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@福鼎人,這項(xiàng)集中整治為期半年!舉報(bào)方式→

2024-01-31 16:57:14 來(lái)源:寧德市場(chǎng)監(jiān)管 作者: 點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

日前fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

寧德市食安辦等五部門(mén)印發(fā)fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

《寧德市校園食品安全排查整治fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

自2024年1月至2024年6月fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

聯(lián)合開(kāi)展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

(一)督促學(xué)校切實(shí)履行主體責(zé)任(教育部門(mén)牽頭,衛(wèi)生健康、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)配合)fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

1.規(guī)范學(xué)校餐飲服務(wù)行為。督促學(xué)校按照《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求,規(guī)范食品加工制作行為,切實(shí)落實(shí)校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制,梳理學(xué)校各項(xiàng)食品安全管理制度和工作要求,將食品安全工作納入學(xué)校年度重點(diǎn)工作任務(wù),依法配備食品安全管理人員,加強(qiáng)日常排查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改到位。fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

2.定期開(kāi)展鼠(蟲(chóng))害消殺防治工作。督促學(xué)校配齊配全防治病媒蟲(chóng)害設(shè)備設(shè)施,確保有效防制鼠、蚊、蠅、蟑等病媒生物。fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

3.建立校外供餐單位準(zhǔn)入、日常管理、評(píng)價(jià)和退出機(jī)制。督促學(xué)校從縣級(jí)教育部門(mén)公開(kāi)招標(biāo)選定的校外供餐單位名單中,投票選定本校的校外供餐單位。fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

(二)壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任(食安辦負(fù)責(zé))fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

4.強(qiáng)化學(xué)校食品安全“包保”責(zé)任。明確黨委和政府主要負(fù)責(zé)人第一責(zé)任人責(zé)任,自覺(jué)履行組織領(lǐng)導(dǎo)和督促落實(shí)校園食品安全屬地管理責(zé)任。fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

(三)壓緊壓實(shí)行業(yè)主管部門(mén)責(zé)任(教育部門(mén)負(fù)責(zé))fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

5.強(qiáng)化食品安全日常管理。按照“管行業(yè)必須管安全”的要求,對(duì)校園食品安全工作承擔(dān)管理責(zé)任。將學(xué)校食品安全工作列入考核評(píng)價(jià)指標(biāo)、納入學(xué)校督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系,對(duì)落實(shí)食品安全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制進(jìn)行部署,指導(dǎo)和督促學(xué)校加強(qiáng)食品安全教育和日常管理,建立健全食品安全相關(guān)管理制度。fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

6.推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程。督促指導(dǎo)學(xué)校積極通過(guò)將視頻信息接入學(xué)?;蚪逃块T(mén)網(wǎng)頁(yè)、APP以及第三方平臺(tái)等方式,實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

7.落實(shí)集中用餐陪餐制度。要求中小學(xué)、幼兒園建立集中用餐陪餐制度,每餐均應(yīng)當(dāng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐。fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

(四)壓緊壓實(shí)監(jiān)管部門(mén)責(zé)任(公安、衛(wèi)生健康、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依職責(zé)分工負(fù)責(zé))fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

8.嚴(yán)格行政許可管理。嚴(yán)格學(xué)校食堂許可準(zhǔn)入,建立供貨商管理評(píng)價(jià)制度,配備專職食品安全員,強(qiáng)化承包經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂許可管理,建立承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用檔案。fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

9.強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查。結(jié)合春季開(kāi)學(xué)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作,對(duì)校外供餐單位、學(xué)校食堂實(shí)行全覆蓋監(jiān)督檢查,深入排查使用腐敗變質(zhì)和超過(guò)保質(zhì)期的食品原料等食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

10.嚴(yán)厲打擊危害校園食品安全犯罪活動(dòng)。根據(jù)校園食品安全的特點(diǎn),要進(jìn)一步聚焦米、面、油、肉、蛋、奶等重點(diǎn)品種,依法嚴(yán)打制售有毒、有害食品、不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品及假冒偽劣食品的犯罪行為。fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

11.加強(qiáng)食源性疾病防控。指導(dǎo)學(xué)校開(kāi)展食源性疾病預(yù)防知識(shí)教育。fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

(五)規(guī)范承包經(jīng)營(yíng)行為(教育部門(mén)負(fù)責(zé))fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

12.建立承包經(jīng)營(yíng)單位遴選和監(jiān)督機(jī)制。督促學(xué)校嚴(yán)格按照招投標(biāo)程序統(tǒng)一組織招標(biāo),選定有資質(zhì)、有實(shí)力、社會(huì)信譽(yù)良好的經(jīng)營(yíng)單位,力戒簡(jiǎn)單粗暴的“隨機(jī)抽取”或“高價(jià)者得”方式。督促學(xué)校加強(qiáng)對(duì)承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全管理制度、履行食品安全責(zé)任的日常管理,嚴(yán)格約束轉(zhuǎn)包、分包行為,堅(jiān)決整治學(xué)校“一包了之”“只包不管”等突出問(wèn)題。fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

(六)加強(qiáng)制度機(jī)制建設(shè)(食安辦牽頭負(fù)責(zé))fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

13.加強(qiáng)部門(mén)溝通協(xié)作。貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院食安辦等五部門(mén)關(guān)于加強(qiáng)校園食品安全的指導(dǎo)意見(jiàn),加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、密切部門(mén)協(xié)作、形成工作合力。各地教育、公安、衛(wèi)生健康、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)可結(jié)合本地實(shí)際,制定強(qiáng)化校園食品安全管理的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范等制度,健全校園食品安全治理長(zhǎng)效機(jī)制。fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

(七)深入推進(jìn)點(diǎn)題整治工作(市場(chǎng)監(jiān)管、教育部門(mén)依職責(zé)分工負(fù)責(zé))fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

14.深化中小學(xué)配餐和學(xué)校食堂食品安全“點(diǎn)題整治”工作。持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度、增加檢查頻次,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,采取針對(duì)性措施,及時(shí)核查處置社會(huì)輿情和學(xué)生家長(zhǎng)反映的突出問(wèn)題,提升整治工作精準(zhǔn)化水平。fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

15.提升社會(huì)共治水平。暢通校園食品安全投訴舉報(bào)通道,鼓勵(lì)購(gòu)買(mǎi)食品安全責(zé)任險(xiǎn),廣泛邀請(qǐng)“兩代表一委員”及社會(huì)各界人士參與監(jiān)督執(zhí)法檢查全過(guò)程。fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

舉報(bào)方式fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

舉報(bào)電話:0593-12315fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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kinrd2024@163.comfSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

(注:此郵箱僅為專項(xiàng)整治工作舉報(bào)郵箱,專項(xiàng)結(jié)束后將予以注銷(xiāo)。)fSk福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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文章來(lái)源:寧德市場(chǎng)監(jiān)管 責(zé)任編輯:葛天宇
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