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福鼎青年+大咖,這場(chǎng)“攀講”不一Young~

2023-07-31 22:35:03 來(lái)源:幸福福鼎微信公眾號(hào) 作者: 點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

近日,由福鼎市人力資源和社會(huì)保障局、共青團(tuán)福鼎市委主辦的“大咖攀講”在金球影院桐山溪畔廳舉行。ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

活動(dòng)由福鼎市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)促進(jìn)會(huì)、福鼎市青年創(chuàng)業(yè)人才驛站、桐山溪畔(福建)品牌創(chuàng)意有限公司承辦,福鼎市青年商會(huì)、福鼎市新的社會(huì)階層人士聯(lián)誼會(huì)、福鼎市電子商務(wù)協(xié)會(huì)協(xié)辦。ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

大咖攀講ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

本次“大咖攀講”以“白茶和福鼎白茶的發(fā)展歷程與前景”為主題,邀請(qǐng)到了中國(guó)白茶研究院院長(zhǎng)、福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江作為“攀講”大咖,同時(shí)還特別邀請(qǐng)福鼎市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)促進(jìn)會(huì)、福鼎市電子商務(wù)協(xié)會(huì)顧問(wèn)朱小陸主任傾情主持。ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

活動(dòng)的開場(chǎng),孫威江介紹了福鼎白茶的發(fā)展歷程以及福鼎白茶未來(lái)的前景。他指出,福鼎白茶有著很好的發(fā)展前景,在六大茶類中,白茶的市場(chǎng)占有份額不斷上升,越來(lái)越多的消費(fèi)者開始品白茶、接受白茶。福鼎茶企要堅(jiān)定信心,同時(shí)也要清醒地認(rèn)識(shí)到,福鼎白茶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力越來(lái)越大,創(chuàng)業(yè)者們要調(diào)整好心態(tài),以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)迎接市場(chǎng)的挑戰(zhàn)。ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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孫威江ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

“前菜”過(guò)后ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

就到了“大咖攀講”最精彩的部分ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

——互動(dòng)問(wèn)答環(huán)節(jié)ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

大膽的提問(wèn),專業(yè)的回答ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

讓“攀講”過(guò)程進(jìn)一步升華ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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福鼎市卓室長(zhǎng)茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人卓鎮(zhèn):請(qǐng)問(wèn)冷泡白茶在冷泡過(guò)后,如何延長(zhǎng)保鮮時(shí)間?ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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孫威江:白茶在冷泡過(guò)后,短時(shí)間內(nèi)飲用可以體驗(yàn)到白茶的鮮甜,如果要延長(zhǎng)冷泡茶的保鮮時(shí)間,則需要冷藏。我們未來(lái)也可以試著研究用某種植物與其結(jié)合,以起到保鮮的效果。ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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福建雍也茶業(yè)有限公司總經(jīng)理王曼汐:您對(duì)傳統(tǒng)工藝炭焙白茶有著怎樣的看法?ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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孫威江:我的一位研究生學(xué)員做了一個(gè)炭焙白茶與電焙的對(duì)比,從實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)看,炭焙白茶的品質(zhì)特征、滋味會(huì)比電焙好。ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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福鼎市精靈食品有限公司總經(jīng)理金靈:請(qǐng)問(wèn)福鼎肉片是否適合與福鼎白茶“跨界融合”,以速食的形式搭配食用?ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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孫威江:福鼎白茶和福鼎肉片都是福鼎的特色,福鼎肉片與福鼎白茶跨界融合的可行性很大,可以進(jìn)一步研究和探討,尤其是速食肉片產(chǎn)品的保質(zhì)期方面可以利用白茶的特性進(jìn)行更好的研發(fā)。ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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福鼎市茶媚子茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人吳春媚:晴天(北風(fēng)天)茶青和陰雨天(南風(fēng)天)茶青做出來(lái)的成品,在品質(zhì)、口感和內(nèi)含物成分方面,將來(lái)是否會(huì)有一些標(biāo)準(zhǔn)用以區(qū)別?ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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孫威江:晴天茶青做出來(lái)的成品香氣高、滋味足、醇爽;雨天茶青做出來(lái)的成品香氣比較低一點(diǎn),滋味相對(duì)青澀一點(diǎn)。至于福鼎白茶晴天標(biāo)準(zhǔn)和雨天標(biāo)準(zhǔn),從標(biāo)準(zhǔn)的層次來(lái)說(shuō),你可以做成企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或是團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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作為福鼎具有代表性的青年社會(huì)團(tuán)體,福鼎市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)促進(jìn)會(huì)、福鼎市青年商會(huì)、福鼎市新的社會(huì)階層人士聯(lián)誼會(huì)、福鼎市電子商務(wù)協(xié)會(huì)參與了本次活動(dòng),大家在“攀講”中交流探討,碰撞思想火花。ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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據(jù)了解,“大咖攀講”一個(gè)全新風(fēng)格的談話類活動(dòng),每一期圍繞一個(gè)主題展開,邀請(qǐng)來(lái)自各行各業(yè)的大咖與主持人圍桌而談,交流價(jià)值觀點(diǎn)、分享行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。 ns9福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

文章來(lái)源:幸福福鼎微信公眾號(hào) 責(zé)任編輯:汪晶晶
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