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10月22日，在位于貫嶺鎮(zhèn)的福鼎市綠野食品有限公司的生產(chǎn)車間里，工人們在生產(chǎn)線上有條不紊地進行檳榔芋加工作業(yè)，加足馬力趕制訂單。經(jīng)過清洗、削皮、切塊等一系列工序之后，一塊塊大小均勻的波浪芋片被送到操作臺上進行打包裝袋。

“最近是檳榔芋采收的季節(jié)，我們公司也迎來了生產(chǎn)旺季，平均每天加工量達20噸左右。”該公司辦公室主任洪季寧告訴記者，眼下正在趕制的這一批訂單預(yù)計2—3個工作日可完成加工，加工完成后將發(fā)往閩南地區(qū)。

據(jù)了解，福鼎市綠野食品有限公司是一家集福鼎檳榔芋種植、加工、產(chǎn)品開發(fā)、銷售為一體的“寧德市級龍頭企業(yè)”，主要生產(chǎn)以福鼎檳榔芋為原料的冷凍系列產(chǎn)品和休閑即食系列產(chǎn)品，包括檳榔芋條、香芋串、檳榔芋片、芋泥、香芋酥等，產(chǎn)品主要銷往深圳、上海、溫州、福州、廈門、南寧、太原等全國一、二線城市，年產(chǎn)值達2000多萬元。

目前該公司還積極進軍預(yù)制菜市場，并已成功研發(fā)出芋絲糕、芋盒等預(yù)制菜產(chǎn)品，市場反饋良好。“未來，我們會進一步探索預(yù)制菜業(yè)務(wù)，繼續(xù)研制新的菜品，從而讓更多消費者更好地了解檳榔芋產(chǎn)品。”洪季寧說。

貫嶺是福鼎檳榔芋的主產(chǎn)區(qū)，檳榔芋種植面積占全市檳榔芋種植總面積近一半。近年來，貫嶺鎮(zhèn)按照“科技興芋、以芋富農(nóng)”的發(fā)展思路，大力引導(dǎo)農(nóng)戶轉(zhuǎn)變種植觀念，全力推進檳榔芋產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、規(guī)模化、優(yōu)質(zhì)化發(fā)展，積極推進農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收，走出了一條振興富“芋”路。