福鼎新聞網(wǎng)訊(繆起旺) 4月20日,福鼎沙埕鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶鄭順利和工人們?cè)跐O排上打撈活魚,然后加入冰塊進(jìn)行保鮮包裝銷售。受疫情影響,沙埕鎮(zhèn)漁排養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的活魚出現(xiàn)滯銷。沙埕鎮(zhèn)政府多渠道、多方式助農(nóng)銷售活魚,該市多家單位了解情況后,也為養(yǎng)殖戶出謀獻(xiàn)策,為漁民解困。
鄭順利告訴筆者,電商聯(lián)盟幫助制作的節(jié)目播出后,已有不少客商通過電話或?qū)嵉乜疾旆绞角皝砬⒄勪N售事宜。“有個(gè)客戶致電要求我們將樣品寄到廈門,先檢查魚的質(zhì)量和品質(zhì),我們現(xiàn)在就把魚真空包裝,然后進(jìn)行速凍,第一時(shí)間把樣品打包發(fā)貨。”鄭順利對(duì)筆者說道。
沙埕鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶的活魚主要銷售渠道是福鼎本地及周邊地區(qū),還有溫州、福州和閩南這些地方,用活鮮運(yùn)輸車來進(jìn)行保鮮運(yùn)輸。但這種運(yùn)輸方式成本高,銷售的量也不多,一天也只能賣幾百斤。為解決多家養(yǎng)殖戶活魚滯銷問題,沙埕鎮(zhèn)還邀請(qǐng)福鼎市電商聯(lián)盟實(shí)地調(diào)研漁排養(yǎng)殖戶的情況。
"近期,我們會(huì)根據(jù)市場反饋,不定期組織直播團(tuán)隊(duì)到沙埕港進(jìn)行直播銷售?,F(xiàn)在正與各養(yǎng)殖戶對(duì)接產(chǎn)品細(xì)節(jié)問題,以便我們上架銷售。”電商聯(lián)盟農(nóng)村電商部李世敬說。
據(jù)了解,電商聯(lián)盟為銷售活魚提出了三種方案:一是活鮮運(yùn)輸,魚的存活率需要達(dá)到48個(gè)小時(shí);二是冰鮮,把新鮮的活魚放到包裝箱后再放上冰袋,用快遞運(yùn)輸;三是速凍,將活魚撈上岸后便真空包裝,在冰庫零下80攝氏度或零下160攝氏度速凍后,使用物流運(yùn)輸。
"這三種方式我們都試過,是行得通的,我們也根據(jù)發(fā)貨時(shí)間、運(yùn)輸距離、活魚數(shù)量、客戶要求等等因素,選擇最為合適的方案進(jìn)行運(yùn)輸活魚,將最為新鮮的魚送到客戶手里。”沙埕養(yǎng)殖戶對(duì)筆者一致表示。
據(jù)悉,目前電商聯(lián)盟已經(jīng)聯(lián)系好對(duì)外銷售渠道,中通快遞和郵政快遞已做好后臺(tái)服務(wù)對(duì)接,利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)準(zhǔn)備向全國上架發(fā)布,為養(yǎng)殖戶打開銷售渠道。同時(shí),電商聯(lián)盟也要求漁排養(yǎng)殖戶做好包裝和質(zhì)量檢測,保質(zhì)保量為市場提供鮮魚。