中秋、國慶雙節(jié)將至,為確保轄區(qū)居民度過一個(gè)安全、祥和的節(jié)日。近日,桐城街道聯(lián)合桐城市場監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)開展節(jié)前食品安全檢查專項(xiàng)行動(dòng),全力保障節(jié)假日期間食品安全市場有序。 檢查中,檢查小組對轄區(qū)內(nèi)的各類食品經(jīng)營場所進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。在超市,檢查人員認(rèn)真查看貨架上的月餅、水果、酒水等節(jié)日熱銷食品,仔細(xì)核對生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和包裝完整性。對于臨近保質(zhì)期的食品,要求商家及時(shí)進(jìn)行處理,并做好提示工作。在農(nóng)貿(mào)市場,重點(diǎn)檢查了生鮮食品的來源渠道是否正規(guī),是否經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫,確保居民能夠購買到放心的肉類、蔬菜和水產(chǎn)品。食品零售店中,檢查人員嚴(yán)格檢查各類零食、飲料等的質(zhì)量,防止假冒偽劣產(chǎn)品流入市場。 對于餐飲場所,檢查小組著重檢查了食品加工環(huán)境的衛(wèi)生狀況。同時(shí),對食材儲(chǔ)存是否規(guī)范、冷藏冷凍設(shè)施是否正常運(yùn)行以及從業(yè)人員的健康證明進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。此外,還對食品加工過程中的衛(wèi)生操作規(guī)范進(jìn)行了監(jiān)督,確保每個(gè)環(huán)節(jié)都符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 在檢查過程中,對于發(fā)現(xiàn)的問題,檢查人員當(dāng)場提出整改意見,并要求限期整改到位。接下來,桐城街道將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度,為居民營造一個(gè)安全、放心的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境,讓大家在佳節(jié)里吃得安心、吃得健康。