽肉雞種源卻被國外企業(yè)壟斷

實現(xiàn)“吃雞自由”為什么這么難？

吃肉不自由，不能忍！

福建集中力量“出大招”了

一場深山里的秘密育種悄然開啟——

硬件投入8億！全封閉控制！

專家就位！

被國外育種企業(yè)以“斷供”相威脅，歷經(jīng)多年培育、重重關(guān)卡，福建終于擁有了第一個自主培育并通過國家審定的畜禽新品種——“圣澤901”。

從此我國擁有了真正意義上的白羽肉雞核心技術(shù)，終于實現(xiàn)“國產(chǎn)替代進口”，打破了長達40多年的國外壟斷。

“把卡在我們脖子上的手指頭，一根一根掰開，白羽肉雞養(yǎng)殖的命脈真正意義上控制在我們自己手上了。”

實現(xiàn)“吃雞自由”

指日可待！

“要樹立大食物觀，從更好滿足人民美好生活需要出發(fā)”

這粒種子，拯救“國魚”

說起味道鮮美、肉多刺少的大黃魚，那可是老饕們的心頭好。

來源：《風(fēng)味人間》

然而由于過度捕撈，上世紀(jì)70年代后，野生大黃魚資源幾近枯竭。

為了拯救保護大黃魚資源

福建人再次站了出來！

1990年，來自寧德的劉家富帶領(lǐng)團隊實現(xiàn)了百萬尾大黃魚全人工批量育苗；1995年，大黃魚養(yǎng)殖生長速度慢的難題也被攻克，硬生生把大黃魚從“滅絕”邊緣拉了回來。

就這樣，“國魚”重新回到了中國人的餐桌。

福建人在漁業(yè)養(yǎng)殖育種方面下足了工夫，大黃魚育種養(yǎng)殖只是其中一個縮影。

2021年，福建水產(chǎn)品行業(yè)

可謂“全面開花”

全省水產(chǎn)品出口額突破70億美元

連續(xù)9年居全國第一！

“解決吃飯問題，根本出路在科技”

一株小草的世界“朋友圈”

草嘛，平平無奇。但這個福建人發(fā)明的菌草技術(shù)，讓“點草成金”成為了現(xiàn)實。

他，就是“世界菌草技術(shù)之父”林占熺，也是電視劇《山海情》中教授菌草知識、帶領(lǐng)大家種雙孢菇的了“凌教授”。

上圖：林占熺教授在蘑菇棚查看出菇情況。來源：新華社

下圖：電視劇《山海情》劇照

1986年，菌草技術(shù)橫空出世，光是“以草代木”培育菌菇，全國一年就可以少砍樹2000萬立方米。

更何況，它渾身都是本領(lǐng)！

小小的菌草，在習(xí)近平的關(guān)心和支持下，走出八閩大地，走向全國，走向世界，演繹傳奇——

走向全國，先后在31個省區(qū)市506個縣推廣應(yīng)用，幫助數(shù)以千萬計的農(nóng)戶脫貧致富，讓無邊的沙漠“長”出了綠洲；

“菌草，菌草，閩寧草，幸福草，還是社會主義好，還是共產(chǎn)黨好。”是寧夏老鄉(xiāng)們脫口而出的順口溜；

漂洋過海，植遍全球106個國家和地區(qū)，被海外人民稱為“致富草”“太陽草”“中國神草”……

學(xué)生送給林占熺的教師節(jié)禮物，地球儀上，學(xué)生們將菌草技術(shù)推廣到的國家都貼上了標(biāo)識。來源：中新社

在巴布亞新幾內(nèi)亞，人們升五星紅旗、奏中國國歌慶祝菌草技術(shù)的成功推廣，“菌草迷”們有的自己改名叫菌草，有的用菌草給兒女命名。

菌草技術(shù)，成了拓展中國和平外交的“植物大使”！

2021年9月2日，菌草援外20周年暨助力可持續(xù)發(fā)展國際合作論壇在北京舉行，中國國家主席習(xí)近平向論壇致賀信。他強調(diào)，中國愿同有關(guān)各方一道，繼續(xù)為落實聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程貢獻中國智慧、中國方案，使菌草技術(shù)成為造福廣大發(fā)展中國家人民的“幸福草”。

看到這里，讓我們一起夸夸：

福建人的飯碗里，有點東西！

文章來源：新福建責(zé)任編輯：

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