8月14日,“吃在福鼎醉擁山海”2023福鼎啤酒美食節(jié)暨八閩美食嘉年華活動(dòng)進(jìn)入第四個(gè)狂歡夜,人氣依然不減,食客們游美景、嘗美食、飲美酒,多彩“夜市經(jīng)濟(jì)”豐富了居民的夜生活,活動(dòng)日均接待游客五萬人。
人間煙火味,最撫凡人心。美食節(jié)現(xiàn)場,特色美食攤位沿桐江溪畔擺設(shè),食客們穿梭其中,在一眾美食面前,或嘴里含著一塊、或手里端著一碗,或站著吃、或邊走邊吃,享受著舌尖上的美味,現(xiàn)場熙熙攘攘,一幅“人間煙火氣”畫卷徐徐展開。
美食薈萃,撩撥得各地游客饞涎欲滴。來自江蘇蘇州的吳子杰,趁著孩子放暑假帶著家人來福建旅游,第一次來福建的他們,首站選擇了福鼎,恰好趕上福鼎啤酒美食節(jié),開啟了一場難忘的美食之旅。“特別熱鬧,美食節(jié)的規(guī)模很大,可以從這頭吃到那頭。這是我第一次品嘗福鼎小吃,食材很新鮮,也很美味。”吳子杰說。
專程自駕從屏南趕來體驗(yàn)福鼎啤酒美食節(jié)的游客徐錦華,在品嘗了新晉“網(wǎng)紅”芋泥鹽酥鴨、皮薄餡靚的小籠包后贊不絕口:“從抖音里看到活動(dòng)辦得很熱鬧,就和朋友帶著孩子來,這兩樣小吃吃起來美味爽口,讓我感覺不虛此行。”
如何記住一座城市?自然是從美食開始。近年來,福鼎文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展更新迭代,從拼“顏值”進(jìn)入拼“生活”階段,持續(xù)推動(dòng)傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品向度假旅居產(chǎn)品轉(zhuǎn)型,觀光式游覽向沉浸式旅居轉(zhuǎn)化,而直抵人心的美食,正是轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵一環(huán)。依托特殊的山海資源和人文稟賦,福鼎市精心培育“+旅游”深度融合的旅游新業(yè)態(tài),不斷放大福鼎美食地標(biāo)城市效應(yīng),讓游客“多住一天”“多玩一天”。據(jù)統(tǒng)計(jì),上半年福鼎市累計(jì)接待游客432.98萬人次,同比增長33.4%,實(shí)現(xiàn)旅游收入52.47億元,同比增長 46.3%。