企業(yè)單位有序復(fù)工、沿街商鋪適時(shí)開張、日常業(yè)務(wù)錯(cuò)峰辦理……隨著我市有序、科學(xué)推進(jìn)復(fù)工，市區(qū)內(nèi)務(wù)工人員逐漸回流，大街小巷的餐飲店也正陸續(xù)開張營(yíng)業(yè)。各家餐飲店在自覺遵守“拒絕堂食、只做外賣”等倡議外，也創(chuàng)新出了多種方式文明出餐，為抗擊疫情助力。
線上訂餐成主流
2月28日下午，記者這來到美食街陽景面館時(shí)，看到幾名外賣送餐人員正盯著手機(jī)，互相保持距離地在店門口排隊(duì)取餐。半關(guān)閉的大門，店門口拉起了警戒線，并張貼“拒絕堂食”等字樣。而在而在店內(nèi)，除了幾名備餐人員在忙碌外，沒有其他人員，所有的餐椅反扣在餐桌上。
“自從能開始營(yíng)業(yè)，我們店就一直處在這種狀態(tài)，我們根據(jù)線上訂單將食物制作好后，打包放在店門口的柜臺(tái)上，外賣員再根據(jù)自己的訂單編號(hào)進(jìn)行取餐、配送。”營(yíng)業(yè)員小王告訴記者，如果有市民需要現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買食品的話，也是根據(jù)店門口的公告提示，利用線上下單的形式進(jìn)行點(diǎn)餐。整個(gè)過程送餐員、市民均不得進(jìn)入店內(nèi)，點(diǎn)餐時(shí)營(yíng)業(yè)員與顧客基本做到與面對(duì)面交流溝通。
“距離”購(gòu)物是近期常態(tài)
來到江濱路的幾家奶茶店，同樣是大門半開，店內(nèi)空無一人，僅有一些工作人員。“只要用他們店內(nèi)的微信小程序，在手機(jī)端下單，很容易就可以買到奶茶，方便又安全。”正在買奶茶的陳女士告訴記者，她已經(jīng)漸漸習(xí)慣了這樣有“距離感”的購(gòu)物模式，除了不能堂食外，還都可以接受。
記者沿途查看，發(fā)現(xiàn)路邊開門營(yíng)業(yè)的餐飲店，均在門口醒目位置張貼“不做堂食”“外帶外賣”等告示。在中午時(shí)段，開門營(yíng)業(yè)的餐飲店中空空蕩蕩，部分前來購(gòu)物的市民均采取“距離”購(gòu)物的形式。
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