福鼎:美食街市人氣足 夜間經(jīng)濟(jì)再升溫

 福鼎新聞網(wǎng)訊（夏巖緣）隨著疫情防控形勢(shì)穩(wěn)定向好，近來(lái)，福鼎市“夜經(jīng)濟(jì)”也迎來(lái)復(fù)蘇。在剛過(guò)去的端午假期，福鼎桐山溪西小吃美食街人氣回升，客流不斷，夜間消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)蓬勃生機(jī)，燈光下的煙火氣也成為助推經(jīng)濟(jì)的“熱引擎”。0tz福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

日前，記者在桐山溪西小吃美食街看到，整條街市燈火通明，人聲鼎沸，空氣里處處彌漫著食物的香氣。位于該街市的“眉子時(shí)間”美學(xué)食研所里是座無(wú)虛席，店員們一刻不停地忙碌著，一道道精美的佳肴被接連送上食客們的餐桌。0tz福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

0tz福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

據(jù)了解，“眉子時(shí)間”美學(xué)食研所是最早入駐桐山溪西小吃美食街的餐飲店之一。店主張夏眉告訴記者，去年，桐山溪西小吃美食街啟動(dòng)建設(shè)，她看到整條街市環(huán)境經(jīng)過(guò)升級(jí)打造，呈現(xiàn)出一派古韻新風(fēng)，于是她趕緊租下了兩棟房子，決定在此開(kāi)設(shè)分店。她說(shuō)：“整體街市的打造對(duì)我們餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)肯定會(huì)帶來(lái)好處，環(huán)境好了，就餐有氛圍，就會(huì)有更多人走進(jìn)來(lái)消費(fèi)。”0tz福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

自開(kāi)業(yè)以來(lái)，“眉子時(shí)間”美學(xué)食研所便因豐富的菜色和新潮的裝修風(fēng)格倍受年輕群體喜愛(ài)，目前，該店已成為桐山溪西美食街的一大網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，日最高接待量可達(dá)七八百人。“前一段時(shí)間由于受疫情影響，我們店里客流也減少了一些。這段時(shí)間隨著疫情的穩(wěn)定，加上端午假期，我們客流也大量增加，生意非常不錯(cuò)。”張夏眉說(shuō)。0tz福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

同樣位于桐山溪西小吃美食街的“阿耐豬頭肉”美食店也是人氣十足。走進(jìn)店內(nèi)，只見(jiàn)各類傳統(tǒng)特色小吃琳瑯滿目，菜肴的光亮和食客臉上的滿足交相輝映，杯觥交錯(cuò)間談笑聲不絕于耳，好不熱鬧。0tz福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

“我這邊主要以大眾消費(fèi)為主，客群基本是外地游客和周邊的居民。外地游客主要是來(lái)體驗(yàn)福鼎的美食，周邊的居民都是休閑時(shí)間來(lái)這里喝小酒、聚餐。”福鼎市阿耐餐飲管理有限公司經(jīng)理陳先盤說(shuō)。0tz福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

同時(shí)，據(jù)陳先盤透露，這已是公司在福鼎城區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)的第5家分店，而之所以選擇在此開(kāi)設(shè)分店，也是看中了美食街的“集群效應(yīng)”。他告訴記者：“各類餐飲店集中在這里，大家各有各的特色，業(yè)態(tài)豐富了，慕名而來(lái)的游客就會(huì)越來(lái)越多，有了人流量，生意就能做起來(lái)。”0tz福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

街市有人氣，商家添財(cái)氣。據(jù)了解，去年以來(lái)，桐山溪西美食街著眼“夜經(jīng)濟(jì)”規(guī)劃建設(shè)，通過(guò)整體環(huán)境提升改造，規(guī)范布局、引進(jìn)新穎業(yè)態(tài)、提升服務(wù)等方面，成功打造出一個(gè)古韻新生、彰顯個(gè)性的美食文化圈，吸引了眾多本地市民和外地游客前往消費(fèi)。目前，該美食街已有50余戶商鋪先后開(kāi)張納客，有力滿足了本地居民和外地游客特色飲食、休閑娛樂(lè)、文化參與的多方位需求。0tz福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

除了桐山溪西美食街，目前，福鼎市桐城、山前等特色美食街也在蓄勢(shì)發(fā)力，積極探索美食文化與夜經(jīng)濟(jì)的融合發(fā)展，帶動(dòng)消費(fèi)提檔升級(jí)。而美食街市的打造，不僅有力激發(fā)了福鼎“夜經(jīng)濟(jì)”的消費(fèi)活力，也帶來(lái)了廣闊的創(chuàng)業(yè)、就業(yè)空間，成為當(dāng)?shù)?ldquo;穩(wěn)就業(yè)”“保民生”“促消費(fèi)”的重要抓手。下一步，福鼎還將從穩(wěn)定市場(chǎng)主體、完善市場(chǎng)供給、優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境等多個(gè)角度，多措并舉釋放消費(fèi)潛力，促進(jìn)消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)，推動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。0tz福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)