企業(yè)單位有序復(fù)工、沿街商鋪適時開張、日常業(yè)務(wù)錯峰辦理……隨著我市有序、科學(xué)推進(jìn)復(fù)工,市區(qū)內(nèi)務(wù)工人員逐漸回流,大街小巷的餐飲店也正陸續(xù)開張營業(yè)。各家餐飲店在自覺遵守“拒絕堂食、只做外賣”等倡議外,也創(chuàng)新出了多種方式文明出餐,為抗擊疫情助力。
線上訂餐成主流
2月28日下午,記者這來到美食街陽景面館時,看到幾名外賣送餐人員正盯著手機(jī),互相保持距離地在店門口排隊取餐。半關(guān)閉的大門,店門口拉起了警戒線,并張貼“拒絕堂食”等字樣。而在而在店內(nèi),除了幾名備餐人員在忙碌外,沒有其他人員,所有的餐椅反扣在餐桌上。
“自從能開始營業(yè),我們店就一直處在這種狀態(tài),我們根據(jù)線上訂單將食物制作好后,打包放在店門口的柜臺上,外賣員再根據(jù)自己的訂單編號進(jìn)行取餐、配送。”營業(yè)員小王告訴記者,如果有市民需要現(xiàn)場購買食品的話,也是根據(jù)店門口的公告提示,利用線上下單的形式進(jìn)行點餐。整個過程送餐員、市民均不得進(jìn)入店內(nèi),點餐時營業(yè)員與顧客基本做到與面對面交流溝通。
“距離”購物是近期常態(tài)
來到江濱路的幾家奶茶店,同樣是大門半開,店內(nèi)空無一人,僅有一些工作人員。“只要用他們店內(nèi)的微信小程序,在手機(jī)端下單,很容易就可以買到奶茶,方便又安全。”正在買奶茶的陳女士告訴記者,她已經(jīng)漸漸習(xí)慣了這樣有“距離感”的購物模式,除了不能堂食外,還都可以接受。
記者沿途查看,發(fā)現(xiàn)路邊開門營業(yè)的餐飲店,均在門口醒目位置張貼“不做堂食”“外帶外賣”等告示。在中午時段,開門營業(yè)的餐飲店中空空蕩蕩,部分前來購物的市民均采取“距離”購物的形式。