福鼎新聞網(wǎng)訊(王綺蓼)桐山的北片區(qū),有著一條極具街巷文化特色的街道。這里店鋪林立,市場(chǎng)繁榮,這里溪水潺潺,美景不凡,這里新舊相合,美食繁多,這里——就是桐山溪西美食街。
清末民初以來(lái),多有浙江、泰順等地的百姓到福鼎進(jìn)行商業(yè)活動(dòng),途中必經(jīng)溪西橋。溪西橋,又稱(chēng)觀(guān)音亭橋,位于桐山街道龍山溪上,初建有過(guò)溪碇步。清嘉慶《福鼎縣志》記載:“溪西橋,在縣治西,清乾隆六年(1741年)由高調(diào)、張有華、陳鼎募建”。嘉慶十一年(1806年)西門(mén)高家高昊等重建,為石構(gòu)平板橋。因西橋頭有座觀(guān)音亭,又稱(chēng)觀(guān)音亭橋;上世紀(jì)50年代橋西邊建有糧站,又叫糧站橋。1969 年在原橋基座上,建成5墩6 孔的混凝土平板橋。1991 年再拓寬改建,就成了如今的樣式。
西溪橋獨(dú)特的地理位置,讓溪西橋老街成為了福鼎清末民國(guó)時(shí)期最繁華的商埠聚集地之一,見(jiàn)證著歷史的變遷。也因此處頻繁的商貿(mào)活動(dòng),遂以溪西橋?yàn)橹行模饾u形成了互動(dòng)美食餐飲中心,孕育出了品類(lèi)繁多的特色美食。每每夜幕降臨,這條老街上吆喝聲、談笑聲不絕于耳,濃湯味、肉香味交織飄香,街市行人摩肩接踵,熱鬧至極。
溪西美食街承載了無(wú)數(shù)人的記憶。因此,桐山街道在打造美食街區(qū)的定位上,便以溪西為名,將美食街命名為溪西小吃美食街,既體現(xiàn)了地域特色,也得到了當(dāng)?shù)厝罕姷囊恢抡J(rèn)同。