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福鼎:大數(shù)據(jù)溯源 茶產(chǎn)業(yè)興旺

2022-03-18 22:16:56 來(lái)源:福鼎新聞網(wǎng) 作者:王婷婷 點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

 福鼎新聞網(wǎng)訊(王婷婷)進(jìn)入3月,春茶上市,2022年福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源工作全面鋪開(kāi)。zGa福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

“今年福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)從3月5日正式啟用,在去年的基礎(chǔ)上,新增貢眉品類(lèi)交易管理,明確了福鼎白茶各品類(lèi)茶青的交易時(shí)段,并要求企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與茶青經(jīng)紀(jì)人之間的交易必須使用非現(xiàn)金交易方可實(shí)現(xiàn)茶青額度轉(zhuǎn)移。”福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源工作有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。zGa福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

據(jù)了解,福鼎白茶歷史悠久,文化豐厚,具有地域唯一性、工藝天然性、保健獨(dú)特性等顯著特點(diǎn)。然而,隨著福鼎白茶關(guān)注度的不斷走高,市場(chǎng)茶葉參差不齊,從肉眼來(lái)辨認(rèn)真假,困難不小。zGa福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

為此,2021年3月,福鼎市在全國(guó)首創(chuàng)福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源體系,通過(guò)建立全市茶園茶企大數(shù)據(jù)庫(kù),設(shè)計(jì)防偽追溯管理系統(tǒng),從根本上對(duì)全市茶青采摘、交易及茶葉生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行全流程監(jiān)管,讓每一片茶葉有據(jù)可查、有跡可循,切實(shí)維護(hù)原產(chǎn)地茶農(nóng)茶企的最大利益,助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。zGa福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

去年3月10日開(kāi)始,該系統(tǒng)投入使用,為全市茶農(nóng)、茶青經(jīng)紀(jì)人、茶企發(fā)放相應(yīng)信息卡。交易時(shí),茶青經(jīng)紀(jì)人或茶企只需要掃描信息卡上的二維碼,就可以清楚查詢茶農(nóng)身份及其所擁有的交易額度,杜絕不明來(lái)歷的外地茶青流入。隨后,茶企根據(jù)收購(gòu)茶青總量申請(qǐng)相對(duì)應(yīng)數(shù)量的溯源防偽標(biāo),貼標(biāo)銷(xiāo)售,消費(fèi)者通過(guò)掃碼溯源防偽標(biāo)就可以有效甄別該茶葉的產(chǎn)地來(lái)源是否正宗、生產(chǎn)加工過(guò)程是否安全。zGa福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

“2021年我市不斷完善提升大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)功能,增設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及茶企APP管理端口,增加貢眉大數(shù)據(jù)溯源品類(lèi),核查充實(shí)全市茶園茶企大數(shù)據(jù)信息庫(kù)。”福鼎市人大常委會(huì)主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長(zhǎng)蔡梅生在福鼎市茶產(chǎn)業(yè)工作會(huì)議上說(shuō)。zGa福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

作為福鼎市白茶大數(shù)據(jù)溯源的前身,福鼎市磻溪鎮(zhèn)湖林村在2019年就率先建立APP收購(gòu)茶青刷碼平臺(tái),現(xiàn)已全部對(duì)接福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)。“大數(shù)據(jù)溯源就好比給茶葉辦了一個(gè)‘身份證’,保護(hù)原產(chǎn)地品牌標(biāo)志,落實(shí)茶園到茶杯的全程可追溯。”福鼎市磻溪鎮(zhèn)湖林村黨支部書(shū)記張愛(ài)玉說(shuō)。zGa福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

到村、到戶、到人、到茶企。一年來(lái),福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)共入駐企業(yè)2422家,經(jīng)紀(jì)人6886個(gè),茶農(nóng)72149多戶;茶農(nóng)憑卡出售茶青3.5665萬(wàn)噸,總金額17億元;104家企業(yè)申領(lǐng)大數(shù)據(jù)溯源碼,已發(fā)放溯源碼200萬(wàn)枚。同時(shí)在大數(shù)據(jù)管理隊(duì)伍、三級(jí)等保、溯源防偽標(biāo)運(yùn)用推廣、茶企非現(xiàn)金交易自主管理等方面持續(xù)升級(jí)完善。zGa福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

針對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的問(wèn)題,福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組還創(chuàng)新成立四個(gè)工作組,并多次組織開(kāi)展茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展、福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源等調(diào)研督導(dǎo)工作,以及定期召開(kāi)福鼎市茶企雙月分析會(huì),針對(duì)當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行探討,為政府和企業(yè)搭建起溝通協(xié)商互動(dòng)的新平臺(tái),助力福鼎茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。zGa福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

今年,福鼎市持續(xù)推進(jìn)福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)運(yùn)行,加強(qiáng)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)軟件升級(jí)、管理和維護(hù),將市場(chǎng)分析、氣象因子及土壤酸堿度等信息納入大數(shù)據(jù)平臺(tái),科學(xué)指導(dǎo)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)行為。zGa福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

結(jié)合茶園、茶企現(xiàn)有監(jiān)控和氣象設(shè)備,創(chuàng)建茶產(chǎn)業(yè)鏈AI智能化分析終端,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)自動(dòng)采集功能,提高茶園、加工倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售智能化水平;督促茶企之間、茶企與茶青經(jīng)紀(jì)人之間交易落實(shí)非現(xiàn)金線上支付,實(shí)現(xiàn)茶青掃碼交易全覆蓋;全面推行原產(chǎn)地福鼎白茶賦碼銷(xiāo)售,實(shí)行福鼎年份白茶等級(jí)評(píng)定溯源賦碼規(guī)范貼標(biāo)銷(xiāo)售管理;加大福鼎白茶大數(shù)據(jù)管理功能,對(duì)未經(jīng)憑證掃碼交易的茶葉,視同收購(gòu)?fù)獾夭枨?,?duì)不履行追溯體系要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,市場(chǎng)監(jiān)管局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門(mén)將依照食品與農(nóng)產(chǎn)品安全有關(guān)法律法規(guī)給予處理……zGa福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

2022年,福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源信息完整度(精準(zhǔn)度)將達(dá)到95%以上,茶企與經(jīng)紀(jì)人非現(xiàn)金線上支付比例達(dá)到98%以上。zGa福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

“接下來(lái),我們還將進(jìn)一步加強(qiáng)市鄉(xiāng)大數(shù)據(jù)中心和政企大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、5G等茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化新基建建設(shè),繼續(xù)完善收集內(nèi)容、溯源方法、統(tǒng)計(jì)流程,持續(xù)提升大數(shù)據(jù)溯源防偽標(biāo)的公信力和權(quán)威性,并積極開(kāi)展茶青經(jīng)紀(jì)人審核驗(yàn)證、信息卡證辦理發(fā)放和茶企APP軟件應(yīng)用培訓(xùn)等,為春茶全面掃碼交易做好充分準(zhǔn)備。”福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張青碧說(shuō)。zGa福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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文章來(lái)源:福鼎新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:曾云端
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