超市、菜市場(chǎng)燈光下
看著新鮮的蔬菜、肉類
買回家卻發(fā)現(xiàn)有色差
你是否有過這樣的經(jīng)歷?
你可能被有“美顏功能”的
“生鮮燈”誤導(dǎo)了!
12月1日起,《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》)正式施行,《辦法》明確,銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品的商家禁用生鮮燈。福鼎的商家們是否還在使用“生鮮燈”?5日上午,福鼎市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員前往桐山中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),開展“生鮮燈”專項(xiàng)檢查。
“生鮮燈”是一種特殊的照明設(shè)備,在它的照射下夠讓生鮮類產(chǎn)品看起來更有色澤。例如,在日光燈下,豬肉顯得干癟、暗沉;切換到“生鮮燈”下則變得紅潤(rùn)、鮮亮。
執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分商戶仍然使用著不合規(guī)的照明燈具
根據(jù)《辦法》,食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者使用不符合規(guī)定的照明燈具的,將由縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上三萬(wàn)元以下罰款。
據(jù)了解,此次專項(xiàng)檢查共對(duì)9戶未按期更換“生鮮燈”的經(jīng)營(yíng)者給予警告,下達(dá)《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書》,并責(zé)令其限期改正違法行為。這是禁用“生鮮燈”新規(guī)實(shí)施以來,福鼎市開出的首批罰單。
福鼎市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員表示,接下來,該局將進(jìn)一步加強(qiáng)在市場(chǎng)、商超等場(chǎng)所的巡查力度,不定時(shí)對(duì)“生鮮燈”整改情況進(jìn)行抽查。經(jīng)營(yíng)戶要做好自查工作,及時(shí)更換不合規(guī)范的燈具。
什么是“生鮮燈”?
“生鮮燈”又被稱為“生鮮美顏燈”,不同顏色燈光效果不同:
暖黃光會(huì)讓水果、面包等顯得有光澤;
暖紅光讓熟食、燒鴨、鹵味等顯得新鮮紅潤(rùn);
淡藍(lán)光往往被用在水產(chǎn)、冰鮮產(chǎn)品上。
(圖源:農(nóng)民日?qǐng)?bào))